Moderní plemena vyšlechtila různá plemena kishmishů, mezi nimiž vyniká zejména Černý prst nebo Černý prst. Vlastnosti jeho kultivace a podrobný popis jsou uvedeny níže.

Popis a vlastnosti odrůdy

Černý prst je v Izraeli patentován a historie jeho vzniku není přesně známa. Původní vlastnosti bobulí vedly k použití transgenních mutací.

Důležité! Hrozny se nedoporučují pro cukrovku a žaludeční potíže, ani pro děti do 3 let.

Vzhled

Černý prst patří do odrůd stolů a má následující vlastnosti:

• energické keře s rychlým dozráváním výhonků;
• klastr je velmi velký, asymetrický;
• hmotnost hrozna v prvním roce je 600 g, v budoucnosti - až 2 kg;
• bobule protáhlé, ve tvaru prstu (odtud název);
• velikost bobulí je velmi velká: délka - 26 mm, hmotnost - 12-14 g;
• kůže je černá, hustá;
• chuť je dobrá, harmonická;
• rezistence na onemocnění není dobře známa.

Uzavřená povaha většiny studií nám neumožňuje uvést přesné charakteristiky obsahu cukru a tvrdohlavosti. Je známo vysokého výnosu odrůdy a jejího pozdního zrání (až 155 dnů). Odhadovaná mrazuvzdornost - do -20 ° C

Aplikace hroznů

Bezsemenné odrůdy jsou na trhu velmi populární. Takové bobule se konzumují čerstvé, jsou vhodné pro děti a seniory.

Výhody a nevýhody

• Na základě dostupných údajů lze odvodit následující přednosti odrůdy:
• velmi velké bobule;
• vysoká produktivita;
• dobrá přepravitelnost.

• Nevýhody této odrůdy dosud zahrnují:
• pozdní zrání;
• vhodné pouze pro jižní regiony;
• pravděpodobně nízká rezistence na nemoc;
• licencované sazenice.

Jak si vybrat kvalitní sazenice při nákupu

Pěstovat specifickou odrůdu je možné pouze z vysoce kvalitního výsadebního materiálu. Patent na odrůdu černých prstů znamená licencování prodeje sazenic a nutnost ověření dokladu u prodejce. Odrůda Alyonushka má podobné vlastnosti, jejichž sazenice lze často nalézt na prodej pod rouškou Black Finger, ale její bobule obsahují malé množství semen.

Víš? Archeologové našli zbytky pěstovaných hroznů ve formě otisků listů a výhonků ve vykopávkách z doby bronzové.

Při výběru konkrétního sazenice musíte věnovat pozornost těmto znakům:

• stabilita očí s mírným tlakem;
• bílá barva u kořenového řezu;
• zelená barva na řezu ročního střílení;
• sazenice bez poškození a nekrózy.

Přistávací pravidla

Klíčem k vysoké budoucí sklizni bude pěstování hroznů na správném místě a dodržování nezbytných pravidel.

Kdy zasadit

Na jaře nebo na podzim lze zasadit keř hroznů.

• Podzim má následující výhody:
• kořenový systém začíná růst před nástupem mrazu a brzy na jaře je zahrnut do růstu;
• můžete ověřit shodu odrůdy tím, že uvidíte spoustu bobulí;
• Podzimní sazenice nemají mražené kousky a jsou čerstvé.

Jarní výsadba se provádí po zahřátí půdy na +12 ° C. V průměru jsou sazenice ve vegetativním stavu (zelené, v pytlích) vysazeny od poloviny května nebo koncem května a jednoleté rostliny (lignified) od dubna.

Zjistěte více o tom, jak a kdy pěstovat hrozny na podzim.

Kde zasadit na místě

Pro získání stabilní sklizně musí hrozny dostat co nejvíce světla a tepla. Pro keř je místo vybráno na jihozápadě nebo na jihu, nejlepším místem bude malý svah. Pokud je místo rovné, je žádoucí přistát na jihu poblíž struktury, která poskytuje ochranu a další zpětné získávání tepla v noci. Přistání v nížinách, rokle nebo paprsku nepřinese očekávané výsledky, protože existuje velká hrozba mrazu a studeného vzduchu často stagnuje.

Měl by také brát v úvahu blízkost jiných rostlin. Vzdálenost od ostatních keřů, například angreštů nebo malin, by měla být asi 2 m. Ze stromů (dub, lípa, ořechy atd.) By měla být 5 až 6 m. Optimální půda pro hrozny je lehká, písčitá hlína nebo hlinitá. Hrozny nemají rádi mokřiny a slanost, vápenaté a písčité půdy.

Důležité! Oblast s vysokou hladinou podzemní vody vyžaduje vytvoření drenážního systému.

Jak zasadit

Každá sazenice by měla připravit jámu o průměru a hloubce 80 cm. Vysoký růst černého prstu vyžaduje minimální rozestup mezi křovinami 2, 5 m. Na dno jámy se umístí asi 25 cm humusu a úrodné půdy, poté se aplikují hnojiva a popel smíchaný s půdou.

Ve zbývajícím výklenku (asi 50 cm) se takto umístí sazenice:

1. Uprostřed dělají malý kopec.
2. Kořeny sazenic jsou rovnoměrně rozmístěny na svazích kopce tak, aby se neohýbaly.
3. Přidávají půdu k úrovni růstu, výsledná díra by měla být 25 cm hluboká.
4. Po zhutnění půdy provedou první zalévání 2-3 kbelíky vody. Později vyschlá půda se uvolní do hloubky 5-10 cm.
5. Vysazený keř se zalévá dvakrát v intervalu 10 až 14 dní.

Video: výsadba hroznů

Péče o práci

Tato odrůda ještě nebyla plně prozkoumána, a proto je třeba vyjasnit její zemědělskou technologii. Následující pravidla péče platí pro podobné bezsemenné hrozny.

Zalévání

Navzdory relativní toleranci sucha hroznů je nutné kontrolovat stav keřů. Když listy vyschnou podél okrajů a jejich žloutnutí, mělo by se provést další zvlhčení. První jarní zalévání může být provedeno po odstranění zimní přístřeší, a další - když mladé révy dosáhne 30 cm.

Při nedostatku přirozené dešťové srážky se zalévání provádí před a po květu, během změkčení bobulí, o 14 dní později a po odstranění hroznů. Poslední zavlažování vodou se provádí před zimou. Zalévání se provádí na drážkách nebo rýhách kolem keře, čímž se zabrání vlhkosti na listech a vinné révě. Doporučuje se používat stojatou vodu, která se zahřívá na slunci.

Víš? Minimální srážky, při kterých není potřeba zalévat hrozny, jsou 300 - 350 mm za rok. S takovými ukazateli nebude výnos příliš vysoký.

Vrchní oblékání

Správně doplňující přistávací jáma zajistí výživu keřů po dobu 3-4 let, po kterých musí být použita hnojiva.

Použijte dvoustupňový obvaz:

• každé 2-3 roky na jaře nebo na podzim vyrábějí komplexní minerální nebo organická hnojiva;
• během celého růstu se aplikuje hnojivo nebo minerální hnojení každou sezónu: Kemira, Florovit atd.

Hnojiva během vegetačního období jsou potřebná brzy na jaře, pak 10-12 dní před počátkem kvetoucí fáze a na začátku zrání bobule. Kolem keře by měl být vykopán speciální výkop nebo výklenky 40-50 cm, do kterého je položeno hnojení, a poté posypané zeminou. U černého prstu se doporučuje ošetření gibberellinem v poměru 20 ml na 10 l vody v růstové fázi bobule. Díky tomu se výrazně zvyšuje hmotnost a délka bobulí.

Důležité! Během třetího krmení se nesmí používat směsi obsahující dusík!

Péče o půdu

Půda pro hrozny by měla být bez plevelů.

Použijte jeden ze tří systémů péče:

1. Černé páry, když je půda úplně vyčištěna a často uvolněna. V tomto případě se na povrchu netvoří kůra.
2. Mulčování vám umožní účinně kontrolovat plevele a udržuje půdní vlhkost po dlouhou dobu. V uličkách ležela sláma, rašelina, piliny nebo posekaná tráva, film nebo střešní krytina.
3. Použití zeleného hnoje zlepšuje vlastnosti půdy, zabraňuje erozi a potlačuje plevel. Siderata zblízka v půdě po přípravě keřů révy na zimování. Nejčastěji zaseté zimní žito, lupina, hořčice a oves.

V prvním roce po výsadbě se obvykle používá černá pára, v budoucnu lze použít mulčování a odsávání.

Prop

Nejběžnějším uspořádáním vinice je vertikální mřížoví s jedním pruhem.

Poskytuje dobré osvětlení a větrání rostlin a má následující provedení:

• na konci řady a v intervalu jsou instalovány regály vysoké 2–2, 5 m;
• Drát se natáhne na stojany a odchýlí se od půdy 50 cm s dalším intervalem 40–50 cm.

Přečtěte si také, jak si vyrobit mřížoví pro hrozny vlastníma rukama.

Pro stojany se používají sloupky ze dřeva, železobetonu nebo železa. Spodní část dřevěných sloupků musí být nalepena nebo namočena antiseptikem. Při aranžování mříží na dřevěných regálech byste neměli používat strom břízy, topolu, olše a smrku. Tyto materiály mají krátkou životnost.

Nejlepší drát pro mřížovinu je pozinkovaný, o průměru 3-4 mm. Nejprve zatáhněte za horní řady a poté za dolní, jinak je možné poslední řadu prohýbat. Dvoupruhové mřížky umožňují umístit velký pouzdro na 6-8 rukávech, ale vyžaduje více materiálů a široký rozestup řádků.

Tvarování keře

Neexistují žádné přesné údaje o vytvoření pouzdra na černé prsty. Výběr typu keřové formace obvykle závisí na regionu a velikosti vinice. Na úrodné půdě na keři nechávají více rukávů než ve vyprahlém podnebí. Nejběžnější forma s více rukávy ve tvaru ventilátoru. Délka rukávu - do 1 m.

Pouzdro je vytvořeno podle následujících principů:

1. Po výsadbě se pěstuje 1-2 výhonky, které se na podzim oříznou na 4-6 očí.
2. Ve druhé sezóně se pěstují 4 výhonky, které se na podzim oříznou o něco déle než první úroveň mříží.
3. Ve třetím roce jsou na jarních výhoncích ponechány 3 horní oči a spodní oči sevřely. Nechte 1-2 kontrolní vaječníky. Z každého oka zbývají 3 výhonky, které jsou na podzim rozřezány na ovocné vazby s uzlem substituce.
4. Čtvrtá sezóna udržuje tvar keře.

Doporučujeme vám seznámit se s nejlepšími metodami a schématy tvorby hroznů.

Prořezávání

Prořezávání řídí tvar vinné révy a také normalizuje výnos. Roční tvarovací prořezávání se provádí na jaře nebo na podzim. Během růstového období se provádí fragment zeleného vinného révy, který omezuje jeho růst a snižuje zatížení keře. Dvojité a trojité výhonky jsou neustále vystřižené, stejně jako neúrodné části rukávů. Pinch střílí pinch 2-3 cm po dobu 1-2 dnů před květem. Aby se zlepšilo zrání vinné révy, provádí se ražba - odstranění dlouhých vrcholů na horní části mřížoví se zahradními nůžkami.

Ochrana proti chladu

Podle zpráv by se černý prst neměl zakrývat zemí, protože to zvyšuje riziko chorob rostlin s virovými a houbovými chorobami. Keř se doporučuje ošetřit roztokem mědi nebo síranu železa ihned po podzimním prořezávání. Padlé listí by mělo být odstraněno.

Zjistěte více o tom, jak pokrýt hrozny na zimu.

Odrůda hroznů Black Finger si zaslouží pečlivé studium, protože výsledné bobule jsou největší řepkou v moderním vinohradnictví. Obtížnost při získávání sazenic s licencí a málo známá zemědělská technologie ztěžují distribuci odrůd na pozemcích pro domácnost.