Květák je právem považován za jednu z nejzdravějších a na vitamíny bohatou zeleninu, takže ji mnozí zahradníci raději pěstují na svých stránkách. Obecně lze tuto kulturu snadno udržovat, je však velmi citlivá na řadu chorob a škůdcům nevadí jíst její listy a květenství. Co může zničit plodinu květáku a jak tomu zabránit, bude popsáno níže.

Časté choroby květáku a jejich léčba

Nejčastěji je květák ovlivněn různými chorobami, z nichž některé mohou být pro rostliny škodlivé. Pro zahradníka je důležité znát jejich hlavní příznaky, aby včas přijal nezbytná opatření.

Víš? V roce 2014 byl britský zahradník Peter Gleizbrook, který má zájem o pěstování rekordní zeleniny, schopen pěstovat obří květák, jehož hmotnost přesáhla 27 kg.

Bílá hniloba

Jedním z nepříjemných onemocnění houbové přírody je bílá hniloba. Vyskytuje se na již sklizené zelenině, která porušuje pravidla skladování, zejména při překročení přípustné úrovně vlhkosti (nad 80%). Na povrchu hlavy hlavy se tvoří bílá chmýří připomínající plíseň, na listech a stopce je vidět sliznice.

Můžete bojovat s nemocí a dodržovat základní pravidla:

• udržování optimální vlhkosti a teploty vzduchu 0 ... + 1ºС;
• ošetření místnosti roztokem manganistanu draselného;
• pečlivý výběr zelí, bez vad a příznaků nemoci.

Kila

Je považováno za jedno z nejsmrtelnějších nemocí pro kulturu. Nemoc je způsobena plísní a ovlivňuje kořenový systém: na kořenech, které narušují normální metabolický proces, se tvoří uzly, v důsledku čehož zelenina nejprve přestane růst, poté její listy zžloutnou, a poté rostlina zemře.

Chcete-li zabránit šíření infekce, musíte:

• odstranit nemocné rostliny;
• ošetřte půdu roztokem Bordeauxovy kapaliny 1% nebo jakýmkoli zemědělským fungicidem podle pokynů;
• pravidelně plevel odstraňujte.

Důležité! Smažte květák v oblasti, kde se onemocnění kýl dříve rozšířilo, až po 5 letech.

Černá noha

Hrozba pro mladé rostliny, a zejména pro sazenice, je další plísňové onemocnění zvané černá noha. Stonek mladých sazenic v důsledku hnilobného procesu se zakryje černými skvrnami , ztenčením se stanou sazenice. Zároveň existuje riziko infekce okolních rostlin.

Následující opatření pomohou v boji proti černé noze:

• zpracovávat půdu lůžek fungicidem (například 1% roztok léčiva Fitosporin);
• semena jsou namočena před zasetím do světle růžového roztoku manganistanu draselného po dobu 15-20 minut;
• jamky, ze kterých byly odstraněny nemocné rostliny, nalijte roztok manganistanu draselného.

Šedá hniloba

Toto onemocnění postihuje nejen květák, ale i bílé zelí, jeho vzhled si můžete všimnout při skladování zeleniny. Zpočátku se na hlavě objevují charakteristické šedé skvrny, poté začíná proces rozpadu, vznikají šedé chmýří a sliznice.

Abyste se vyhnuli tomuto onemocnění, musíte sklizeň řádně uložit:

• dezinfikujte police, stěny a nádoby v místnosti roztokem manganistanu draselného;
• udržovat teplotní režim v rozmezí 0 ... + 1ºС.

Mozaika

Jedná se o nebezpečné virové onemocnění, které se přenáší šťávou infikovaných rostlin nebo je přenášeno mšicemi. Nemoc se obvykle projeví po přesazení sazenic do lůžek, kdy imunita sazenic oslabí. Na listech zeleniny žíly zžloutnou, přestane růst. V důsledku vývoje choroby se skládají letáky, na nich se tvoří skvrny a v průběhu času padají.

Chcete-li zabránit šíření viru mozaiky, musíte:

• vyjměte nemocné vzorky pečlivým vykopáním ze země, dávejte pozor, abyste nepoškodili kořeny;
• před výsadbou semena dezinfikujte, namočte je v horké vodě 50 ° C po dobu 20 minut a poté je vysušte;
• udržovat teplotní režim pro sazenice + 18 ... + 20ºС, provádět kalení týden před přesazením do otevřeného terénu;
• pravidelně odstraňujte plevele z webu.

Důležité! Nadměrné krmení zelí hnojivy obsahujícími dusík může vyvolat vývoj onemocnění.

Plíseň plesnivá

Plísňová nemoc, která se projevuje výskytem žlutých skvrn a bělavého plaku na listech. Rostlina zpomaluje růst, nemoc postihuje stonky, varlata, na nich se objevují černé nebo hnědé ložiska. Mnoho lidí se zajímá, zda je možné takovou zeleninu jíst: pokud nemoc neměla vliv na květenství a nejsou pokryta skvrnami, produkt nezpůsobí škodu, jinak nebudete moci jíst zelí.

K prevenci onemocnění potřebujete:

• Nezapomeňte zpracovat výsadbový materiál: semena namočte po dobu 15–20 minut v horké vodě, poté po dobu 3 minut v chladu;
• proveďte fungicidní zpracování půdy s roztokem Fitosporinu podle pokynů.

Slizniční bakterioza

Jeden z nejčastějších onemocnění, která přímo ovlivňuje květenství hlavy květáku. Bakteriální infekce se objevuje nejprve ve formě rozkladu základny listů, poté infikuje květenství sama, v důsledku čehož se na hlavě objevují černé skvrny, ze zeleniny vyzařuje nepříjemný hnilobný zápach.

Problém můžete vyřešit odstraněním provokujících faktorů:

• vyhnout se zamokření půdy;
• odstranit plevele včas;
• provádět kontrolu škůdců (zelí je zvlášť nebezpečné);
• dezinfikovat skladovací prostor zeleniny.

Budete mít zájem vědět, co dělat, když květák květu.

Vaskulární bakterioza

Společná charakteristika onemocnění květáku se objevuje v jakékoli fázi vývoje rostlin a způsobuje značné poškození plodiny. Ovlivňuje cévní systém zeleniny. Nejčastěji se vyskytují v oblastech s deštivým a vlhkým podnebím. Na listech jsou patrné vnější projevy: nástup choroby je charakterizován výskytem světle žlutých teček na okrajích listů, které postupně dorůstají do středu, žíly jsou černé. Listí začíná mizet a rozpadat se.

Boj proti bakteriální infekci je účinný pouze ve formě prevence:

• oblast, na které rostla infikovaná zelenina, musí být ošetřena koloidní sírou v koncentraci 0, 4%, zatímco další pěstování zelí může být provedeno nejdříve po 3 letech;
• namočte semena před zasetím sazenic do roztoku "Agat-25" (5 g léku na 1 litr vody, semena namočte 2-3 hodiny).

Fusarium vadné

Nevyléčitelné onemocnění způsobené houbou, která si dlouhodobě udržuje svoji aktivitu v půdě. Porážka choroby způsobí, že listy zžloutnou. Postupně se objevují hnědé nebo tmavě hnědé tečky na nově vznikajícím žloutnutí, které roste do rozsáhlých skvrn. V konečné fázi onemocnění listy zcela spadnou.

Toto onemocnění není léčeno, jsou možná pouze symptomatická opatření:

• postižené hlavy zelí zničit;
• půda se postříká síranem měďnatým v množství 5 g chemikálie na kbelík vody.

Škůdci a kontrola květáku

Kromě nemocí je květák, který roste na volném prostranství v letní chatě, ohrožen různými škůdci a některé z nich jsou tak nenápadné, že se vyskytují až po vážném poškození plodiny. Co jsou to paraziti a jak se s nimi vypořádat, je pro mnoho zahradníků naléhavá záležitost.

Slimák

Jedná se o parazity, které vypadají podobně jako hlemýžď, vyskytují se na jakékoli sukulentní zahradní rostlině. Jí šťávy, kousavé listy, stonky a ovoce ze zeleniny. Květák je často ovlivněn slimáky, zejména nižšími listy.

Neexistují žádné konkrétní prostředky pro ničení škůdců a jednotlivci nemohou způsobovat významné poškození plodiny. Nejjednodušší je mechanicky odstranit tím, že je sbíráte z rostlin ručně. Vzhledem k tomu, že slimáky začínají ve vlhkém prostředí, je třeba dodržovat režim zavlažování a zabránit stagnaci vody kolem zelí, aby se zabránilo jejich vzhledu.

Mšice zelí

Snad jeden z nejpůsobivějších škůdců pro zelí, hmyz se rychle rozmnožuje a živí rostlinnou šťávou. V tomto případě je listové postižení na prvním místě, kroutí se a zakryje růžovým povlakem.

Přijatá včasná opatření mohou zabránit smrti zeleniny:

• odstraňování plevelů a čištění místa;
• kopání půdy před výsadbou květáku;
• na zasažené listy se působí mýdlovým roztokem;
• k postřiku použijte insekticidní prostředky (například „Karbofos“).

Víš? Někdy mohou být mšice prospěšné. V některých kulturách obsahuje šťáva příliš mnoho cukrů, což narušuje normální fotosyntézu. Mšice, konzumace této šťávy, eliminuje přebytek a normalizuje metabolické procesy v rostlině.

Cruciferous blechy

Nebezpečné parazity, které se živí zelí. Obzvláště běžné u mladých rostlin. Jsou to malé černé brouky, které nahlodávají spoustu malých otvorů v listech, v důsledku čehož listové listy umírají. Škůdce je schopen rychle zničit veškeré vysázené zelí.

Chcete-li zastavit invazi parazitů, musíte dodržovat jednoduchá doporučení:

• ničit křížené plevele;
• pravidelně vykopávejte půdu;
• v žáru, který zakrývá přistání hustým materiálem;
• rostlinné rajče křoví kolem květáku, jehož vůně děsí brukvovité blechy.

Jarní zelí létat

Nebezpečné škůdce, kterým se larvy kolem stonku a do půdy. Jak rostou, larvy začnou jíst zelené a stonky zelí a jiných rostlin.

K boji s parazitem byly úspěšně použity následující metody:

• pěstování zelí nejméně 1krát za měsíc;
• kopání půdy;
• opylení rostlin dřevním popílkem;
• použití insekticidů pro zavlažování (například 0, 2% roztok Karbofosu), podle pokynů.

Housenky

Mezi zahradníky je často slyšet o tzv. Zelných červech, avšak s podrobným studiem problému lze pochopit, že nalezený vrak nemá nic společného s červy, jedná se o jednu z odrůd housenek, které parazitují květák. Můry a bílé motýly, které leží lavy přímo na listech rostliny, vážně poškozují zeleninu. Jak stárnou, larvy se mění v housenky, které nejprve jedí listy a poté se dostanou do květenství.

Klíčem k úspěšnému boji proti parazita bude implementace jednoduchých tipů:

• pravidelná kontrola rostlin, sběr a ničení kladených vajec a dospělých z listů;
• následné postřikování zelí nízko toxickými insekticidy (například „Dipel“) podle pokynů.

Jak zpracovat květák od škůdců a nemocí

Pro zachování sklizně květáku a jeho účinnou ochranu před nemocemi a parazity je nezbytné nejen řádně organizovat péči o plodinu, ale také zodpovědně přistupovat k výběru prostředků a přípravků ke zpracování.

Zahradníci nejčastěji používají oblíbené a dostupné prostředky:

1. K překonání bakteriálních chorob a jejich prevenci je půda ošetřena roztokem koloidní síry 0, 4% (průměrná spotřeba 5 g na 1 m² pozemku).
2. Plísňová onemocnění se úspěšně překonávají díky použití fungicidních látek. Bordeaux 1% se nejčastěji používá k postřikování postelí. Kromě toho je biologický produkt „Fitosporin“ široce používán pro kultivaci půdy a osiva podle přiložených pokynů.
3. Při hubení škůdců se zpravidla používají průmyslové insekticidy ke stříkání rostlin a půdy. Nejoblíbenějším lékem mezi zahradníky je droga Bankol, univerzální širokospektrální insekticid. Roztok je připraven v souladu s pokyny výrobce.
4. Ani lidové prostředky nelze ignorovat. Například pro ničení mšic nebo jiných hmyzů je perfektní řešení mýdla na praní (100 g mýdla na 1 kbelík vody). K překonání infekčních chorob se provádí vápnění půdy aplikací popela v dávce 2 kg popela na 1 m² výsadby).

Budete mít zájem dozvědět se o vlastnostech rostoucí brokolice.

Hlavní choroby a škůdci ovlivňující květák byly popsány výše. To nám umožňuje dojít k závěru, že tato rostlina je náchylná k velkému počtu nemocí, ale způsob jejich boje je omezen na přísné dodržování pěstitelských zemědělských technik, sledování a uplatňování standardních preventivních opatření, jako je kvalitní péče o půdu a pravidelná kontrola. Dodržování těchto jednoduchých pravidel předejde problémům a na konci sezóny sklidí bohatou sklizeň zdravé zeleniny.