Kuřata Mechelen kukačka: vlastnosti, vlastnosti chovu doma

Moderní chovatelé drůbeže se spoléhají na rychle rostoucí a vysoce produktivní křížení kuřat, avšak tito ptáci jsou často výhradně „skleníkovými“ druhy. Vzhledem ke zvláštnostem jejich původu nejsou schopni odolat všem druhům infekcí, proto při chovu vyžadují velkou pozornost a množství antibiotik. Z tohoto důvodu mnoho zemědělců hledá bezpečnější a výhodnější alternativu, z níž se maliny často stávají. Tento článek podrobně rozebírá všechny rysy tohoto plemene a také uvádí jeho hlavní výhody a nevýhody.

Trocha historie

Malina (nebo kukučka Mechelen) - označuje jedno z nejpopulárnějších plemen kuřat na světě. Už dávno se objevily první úspěšné hybridy v 19. století, v blízkosti belgického města Mechelen (odtud název plemene).

Místní amatérští chovatelé vytvořili kuřata Mechelen na základě nejlepších plemen své doby, díky čemuž výsledný hybrid několikrát překročil rodiče.

Víš? Kukučka Mechelinskaya se aktivně chovala v Rusku - před revolucí v roce 1917 to bylo jedno z nejběžnějších plemen ve státě. Je pozoruhodné, že místní obyvatelstvo to nazývalo exotickým názvem „cucum de raspberry“, od kterého vychází jeho moderní verze.

V současné době není zcela známo, který druh kuře se podílel na tvorbě malinového kuře, ale je spolehlivě známo, že v krvi tohoto ptáka byly detekovány geny Flandrů, Šanghaje, Číňanů, vlámských, jestřábů a mechelských slepic, jakož i slepic Bramsk.

Toto plemeno je stále považováno za národní poklad Belgie a jídla z kuřat Malin jsou považována za zvláštní belgickou pochoutku. Přes více než století historie jsou tato kuřata dnes velmi populární, protože se liší nejen produktivitou, ale také rafinovanou chutí masa.

Obecná charakteristika

Toto plemeno má typické rysy ostatních masných plemen kuřat. Její tělo je docela husté a masité, ale to nemá vliv na její milost.

Protože kukuřice Mechelen byly vytvořeny pro chov v podmínkách volného výběhu, jejich velké tělo žádným způsobem neovlivňuje životní aktivitu, díky čemuž je nasycena charakteristická chuť malinového kuřecího masa.

Vzhled a standard

Plemeno kukučky Mechelen má následující charakteristické rysy:

Část tělaPopis
HlavaStřední velikost.
HřebenMalá, jednoduchá struktura ve tvaru listu, se 4 až 6 zuby sytého červeného stínu. Jeho zadní okraj je vždy umístěn přesně vodorovně k tělu.
ZobákSilný, ohnutý dolů, středně dlouhý.
KrkStřední délka, hustá a silná.
HrudníkŠiroký, kulatý a hustý, vyboulený směrem ven.
BřichoZaoblený, masitý, ale ne výrazný.
KřídlaMalý, často zkrácený, pevně přitlačený k tělu. Vždy rovnoběžně s tělem.
OcasKrátké, postavené pod úhlem 40-45 ° k tělu.
TlapkySilný, hustý a masitý. Jejich vnitřní strana je pokryta hustým peřím.
Peří a barvaJe dobře vyvinutá, pod hustým hlavním peřím je poměrně hustá vrstva chmýří. Barva peří získává pruhovaný nebo skvrnitý ornament. Nejčastěji jsou kombinovány bílé a černé barvy. Někdy mohou existovat hybridy bílé, modré, stříbrné nebo kolumbijské barvy.

Důležité! Povinné šlechtění podléhá exemplářům s dlouhýma nohama, rovnou hrudí a příliš světlou barvou těla, bez výrazného ornamentu.

Temperament

Toto kuře je atraktivní nejen svou produktivitou a jasným vzhledem, ale také svým charakterem. Zástupci plemene se vyznačují láskyplným, pokojným a klidným chováním. Nejsou charakterizovány rozruchem a nadměrným hlukem, takže udržování v domácnosti ani několik desítek jednotlivců nezpůsobí další potíže.

Kohout v kuřecím koši udržuje přísnou hierarchii a pořádek, takže ženy jsou vždy plné a klidné pro bezpečnost. Když je napaden hlodavci nebo malými predátory, může rozhodně stát za stádem, ale jeho agrese vůči člověku se nijak neprojevuje.

Víš? Kukučka Mehelen získala své jedinečné „chlupaté nohy“ díky křížení prvních hybridů s jestřábi. Po křížení se znak stal tak stabilní, že následné páření s jinými plemeny nemělo vliv na jeho přítomnost v genotypu.

Výhody a nevýhody

  • Hlavní kladné vlastnosti malinových slepic:
  • velké a masité tělo;
  • vynikající chuť a nutriční vlastnosti masa;
  • rychlý přírůstek na váze;
  • vysoká odolnost vůči různým infekcím a náhlé změny povětrnostních podmínek;
  • nenáročnost na podmínky zadržení;
  • jedinečný a estetický vzhled.

  • Mezi negativní stránky plemene patří:
  • vysoká lepkavost;
  • nálada na stravu a kvalitu krmiva;
  • nevyvinutý instinkt inkubace;
  • nízká produktivita vajec.

Pravidla pro obsah

Aby se zajistilo, že kukuřice Mechelen mají nejen intenzivní nárůst hmotnosti, ale také produkci vajec, měl by pták určitě vytvořit nejvýhodnější podmínky. Přestože plemeno vypadá docela exoticky, na jeho udržení nebudou potřeba další zdroje.

Proto můžete získat vysoce kvalitní maso a vaječné výrobky z těchto kuřat na jakékoli farmě, která obsahuje minimální množství vybavení a všechny druhy budov pro péči.

K masovým plemenům slepic patří také KOBB-500, kokhinkhin, okurka, granátové jablko, faverol.

Zařízení pro drůbež

Plemeno může růst a vyvíjet se v nejjednodušším kuřecím moku. Doporučená výška takové konstrukce je v rozmezí 1, 2 - 1, 5 m, slepice však mohou bezpečně žít ve velkých místnostech. Optimální velikost kuřecího měchýře se počítá na základě počtu hospodářských zvířat, každý jednotlivec by měl mít alespoň 0, 2 m2. volné místo.

Takové struktury jsou často vyrobeny ze dřeva, cihel nebo betonu, zatímco se doporučuje, aby podlahy byly vyrobeny výhradně z jejich přírodního dřeva odolného vůči vlhkosti. To pomůže chránit tlapky kuřat před podchlazením v zimě. Podlahová krytina musí být pokryta slámou, seno nebo pilinami s vrstvou 10-15 cm.

To nejen zajišťuje optimální hygienu v kuřecím moči, ale také vytváří zvláštní mikroklima pro ptáka. Kromě toho by se do drůbežího kurníku měly instalovat bidla a hnízda.

Základní požadavky na bidla:

  • musí poskytnout jednomu jednotlivci nejméně 25 cm volného prostoru;
  • instalujte je v kaskádách, ve vzdálenosti nejméně 40-50 cm od sebe;
  • materiálem pro hřady je zaoblený a leštěný paprsek o průřezu 4x5 cm;
  • upevněte je v části kuřecího domu daleko od vchodu, daleko od větracích oken.

Požadavky kladené na hnízda během chovu kukačky Mechelen jsou následující:

  • rozměry konstrukce by měly být v rozmezí 35x35x35 cm;
  • hnízda jsou umístěna v několika úrovních ve vzdálenosti asi 50 cm od sebe (od podlahy k první úrovni by měl být zachován prostor alespoň 60 cm);
  • spodní část hnízd je pokryta vrstvou slámy 10-15 cm;
  • základna hnízda musí být z vysoce kvalitního neošetřeného dřeva s chemikáliemi;
  • počet takových struktur se počítá přesně, jedno hnízdo by nemělo sloužit více než 3-4 slepicím.

Budova musí dodávat kuřatům zvláštní mikroklima: v zimě tato teplota není nižší než +10 ... + 15 ° С, v létě asi +20 ... + 25 ° С. V zimě může pták úspěšně tolerovat krátkodobé snížení teploty v kuřecím moči na +5 ° С.

Navíc pták nemá rád vysokou vlhkost, takže v kuřecí bedně musíte určitě vytvořit několik větracích otvorů, které zajistí vlhkost do 60%. V zimě musí být budova nejen vytápěna, ale také zvýrazněna.

V tomto případě by denní doba kuřat měla být asi 10 až 12 hodin, jinak se jejich produktivita vajec prudce sníží.

Péče

Správná údržba pomůže zajistit optimální hygienický a hygienický stav chovných míst drůbeže. Jakmile se ušpiní, čistí se v drůbežím koši, ale vrh musí být aktualizován na nový alespoň jednou týdně.

Kuřecí měď a její obsah alespoň 1krát za měsíc vyžaduje obecné čištění. K tomu se stěny, podlaha, bidla, hnízda atd. Očistí od trusu pomocí mýdlových roztoků.

Aby se zabránilo všeobecnému čištění plísní a infekcí, musí být kuřecí měď dezinfikována. Za tímto účelem se celá místnost a vnitřní zařízení pečlivě ošetřují sterilizačními tekutinami (2% roztok formalínu nebo analogy).

Naučte se, jak dezinfikovat v kuřecí bedně.

V případě jeho nepřítomnosti může být kuřecí měď spálena otevřeným plamenem pomocí hořáku.

Aby nedocházelo k vývoji blech a jiných škůdců v peřích kuřat, jsou v místech jejich zadržování vybavena tzv. Zonální lázně. Jsou to speciální nádoby naplněné jemnou zrnitou směsí.

Během „koupání“ se směs vytlačí z peří všech druhů parazitů. Kuřata se jim tedy přirozeně zbaví, bez škodlivých chemikálií.

Vyrábají vany z dřevěných, plastových nebo kovových nádob o rozměrech 100x70x20 cm (DxŠxV). Jako plnivo se často používá směs drceného popela a říčního písku (1: 1). Pro zlepšení čisticí schopnosti směsi se k ní někdy přidá 10 až 15% celkové hmotnosti loupané rašeliny nebo jílu.

Pěší dvůr

Kukuřice Mechelen zejména nepotřebují chodící dvůr, který umožňuje jejich chov v izolaci v oddělených buňkách. Tento obsah však negativně ovlivňuje jakost masa, stejně jako jeho aromatické vlastnosti, a proto se na soukromé farmě neobejdete bez samostatného nádvoří poblíž kurníku.

Vybavte jej na kopci v kuřecí bedně nebo v blízkém teritoriu s výpočtem 1 m2. oblasti 3-4 osob.

Oblast pod chodícím dvorem musí být ve stínu poblíž stromové vegetace, protože v létě může kuřata způsobit horký šok. Pokud na místě žádné takové podmínky nejsou, je pěší dvůr zakryt baldachýnem z neprůhledného polyethylenu nebo z jakéhokoli střešního materiálu podle vašeho výběru.

Po obvodu chodníku je instalován plot z umělé nebo kovové sítě o výšce 1-1, 2 m. Vyšší struktura je nepraktická, protože toto plemeno je zbaveno schopnosti létat.

Krmení žlabů a misek na pití

Krmné žlaby a misky na pití jsou povinným doplňkem nejen kuřecího koše, ale také chodícího dvora. Jsou vybaveny na samostatném místě, chráněném před přímým sluncem. Dnes existuje mnoho továrních modelů, ale aby se ušetřily peníze, jsou často vyráběny samostatně.

K tomu jsou vhodné dřevo, kovy odolné vůči agresivním látkám nebo potravinářské polymery.

Krmítko je často malý obdélníkový box s výškou a šířkou nejméně 10x10 cm. Délka krmítka je volena vzhledem k počtu hospodářských zvířat tak, aby alespoň 10 až 15 cm na jednotlivce. Krmítko musí být upevněno k pevné podpěře tak, aby se do něj nemohla dostat kuřata. a překlopit.

Jakákoli otevřená nádoba může sloužit jako pitná mísa, ale často u zemědělců je to nádoba o objemu asi 5-6 litrů.

Misky na pití a podavače musí být denně čištěny, jinak se mohou stát zdrojem infekce kuřat infekcemi. Podavač je čištěn denně nebo po každé změně krmiva. Jednou týdně by se měly očistit mýdlem a vodou a při běžném čištění důkladně dezinfikovat.

Voda v misce na pití se mění denně 1-2krát denně, čištění a dezinfekce nádrže se provádí společně s podavačem.

Důležité! Jídlo v krmítkách by nemělo stagnovat, takže je posypáno malými porcemi, jinak se zkažená krmiva mohou stát zdrojem vážných trávicích potíží a intoxikace ptáka, včetně smrti.

Přestávka na snášení vajíček a moult

Sezónní tání se vyskytuje u slepic uprostřed nebo pozdě na podzim. V této době se kuřata prudce snižuje nebo se produkce vajec zcela zastaví. Délka této doby závisí na celkovém zdraví kuřat, ale v průměru nepřesahuje 6–7 týdnů.

Změna peří je doprovázena obrovskou ztrátou vitamínů a minerálů, proto by během této doby měl pták v potravě určitě zahrnovat všechny druhy vitamínových a minerálních doplňků.

Dospělá kuřecí strava

Před sestavením přídělu pro tato kuřata je nutné si uvědomit, že tento pták patří k vysoce produktivním plemenům masa. To znamená, že během prvního roku života takové slepice rychle zvyšují maso, což vážně ovlivňuje aktivitu metabolických procesů v jejím těle.

Výsledkem je, že při nevyvážené stravě kvalita masných výrobků prudce klesá a v dietním masu se hromadí tukové usazeniny.

Krmivo ptáka 2-3 krát denně podle dobře zavedeného plánu. Dospělý pták potřebuje asi 250-300 g jídla denně. Polovina tohoto objemu by měla být suchá, vysoce výživná krmiva, druhou částí je pečlivě nasekaná zelenina a čerstvé bylinky.

Nejvýnosnější a nejvhodnější strava bude založena na speciálních krmných směsích pro kuřata masa nebo na vysoce kvalitním zrnu.

Kromě hlavního krmiva by kuřata měla přijímat také produkty živočišného původu, poskytují příležitost ke zlepšení kvality masných výrobků a ke zvýšení stravitelnosti hlavního krmiva. Za tímto účelem dostávají zbytky ryb, ryb nebo masové moučky, sekané droby.

Je také vhodné dát ptačí křídu, skořápky a jiné zdroje vápníku.

Důležité! Hormonální přípravky pro malinové slepice jsou kontraindikovány, způsobují obezitu, což občas snižuje kvalitu masných výrobků.

Chov mladých

Připravte se na chov kuřat by měl být v předstihu. Přesto, že začnou klusat po 5 až 6 měsících, jsou pro chov nejvhodnější kuřata ve věku 1 až 2 let. U samců je situace jiná, mladí samci ve věku 6-12 měsíců jsou vybráni pro chov, jinak se procento oplozených vajec výrazně snižuje.

Aby se zabránilo konkurenci v kuřecím koši, musí být na kohouta nejméně 8 kuřat. Malí jedinci jsou vybíráni pro chov, protože jsou to jedinci s nejvyšší produktivitou.

Inkubace vajec

Navzdory skutečnosti, že slepice se ochotně spěchají na líhnutí oplodněných vajec, po chvíli hodí spojku, musí být vejce umístěna do inkubátoru. Ale ne všechna vejce jsou pro to vhodná, takže je musí každý farmář pečlivě vybrat.

K pokládce jsou vhodná vejce střední velikosti, s dokonale rovným povrchem, bez vměstků. Nadměrně zašpiněná vejce podléhají odmítnutí, protože nečistoty budou z vnějšku narušovat přístup kyslíku k embryu.

Zjistěte více o tom, jak chovat kuřata doma v inkubátoru.

Před snášením vajec musí být připraven inkubátor. Inkubátor a doprovodná místnost jsou důkladně vyčištěny a dezinfikovány chloridem vápenatým, po kterém je provedeno předběžné spuštění celé instalace.

Po asi 8 až 10 hodinách jsou vejce přivedena do místnosti s inkubátorem a udržována při teplotě +25 ° C, což zrychlí vývoj embrya a také zabrání prudkým změnám teploty.

Začátek záložky se často stává večer, asi 18 hodin, před touto dobou musí být inkubátor zahřát a uveden do provozu. Bezprostředně před dezinfekcí vajec, která umožňují snášet vejce, je možné zvýšit výtěžek mladých zvířat až o 90–95% a zabránit infekci novorozenců patogenními mikroorganismy.

Pro tyto účely použijte 1-1, 5% roztok peroxidu vodíku nebo manganistanu draselného, ​​který se pečlivě otírá každým vajíčkem.

Plán inkubace vajíček je následující:

Trvání dnů (po záložce)Teplota ° C% Vlhkosti
5-6+3860–70
7-11+37, 535–45
11-20+37, 370-80

Asi dvacátý den po položení vajíček do inkubátoru se provede líhnutí. Pokud byl proces proveden správně, objeví se první kuřata ráno nebo blíže k večeři. Novorozenci jsou odebíráni současně, do této doby nelze inkubátor otevřít.

Péče a krmení kuřat

Prvních několik dní vyžadují kuřata zvláštní péči. Jsou umístěny v samostatném tanku 20-25 jedinců na 1 m2. a svítí nepřetržitě pomocí stolní lampy.

Poté jsou přesazeny do samostatného plotu a ponechány několik týdnů při teplotě +25 ... + 28 ° C, poté mohou být postupně přeneseny do přírodních podmínek.

Kuřata se krmí prvních 7 až 10 dní každé 2 hodiny, nejlépe se k tomu hodí všechny druhy směsí z drcených obilných zrn, kukuřice s přídavkem vařených vajec a sekané trávy.

Asi do 2 týdnů věku se do kuřecí stravy přidají vařené brambory, čerstvá zelenina a nízkotučný tvaroh. Do této doby se krmí asi 4krát denně. Od asi 3–4 týdnů se kuřata přemísťují na dospělou stravu (3x denně) a do jejich stravy se postupně zavádí krmivo pro dospělé.

Očkování mladých zvířat

Očkování je předpokladem pro chov kuřat. Jeden umožňuje zvýšit jejich životaschopnost kuřat a zabránit vážným ztrátám. Proto se postup používá téměř od prvních dnů života kuřat.

Používá se následující schéma očkování kuřat:

VěkJaká nemoc
1. denЗаболевание Марека
5—7 днейПаракокс
3—18 днейИнфекционный бронхит, заболевание Ньюкасла
24—27 днейЗаболевание Гамборо
28 днейЗаболевание Ньюкасла
8 недельЗаболевание Ньюкасла
10 недельInfekční bronchitida
14 недельЗаболевание Ньюкасла, инфекционный бронхит
16—18 недельОспа, анемия, энцелофаломиелит, инфекционный бронхит, заболевание Гамборо и Ньюкасла

Мехеленская кукушка — это одна из наиболее выгодных и продуктивных мясных пород кур. Несмотря на то, что она была выведена более 100 лет назад, сегодня она превышает множество современных гибридов не только по качеству мяса, но и по неприхотливости в содержании.

Кроме того, в отличие от современных кроссов эти куры способны к самостоятельному размножению, поэтому при разведении породы это устраняет траты на молодняк.

Zajímavé Články