Hrozny jsou podle chuti dospělých i dětí. Tato popularita je vysvětlena skutečností, že dnes se můžete setkat s hroznovými keři poblíž domu jakéhokoli amatérského zahradníka. V tomto článku se seznámíte s velmi populární odrůdou hroznů - Galahad.

Historie odrůdy

Galahad je hybridní odrůda, která byla vyvinuta díky tvrdohlavým snahám chovatelů All-ruského výzkumného ústavu vinařství a vinařství pojmenovaných po I. Potapenkovi. Vědci formulovali úkol, jehož výsledkem bylo stát se novou odrůdou révy, která se vyznačuje vysokou chutí, produktivitou (produktivitou) a nenáročností v péči a podmínkách, protože regiony severního Ruska měly být místem jejich kultivace. Víš? Asi 80 tisíc km ² celé zeměkoule je obsazeno vinicemi. 71% celkové sklizně sklizené za daný rok se používá k výrobě vína, 27% se prodává v čerstvém stavu a pouze 2% plodiny se stává surovinou pro sušené ovoce. Výběrové řízení proběhlo ve dvou fázích. Nejprve byly zkříženy dva druhy pro kultivaci vědců ústavu: obyčejná radost s talismanem (Kesha). Poté byla překročena nová kultura s Muscat Delight.

Po všech kontrolách byla odhalena nová odrůda hybridních hroznů, která brzy získala srdce zahradníků i milovníků této bobule.

Popis odrůdy hroznů Galahad

Galahad je rychle rostoucí odrůda hybridních odrůd raných zralých stolních hroznů. Plody této kultury lze sklízet již za 95–100 dní, po objevení pupenů na výhoncích (konec července - začátek srpna). Rok po výsadbě rostlina začne přinášet ovoce. Sazenice samy rostou příliš rychle a za jeden rok mohou vytvořit 2 silné dvoumetrové výhonky s masivním stonkem. Listy Galahad jsou malovány v tmavě zelené barvě, tvar listů je pitván, řezaný výraznými žilami, malovaný do zlatého žlutého odstínu.

Víš? V průměru 1 obyvatel Ukrajiny spotřebuje 1 kg hroznů ročně, zatímco lékaři doporučují jíst toto ovoce 8-10 kg.

Velikost listů je střední a velká. Jsou trochu jako rybízové ​​listy. Tato odrůda nepotřebuje opylovač, protože díky výběru jsou její květy bisexuální, tj. Na nich se vytvářejí pestíky a tyčinky. Proces opylení je úspěšně proveden i za deštivého počasí.

Výhody hroznů a nevýhody

• Vysoká poptávka po Galahádu je způsobena řadou nesporných výhod, mezi něž patří:
• rychlost růstu plodin a schopnost nést ovoce již ve druhém roce po výsadbě, aniž by došlo k poškození samotné rostliny.
• relativně krátká doba zrání.
• vysoký výnos.
• velké množství výhonků, které přinášejí ovoce (60–75%).
• hybrid se nebojí mrazu a je schopen odolat poklesu teploty na –25ºС.
• hrozny jsou dobře přepravovány a během přepravy se nezhoršují, mají dlouhou skladovatelnost (je však třeba dodržovat teplotní podmínky).
• Sklizeň se doporučuje ihned po úplném zrání, ale pokud nemáte čas, nebojte se, že bobule na slunci prasknou.
• Zvláštní výhodou této odrůdy je to, že nepřitahuje vosy.
• nenáročnost při přistání a odjezdu.
• odolná imunita vůči útokům chorob a škůdců.

• Mezi několik nevýhod této odrůdy patří:
• hrozny mohou ztmavnout pod vlivem přímého slunečního světla, takže byste je měli chránit při zrání z jasného světla.
• předčasná sbírka zralého Galahadu vede k úniku bobulí.
• Chuť Galahadu si oblíbili nejen lidé, ale také ptáci s hmyzem, kteří často napadají vinice, které kazí prezentaci bobulí.

Víš? Z hroznových enzymů vyrábějí kosmetiku, která se používá v boji proti stárnutí.

Vlastnosti hroznů

Galahad - majitel vynikající chuti a vysoké produktivity. Zvažte podrobný popis ovoce, shluků a chuti kultury.

Ochutnejte vlastnosti

Z 10 bodů, které členové speciální degustační komise v oblasti vinařství dávají za chuť, získala tato odrůda 8, 9, což je velmi uctivý výsledek. Takové vysoké skóre je způsobeno mírnou sladkou chutí bobulí kultury s příslušnými kyselými akordy. Díky masitosti buničiny i tenké pokožce vítězí pouze chuť hroznů.

Naučte se, jak vyrábět víno z bílých hroznů.

Obsah cukru v hroznech se pohybuje mezi 18–21 g / cm³ a ​​kyselost nepřesahuje 5–6 g / dm³, což je téměř ideální poměr sladkosti a kyselosti.

Produktivita

60–75% výhonků vinné révy je pokryto působivou velikostí trsů (velmi užitečným ukazatelem v odvětví vinné révy) o hmotnosti 600 až 1200 g. Trsy získávají válcovitý tvar, mohou se lišit mírnou drobivostí. Podlouhlé ovocné bobule rostou na váze od 10 do 15 g. Jejich zralost je v jantarově žluté barvě, i když ve stinných podmínkách mohou být mléčně bílé.

Důležité! Koeficient výtěžnosti odrůdy je 1, 3–1, 5.

Funkce pěstování odrůd Galahad

Pěstování hybridů se nijak zvlášť neliší od pěstování jiných odrůd. Přečtěte si více o tomto procesu.

Výběr místa k přistání

Správně zvolené křeslo je jednou z hlavních záruk dobrého „zdraví“ a produktivity Galahadu. Odrůda netoleruje sousedství se stromy, ve stínu, ve kterém bude neustále: upřednostňuje dobře osvětlené oblasti. Bez problémů zakořenuje ve slunných oblastech, rychle roste a potěší vás vysokým výnosem sladkých bobulí.

Při výběru sedadla se zaměřte na oblasti chráněné před průvanem a nárazy studeného větru, které mohou poškozovat kulturu. Stěna nebo plot mohou chránit křoví před větrem, které nezakrývá přistání. Kromě toho takový plot, který se během dne zahřívá, vydá keřům v noci teplo.

Důležité! Hybridní odrůda preferuje volné a úrodné půdy. Je to dobrý pocit na rašeliništích nebo hlínách. Hlavní věc je, že půda není kyselá a slaná.

Nejlepší možností je kopcovitá letní chata na jižní straně. Zvýšení je důležité, aby voda na sedadle nestagnovala, což může způsobit choroby rostlin hnijících kořenů. Pokud je podzemní voda položena 2 - 3 metry od horní vrstvy Země, vyplatí se dobře postarat se o drenáž půdy (spodní část díry položte expandovanou hlínou nebo štěrkem).

Výběr sazenic

Výběrem sazenic je prozkoumat kořenový systém: měli byste si vybrat pouze ty, jejichž kořeny jsou zdravé, pružné, vyvinuté a nepoškozené. Dokonce i ty nejmenší kořenové procesy by měly vypadat svěží, neměly by být ochablé nebo propadlé. Nekupujte sazenice, na kterých se nachází plísně. Zkušení zahradníci doporučují zkrátit špičky kořenů těsně před výsadbou pomocí prořezávače.

Přečtěte si více o pěstování hroznů ve skleníku.

Hlavní příznaky zdravých sazenic:

• světle hnědá barva výhonků. Pokud si všimnete poškození hlavního výhonku, vytvoření skvrn na něm nebo jeho uschnutí, zlikvidujte takové sazenice;
• optimální věk sazenic pro výsadbu je 1 rok;
• boční výhonky sadby by měly mít zelenou barvu s čerstvým listím.

Přistání

Galahad můžete přistát na jaře nebo na podzim. Doba výsadby závisí na klimatických podmínkách regionu. Na severu je nejlepší pěstovat tuto hybridní formu na jaře (na konci dubna - začátkem května), aby byla rostlina dobře zakořeněna a dostatečně připravena na nástup zimy. Na jihu se můžete uchýlit k podzimní výsadbě (konec září - začátek října). Výsadbový proces, prováděný v různých ročních obdobích, nemá žádné zvláštní rozdíly.

Přistání Galahad se skládá z následujících kroků:

1. Příprava přistávacího otvoru. To musí být provedeno 2-3 týdny před přistáním. Vzhledem k tomu, že kořenový systém této odrůdy se liší tloušťkou a vývojem, měly by být parametry jámy hloubky od 75 cm do 1 m (pro celou délku kořenů) a průměru 75 cm. Pokud plánujete velké přistání, můžete kopat ne díry, ale zákopy odpovídající velikosti.
2. Sledování vzdálenosti mezi otvory . Hrozny rostou poměrně rychle a rostou dobře, takže mezi jednotlivými sazenicemi musíte ponechat 2 m volného prostoru. Vzdálenost řádků je 2, 5 - 3 m. Měli byste také přemýšlet o místě podpory, které budou sazenice potřebovat od prvního dne. A když křoví začnou nést ovoce a ohýbat se pod tíhou těžkých shluků, budou zvláště potřebovat podporu.
3. Odvodnění půdy - umísťování částic jílu, oblázků, střepů jílu na dno díry. Optimální drenážní vrstva je 10 cm.
4. Místnost je na spodní straně podpůrné jámy, dvakrát vyšší než sazenice.
5. Příprava samotného sazenice, která spočívá v umístění kořenů do nádoby s vodou (pokojová teplota) na jeden den . Je dobré dát manganistan draselný do vody, která bude sloužit jako dezinfekční prostředek. Bezprostředně před výsadbou byste měli znovu zkontrolovat kořeny a odstranit ty, které zaschly nebo začernily. Po ořezávání by měly být kořeny namazány výživnou směsí připravenou z hnoje a práškové hlíny. Je vhodné přidat ke směsi humát draselný.
6. Vložení sazenice do díry a narovnání kořenů . Při provádění této fáze sledujte umístění výhonků: měly by směřovat na severní stranu.
7. Padající díry . Zde je třeba střídat půdní směsi: první vrstva je půda (12–15 cm, sestává ze směsi chernozemu s malým množstvím písku), druhá sestává z minerálních hnojiv (asi 180–200 g fosforu a 130–150 g draslíku). Hnojiva fosforečnanu draselného lze nahradit dřevním popílkem (3 l). Pak se vrstvy opakují: půda - hnojivo - půda. V blízkosti kmene sazenic lze nalít malý kopec, ale zároveň se ujistěte, že mezi zemí a kořenovým krkem je vzdálenost 5 cm.
8. Těsnění substrátu . Je důležité, aby v díře nebyly žádné prázdné mezery.
9. Bohaté zalévání sazenic pomocí 30–40 litrů vody na plodinu.
10. Vazby sazenice na podporu .
11. Zkrácení střílení na úroveň 3-4 očí.
12. Vytváření skleníkových podmínek (po dobu 2-3 týdnů) pomocí filmu z polyethylenu nebo láhve z plastu.
13. Struktura vrchlíku chránící mladou kulturu před přímým slunečním světlem (pouze pro první léto).

Důležité! Pokud se uchýlíte k jarní výsadbě, můžete na podzim připravit díru pro kořenový systém při dodržení výše uvedených pravidel.

Péče o hrozny

Tradičně sestává zalévání, hnojení, mulčování, prořezávání a příprava na zimu. Přečtěte si více o každém kroku.

Zalévání a krmení hroznů

Pravidelnost zavlažování lze kdykoli upravit podle počasí. V období sucha se tedy kultura zalévá častěji, v deštivých časech se snižuje frekvence zalévání. Za optimálních podmínek se doporučuje zavlažovat Galahad každých 10-15 dní, s použitím 30-40 l vody pro jednu rostlinu. Je třeba věnovat pozornost skutečnosti, že po klidném zimním stavu by se člověk neměl okamžitě uchýlit k hojnému zalévání. Bezprostředně po odstranění přístřešku z keřů se zkušeným pěstitelům doporučuje zalévat rostliny poprvé pomocí 4-5 litrů teplé vody (teplota - +25 ... + 30ºС).

Doporučuje se do vody přidat popel ze dřeva (optimální dávka je 1, 5 lžičky). Pak můžete přistoupit k obvyklému režimu zalévání, který se zastaví pouze během zrání bobulí. Pokud je však podzim suchý, pak asi 2 týdny před zimním přístřeškem by měla být hybridní forma napojena hojněji než v létě: 60–80 litrů vody na každý keř. Voda na listí, výhonky nebo kmen může způsobit hnilobu.

Důležité! Je třeba si uvědomit, že 5-7 dní před začátkem květu musí být kultura zvlhčena a měla by být také napojena ihned po květu.

Metoda zavlažování je kapání, ale nejlepší je zavádění vody do kořenů pomocí svislých trubek vykopaných v zemi. Pokud jde o vrchní obvaz, je to naléhavě nutné pouze pro období 3 po výsadbě, ale za předpokladu, že otvor pro výsadbu byl připraven s přihlédnutím ke všem výše uvedená doporučení.

Takže základní pravidla hnojiva:

1. První obvaz se provádí na jaře po úplném zahřátí půdy . Předtím se vyplatí zemi uvolnit. Hnojivo by mělo být komplexní: Nitrofoska + Kemira Lux (suchý vzhled). Podobný komplex lze připravit pomocí superfosfátu (40 g), středně kyselého draslíku (25 g) a močoviny (45 g).
2. Druhý vrchní obvaz padá na období před květem (po dobu 7-10 dní) . Kravský trus, ptačí trus, listy kopřivy, pampeliška nebo spíše infuze těchto látek na vodu v poměru 1:10 a v případě ptačího trusu se používají jako hnojiva jako 1:15. Každých 10 litrů takové směsi hnojiv by mělo být „vyztuženo“ 15 g draslíku a 25 g fosforu. Jedna rostlina bude potřebovat 12-15 litrů takového jídla.
3. Již potřetí se Galahad oplodňuje 5–7 dní po procesu kvetení superfosfátem (40–50 g) a síranem draselným (20–25 g). Stačí jen přelít data o hnojení do půdy, nebo můžete připravit roztok a zalévat kulturu hnojivem.

Hybridní odrůda vítá oblékání listů ve formě tekutých komplexů, jako jsou malta, mistr, akvárium, Plantafol, Florovit, Novofert.

Důležité! Nedoporučuje se hnojit Galahad vrchními obvazy obsahujícími dusík, které mohou oslabit jeho imunitu a způsobit špatné zrání bobulí. Dusík má dobrý vliv na vývoj vinných listů, které vytáhnou všechny síly z keře, a proto má rostlina příliš malou sílu na hrozny a bobule.

Mulčování

Provádí se ihned po výsadbě sazenic: místo kolem kmene je obaleno organickými látkami (piliny, humus). To je nezbytné, aby se vlhkost neodpařovala příliš rychle. Kromě toho mulč brání ucpávání půdy. Podzimní mulčování se provádí při přípravě vinic na zimní chlad.

Prořezávání

Hrozny jsou krájeny na keř. Hlavní fáze takové obřízky nastává na podzim, když rostlina upustí své listy. V létě a na jaře se provádí pouze prořezávání nemocných výhonků a listů, které zakrývají kartáč. Je vhodné upravit délku výhonků. Dospělá rostlina by měla mít 30–40 očí (6–8 v jedné révě). Všechny ostatní procesy je třeba snížit na podzim.

Zimní přípravy

Tato odrůda dokonale toleruje mrazy, ale neměli byste se mylně domnívat, že tato funkce vylučuje přípravu vinice na zimování.

Taková příprava sestává z následujících postupů:

1. Čištění půdy od předchozího kompostu, spáleného listí, bobulí a plevelů.
2. Uvolnění půdy .
3. Mulčování . Kolem kmenů je nutné vytvořit 25 cm hromady rašeliny nebo humusu.
4. Přístřešek vinné révy . Za tímto účelem by měla být vyjmuta z podpěry a položena na zem. Můžete kopat zákopy malé hloubky, do kterých je vhodné umístit révu. Poté je zemní část rostliny pokryta prodyšným materiálem (nejlépe je použít pytlovina). Smrkové větve se nalijí na materiál. Když sníh padá, vyplatí se z něj vytvořit závěje nad krytou vinicí. Tento postup se během zimy několikrát opakuje, protože sněhová pokrývka ustupuje.

Důležité! Zimní úkryty lze odstranit na jaře pouze tehdy, když teplota vzduchu stabilně překračuje + 5ºС a riziko mrazů klesá. Pokud jste již sundali přístřeší a předpovědi počasí předpovídají chladný úder, pak za účelem ochrany vinice před mrazem se doporučuje položit oheň poblíž výsadby nebo nalít rostliny pomocí roztoku Epin (použijte studenou vodu) den před chladným náhlením.

Chov

Propagace hybridní formy se provádí dvěma způsoby: řízky a sazenice. Ale téměř každé řízky odříznuté z vinné révy v teplém období se zakoření a změní v sazenici. Hlavní věc je dát do vody nebo vlhké půdy. Postup výsadby sazenic je popsán v odstavci 4.

Nemoci a škůdci

Jednou z výhod Galahad je imunita. Odrůda se vůbec nebojí šedé hniloby a prakticky se nebojí plísní a oidia. Ale prevence těchto nemocí neublíží. Po odstranění zimy by se tedy po odstranění zimy měl vinice postříkat kapalinou Bordeaux (3%) nebo síranem měďnatým. Důsledkem tohoto postupu může být výskyt namodralého odstínu v rostlině, který po několika dnech zmizí. Opakované postřikování se provádí po rozkvětu listů, ale Bordeauxova kapalina by již měla být 1%.

Důležité! Je přísně zakázáno provádět chemické postřikování vinic v období, kdy plodiny kvetou, jakož i během období zrání bobulí (nejdelší povolená doba chemického ošetření je 20–25 dní před zahájením procesu zrání).

Po ukončení květu se provádí třetí sezónní profylaktické ošetření koloidní sírou v poměru 25 - 30 g síry / 10 l vody. Během vegetačního období se doporučuje půdu uvolnit třikrát a posypat popelem nebo drcenou křídou. Hrozny si mohou vyzvednout houbu, která ovlivňuje nejen její révu, ale také ovoce. Aby se zabránilo výskytu a šíření takových infekcí, réva by měla být postříkána fungicidy (Bayleton, Fitosporin-M, Gamair, Trichodermin).

Pokud jsou vaše hrozny stále nemocné, stříkejte je Skor, Horus, Quadris, Kuprozan, přičemž přesně dodržujte proporce roztoků uvedených v pokynech. К вредителям, способным принести большой ущерб урожаю, относят птиц, которые охотно лакомятся ягодами. С целью избегания такой неприятности необходимо установить возле кустов пугала, а возле самых гроздьев — химические ловушки. Если вы не желаете прибегать к помощи химических препаратов, воспользуйтесь специальными сетками, которыми необходимо обмотать гроздья.

Опытные садоводы рекомендуют воспользоваться современными звуковыми пугалами, которые помогут прогнать непрошеных пернатых гостей. Главный враг Галахада, как и любого другого виноградного сорта, — филлоксера, знакомая также под названием виноградная тля. Различают две разновидности данной болезни — лиственную и корневую. Первая, сравнительно, безопасная, поскольку исчезает после опрыскиваний Актелликом, Золоном, Конфидором-Макси. Корневая филлоксера — практически смертельное заболевание винограда.

Důležité! Профилактика виноградной тли заключается в опрыскивании лозы и грунта раствором из 7% карбамида или Нитрафена. В период вегетации целесообразно прибегнуть к народной мудрости и окропить растения поваренной солью или содой (300 г / 200 г / 10 л воды).

Единственная мера, к которой можно прибегнуть, — прививание на подвоях из разновидностей, которые имеют иммунитет к болезни (к примеру, Любительская, Шоколадная, Пламенная). Виноград Галахад — доказательство того, что селекция не стоит на месте. Это довольно молодой сорт, который уже успел отличиться своими высокими качествами. При соблюдении перечисленных выше правил ухода и выращивания, вы можете уже сейчас обзавестись таким сортом, и уже через год лакомится его ароматными сочными ягодами.

Видео: сорт винограда Галахад