Odrůda hroznů Platovsky

Chovatelé dnes vytvořili mnoho odrůd révy, od nejcitlivějších po přizpůsobené pro pěstování v obtížném zemědělství. Jeden z nejkvalitnějších v porovnání s odrůdou - Platovsky. O tom a bude diskutováno v článku.

Historie chovu a chovná oblast

Hrozny platovského odrůdy, nebo jak se také požaduje pro předčasné dozrávání raného úsvitu, jsou výsledkem práce chovatelů Novocherkasska z All-Russian Research Institute pojmenovaných po Y. I. Potapenko. Vědci-chovatelé překročili maďarský kultivar Zaladende a ukrajinský dar Magarachu. Přestože byl Platovsky koncipován pro technické účely, zdědil nejlepší vlastnosti svých „rodičů“.

Popis stupně

Tvorba keřů je rychlá - asi dva roky. Do třetího roku proces končí, keř se stává středně velkým, s velkými zaoblenými a mírně rozprostřenými světle zelenými listy s protáhlým fialovým řapíkem, se zoubkovanými okraji a pěti laloky s jasnými žílami. Malé kartáče o hmotnosti nejvýše 250 g, které mají chutný tvar válcového kónického tvaru se střední hustotou.

Bobule jsou kulovité zelenožluté barvy, s velkým množstvím slunečných dnů zčervenávají. Dužina bobulí je šťavnatá, vynikající sladkokyselá chuť s jemným muškátovým nádechem. Skořápka bobule je měkká, ale trvanlivá, což dává rozmanitosti dobrou přepravitelnost.

Víš? Zralé hrozny obsahují od 14 do 24% rozpustných a dobře stravitelných cukrů potřebných pro lidské tělo ve formě fruktózy a glukózy.

Odrůdové charakteristiky Platovsky

Odrůda Early Dawn, chovaná pro kultivaci v různých klimatických zónách, je nenáročná a má stabilní úrodu.

Tato technická známka se vyznačuje:

  1. Odolnost proti mrazu - bez oteplení je schopen tolerovat mrazy až do –29 ° С.
  2. Není třeba přístřeší.
  3. Odolnost proti chorobám, jako je padlí, plíseň, šedá hniloba, škůdci - fyloxéra.
  4. Přednost pro pěstování v neutrálních a mírně kyselých půdách.
  5. Raná zralost, vegetativní období 110–115 dní.
  6. Střední výška.
  7. Dutina květin.
  8. Obsah cukru 20, 2-21%.
  9. Kyselina - 8, 9 g / l.
  10. Začátek plodného věku je ve 2. roce života.

Produktivita

Brzy ráno je pozoruhodný jeho záviděníhodnou plodností, jeho ukazatele výnosnosti jsou působivé:

  1. Za příznivých podmínek můžete z keře získat 5–6 kg bobulí, z 1 hektaru - 300 centů ročně.
  2. Hmotnost bobule je od 2 do 4 g, svazek je 120 g.
  3. Zrání odrůdy je 80–85%.
  4. Jeden výstřel dává 1-3 štětce a celková plodnost odrůdy dosahuje 90%.

Víš? V hroznech je více než 150 biologicky aktivních látek.

Výhody a nevýhody odrůdy

  • Pokud jde o přednosti platovského odrůdy, je třeba poznamenat následující:
  • Bez ohledu na prostředí, ve kterém roste, má schopnost se přizpůsobit.
  • Je odolný vůči mnoha plísňovým onemocněním.
  • Nepotřebuje dodatečná pečovatelská opatření (například přístřešky pro zimní období).
  • Udržuje produktivitu i za nepříznivých podmínek prostředí.
  • Zralé kartáče mohou zůstat na křoví po dlouhou dobu (až měsíc), pokračovat v hromadění cukru a zachovávat všechny vlastnosti.
  • Kromě čerstvé konzumace se z tohoto hroznu snadno suší vynikající hrozny, vína a bobule.
  • Má dobrou přepravitelnost.
  • Roste zvláště rychle během prvních 12 měsíců po výsadbě.

Minusy předčasného úsvitu je málo. Mezi pozoruhodné nedostatky patří skromná velikost bobulí a slabší produktivita ve srovnání s odrůdami stolů.

Použití

Odrůda má široké uplatnění, zejména:

  1. V průmyslovém vinařství vyrábí vysoce kvalitní stolní a dezertní víno.
  2. V individuální domácnosti z nich kromě použití čerstvých bobulí vyrábějí také šťávu, sirup, zavařeniny, domácí vína.
  3. Díky dobré odolnosti proti mrazu se používají k dekoraci území letních chat a fasád soukromých domů.

Funkce výsadby a pěstování

Přes nenáročnost odrůdy má Platovsky funkce v pěstování a zemědělské technologii. Pojďme na to podrobněji.

Výběr sedadla

Sedadlo musí splňovat následující požadavky:

  1. Osvětlené, nestínované místo s panenskou půdou nebo kde se před 3 až 5 lety pěstovaly semenné a kamenné rostliny.
  2. Na navrhovaném výsadebním stanovišti by neměly být staré vinné révy, v opačném případě budou utlačovat mladou rostlinu.
  3. Hloubka podzemní vody v místě by měla být od metru do metru a půl.

Důležité! Pokud je z nějakého důvodu místo vybrané pro přistání pravidelně zaplavováno, bude vyžadována násyp s výškou 0, 5 - 1, 2 m.

Stupeň péče

Výnos Early Dawn závisí na péči o hrozny. Ačkoli odrůda nevyžaduje zvláštní péči, musí být známy základní požadavky na její pěstování.

Uvolnění a zalévání

Uvolnění se provádí podle potřeby při plánovaném odplevelení. V období sucha - častěji zabraňující přeměně půdy v suchou hrudku. Zalévat rostlinu ihned po výsadbě 5 litry teplé vody týdně po dobu 30 dnů. Po - 2 krát každých 30 dní.

Zralé hrozny by se měly během sezóny, na jaře, zalévat jen několikrát:

  1. Po odstranění krytu (pokud existuje).
  2. 7 dní před rozkvetem pupenů.
  3. Na konci květu.

Na keři budou zapotřebí 4 litry neuschlené usazené vody. Před zavlažováním v nádrži nalijte půl kilogramu popela z pece (zeleniny). Je vhodnější vodu méně často, ale hojně. Je ideální, když je kapalina zaváděna trubkou vykopanou při výsadbě keře. Pokud tam žádný není, musíte kopat díry (ve vzdálenosti 0, 3 m od keře s hloubkou 25 cm), do kterých se nalévá voda. Po zavlažování jsou pokryty zemí. Zalévání se zastaví, jakmile bobule dozrají. V podzimní sezóně, v předvečer úkrytu kultury, dělají poslední zalévání - to pomůže hrozny do zimy.

Důležité! Při zalévání by voda neměla padat na stonky a listy hroznů.

Vrchní oblékání

Nejúčinnějším krmivem je organický draslík (popel, hniloba hnoje, bahno jezera), lze však použít i minerální hnojiva. Důležitý detail: pokud se při výsadbě sazenic již používalo zavlažování, měla by se systematická hnojiva používat až ve třetím roce, protože do té doby keř roste a začne přinášet ovoce.

Vrchní obvaz se vyrábí podle následujícího schématu:

  1. První je představen na začátku jara, v období po tání sněhu a před objevením listů. Použitá kaše se superfosfátem (30 g) a draselnou solí (30 g). Pokud neexistuje organické hnojivo - močovina nebo dusičnan amonný.
  2. Druhé krmení - během tvorby pupenů.
  3. Třetí - během zrání prvních bobulí.

Ve druhém a třetím hnojivu se používají pouze potašové a fosforové přísady, které se zavádějí do půdy rozpuštěné ve vodě nebo v suché formě. Rovněž pro brzké úsvit je výhodná úprava bez kořenů - postřik na listy „Novofert“, „Kemira“, „Aquarin“. Takové dobití se provádí večer nebo za oblačného dne.

Vázání a ořezávání

Účelem podvazku hroznů je snazší péče o něj. K tomu je nutné nainstalovat podpěry a protáhnout drát mezi nimi. Větve lze svázat podle potřeby: svisle, vodorovně nebo v oblouku. Střely jsou připojeny ke struktuře pod úhlem. Děje se tak pro zajištění rovnoměrného slunečního světla a pro zabránění rozbití pod tíhou plodiny.

Důležité! Pokud se na jaře odstraní živé větve, z hroznů se začnou uvolňovat „slzy“, v důsledku čehož budou oči kyselé, poklesne výnos a keř může zemřít.

Prořezávání se provádí na podzim, na jaře a v létě, zatímco:

  1. Podzim - odstranit nadbytečné stonky s listy. Na keři je umístěno 6 až 80 očí, na větvi 4 oči.
  2. Na jaře se odstraní výhradně sušené nebo zmrazené větve.
  3. V létě se eliminují oslabení a neplodní nevlastní synové. Také, pro zvýšení chuťových vlastností, jsou listy blokující hrozny odříznuty.

Přístřešek na zimu

Na zimu existuje potřeba chránit hrozny v oblasti s drsnou zimou nebo v oblasti, kde málokdy sněží.

Postup pro ochranu kultury je následující:

  1. Odřízněte rostlinu a vyjměte ji z rámu.
  2. Zasuňte keře půdou.
  3. Na vrchol namontujte kovové oblouky, na které přitáhnete agrofibre.
  4. Aby nedocházelo k vroucímu hroznu, otevřete vstup a výstup, zavřete je v případě ochlazení na –15 ° С.
  5. Kromě toho - v zimě házejte sníh na keře.

Víš? Nejstarší réva je stará asi čtyři sta let. Roste ve slovinském městě Maribor.

Nemoci a škůdci: ochrana a prevence

Odrůda je odolná vůči takovým nebezpečným chorobám, jako je oidium, plíseň a šedá hniloba. Při dodržování zemědělských standardů a pravidel je riziko onemocnění minimální. Je však také nutné chránit kulturu preventivním postřikem - na jaře a v létě 3% roztokem síranu měďnatého v vápně v mléce, a pokud došlo k onemocnění nebo se objevili škůdci, použijte vhodné léky. Nezapomeňte na ptáky a vosy. První kočky a druhý požírají již dotčené bobule.

Preventivní opatření jsou:

  1. Odstraňování exfoliační a staré kůry, sběr padlých listů a dalších organických fragmentů poblíž keřů révy.
  2. Mazání sudu síranem železa nebo olejovou emulzí.
  3. Postřik hroznů insekticidem.
  4. Na jaře, před začátkem pokládání ledvin, nanášení lepivých kroužků na spodní část kmene, chemické ošetření.
  5. V předvečer kvetení - postřik Bordeauxskou tekutinou a sekundární ošetření chemickými látkami.

Při hubení škůdců jsou účinné tyto chemikálie:

  1. "Bi-58", "Talsar", "Zolon", "Fury" - proti hroznu.
  2. Tiovit-jet, Fufanon, Karbofos, Neoron, koloidní síra - pro boj proti svědění a roztočům.

Přečtěte si více o postřikování hroznů pomocí jedlé sody.

K překonání nemoci použijte „Chorus“, „Antracol“, „Ridomil“. Požadovaná koncentrace léčiv a pořadí jejich použití jsou uvedeny v návodu k použití. Chcete-li chránit hrozny před ptáky, použijte děsivé chrastítka, přilepená fragmenty zrcadel nebo lesklého materiálu, koule, zahradní vycpaná zvířata. Ochrana před vosy spočívá v eliminaci jejich hnízd, v konstrukci pastí se sladkou návnadou po obvodu vinice, jakož i v zakrytí hroznů speciálními sítěmi nebo taháním těchto sítí přes plodinovou plochu.

Platovsky hrozny, které vyžadují nízké náklady, mohou odměnit zahradníka velkorysou sklizní chutných a zdravých bobulí, vhodných nejen k čerstvé spotřebě, ale také k výrobě vína, džusů a rozinek. Takové vlastnosti se může pochlubit vzácná odrůda révy.

Zajímavé Články