Stáda skotu jsou rozdělena podle oblastí produktivity. Některá zvířata jsou chována na maso, jiná produkují velké množství mléka a jiná mají smíšený směr. Za nejkvalitnější plemena skotu, která podává chutné maso a hodně mléka, se považuje plemeno krav Kostroma. Tento článek pojednává o vlastnostech krav tohoto plemene, jejich výhodách a nevýhodách, jakož i zásadách výživy.

Popis plemene

Kráva Kostroma byla chována ruskými odborníky na hospodářská zvířata na začátku 40. let 20. století v rodokmenech v Kostromě. Je široce distribuován ve středních oblastech Ruské federace a je také chován na území Ukrajiny a Běloruska. Patří do kombinované produktivity mléka a masa, proto se chová jak pro produkci mléka, tak pro porážku.

Důležité! Protože se krávy plemene Kostroma cítí pohodlněji v mírných nebo chladných klimatických podmínkách, není jejich chov v jižních oblastech možný. V podmínkách vysokých teplot snižují tyto krávy jejich produktivitu, jejich imunita se zhoršuje.

Vzhled plemene Kostroma je následující:

Rohy	protáhlý, až 20 cm
Hlava	dlouho
Krk	zvednutý, dlouhý
Hrudník	hluboko široký
Tělo	silný, svalnatý
Sval	masivní, dobře definované
Kostra	široký
Končetiny	dlouho
Vlna	krátké, tuhé
Oblek	od světle šedé až po tmavě hnědou
Výška v kohoutku	138 - 145 cm

Výhody a nevýhody

Díky dlouhodobému chovu získalo plemeno Kostroma stabilní vlastnosti masného a mléčného skotu a vysokou produktivitu. Jeho negativní vlastnosti jsou kompenzovány velkým počtem pozitivních rysů, které přispívají ke zvýšení populace Kostromy v regionech.

Protože toto plemeno bylo chováno za války, jeho hlavní výhodou je schopnost snášet nepříznivé podmínky.

• Mezi výhody patří:
• 1. Vytrvalost a nenáročnost na krmení. Tato zvířata jsou odolná vůči nízkým teplotám, dokáží se dlouho bez vody a pasou se ve značné vzdálenosti od farmy. Jejich mléčný výnos rychle roste na levném krmivu.
  2. Dlouhá doba produktivity. Kromě pozitivního rysu - dlouhověkosti (až 25 let) si krávy Kostroma udržují po celý život vysoký výnos mléka.
  3. Rychlá aklimatizace. Tato zvířata se snadno přizpůsobí měnícím se povětrnostním podmínkám, mohou být chována v mírném i chladném a vlhkém podnebí.
  4. Dobré zdraví. Vysoká odolnost imunitního systému vede k vysokému procentu přežití telat v prvních třech měsících života ak rezistenci vůči nemoci u dospělé populace.
  5. Precocity. Krávy Kostroma dosáhnou puberty ve 13–14 měsících, protože rychle přibývají na tělesné hmotnosti na 520–540 kg.
  6. Vysoká produktivita. Při dobrém výkrmu je objem mléčného výnosu od 4 do 9 000 litrů za rok, obsah tuku - 4%, výtěžek z porážky - až 65%.

Víš? Chov plemene Kostroma trval více než deset let, dokud nebylo toto plemeno oficiálně schváleno v roce 1945 - bezprostředně po Velké vlastenecké válce. Na tvorbě plemene pracoval velký tým odborníků na chov dobytka pod vedením tří vedoucích odborníků: Stanislava Šteimana, Vaginaka Šumjána a Nikolaje Gorského. O pět let později bylo toto plemeno používáno k chovu kyrgyzského plemene Alatau.

• Přes množství výhod má toto plemeno negativní vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při nákupu zvířete:
• 1. Nepravidelný tvar vemene. Strukturální vlastnosti jeho misek a bradavek způsobují nízkou rychlost přenosu mléka - až 1, 2 l / min. To komplikuje úplné dojení stroje během doby toku mléka, která netrvá déle než 5 minut.
  2. Potřeba sukulentního krmení. Jedná se o levné a cenově dostupné krmivo, ale pokud je jich nedostatek u krav Kostroma, sníží se výnos mléka.

Údržba a péče

Aby se zvířata cítila pohodlně a potěšila vás vysoká produktivita, musí být vybavena pohodlnými podmínkami.

Letní hřiště

Vybaven v blízkosti farmy, vytváří denní cvičení zvířat. Upozorňujeme, že každému dospělému by mělo být přiděleno nejméně 25 metrů čtverečních. m prostor pro jejich pohodlný pohyb. Chůze se provádí po celý den, na místě musí být přítomno pití misek a krmítek s malým množstvím drsností. Na letní plošinu je také namontován vrchlík, pod kterým se zvířata mohou schovávat před teplem nebo krátkodobým špatným počasím.

Uspořádání prostor

V chladném období musí být zvířata chována ve stodole určené k tomuto účelu. Kravín je teplá místnost přizpůsobená pro krmení a dojení hospodářských zvířat. Existují dva způsoby, jak udržet krávy - přivázané a volné. Připojený obsah umožňuje oddělení stodoly do vybavených boxů. Volná metoda se provádí udržováním stáda, rozděleného do malých skupin, v místnostech určených pro tento účel.

Kravín je vybaven podavači a miskami na pití. Distribuci krmiv lze provádět automaticky nebo ručně, pokud počet cílů ve stádě nepřesahuje deset. Voda v nápojích by měla být udržována konstantní, aby krávy mohly pít hodně.

Důležité! Automatické pijáky jsou hygieničtější než stacionární úniky. Jsou vybaveny senzory nebo mechanickými dávkovači a vodu nalijeme do pijáku pouze tehdy, když se zvíře dotkne přívodního kohoutku. Stelivo ve stáji nebo v místnosti je položeno buď hluboké (30–40 cm) nebo mělké (do 5 cm). Výhodným materiálem je rašelina nebo piliny, protože jsou vysoce hygroskopické a hygienické. Mělký podestýlka může být sláma, čistí se každý den, když je znečištěná. Hluboký by měl být pošlapán skotem, smíchán s hnojem a postupně se prolévat, což by stodole zajišťovalo další vytápění.

Podmínky zajištění

Protože krávy plemene Kostroma jsou odolné vůči nízkým teplotám, bude pro ně příjemné chladné mikroklima. Za přirozených podmínek tolerují tato zvířata teplotní rozdíly od -20 do +25 ° C, ale doporučuje se udržovat teplotu ve stodole na +18 ° C. V zimě je možné udržovat teplotu do +4 ° С u krav s dospělým hospodářským zvířetem a +8 ° С ve stájích s mladými zvířaty.

Vysoká vlhkost způsobuje snížení produktivity stáda, proto musí být udržována na 60–65%. Pro zajištění normálních mikroklimatických podmínek a složení vzduchu pomůže větrání. Průvan v místnostech je extrémně nežádoucí, proto se ujistěte, že rychlost vzduchu nepřekračuje 0, 3 m / s v létě a 0, 1 m / s v zimě.

Normální osvětlení ve stodole může být udržováno umělým a přirozeným osvětlením. Aby denní světlo proniklo do místnosti v dostatečném množství, měla by plocha oken zabírat nejméně 15% povrchu stěn. Pokud jde o umělé osvětlení, je pro zvířata považováno světlo zářivek s intenzitou ne vyšší než 75 Lux.

Pravidelné čištění stánku a vybavení

Hlavním úklidem stodoly je každodenní odstraňování hnoje a špinavé podestýlky ze stájí. Čištění lze provádět ručně i mechanicky. Za mechanické čištění stodoly odpovídají škrabkové dopravníky, škrabkové jednotky, mobilní jednotky. Velké farmy používají hydraulické mytí, malé používají ruční čištění lopatou.

Víš? Největším představitelem skotu v lidské historii je náš současník a žije v Austrálii. V roce 2009 se narodil býk jménem Big Mu. Ve věku šesti let byl kohoutková výška 190 cm, jeho hmotnost přesáhla 1, 2 tuny a celková délka těla dosáhla 4, 3 metru. Majitel Bolshoi Mu ho původně plánoval poslat na porážku, stejně jako zbytek skotu na farmě, ale všiml si, že i po dvou letech života goby stále roste. Nyní šťastný majitel rekordního býka tvrdí, že jedinečnost jejího domácího mazlíčka mu zachránila život.

Hluboký odpad není odstraněn, ale ošetřen speciálním bakteriálním přípravkem. Prospěšné bakterie přispívají k rozkladu hnoje uvolňováním tepelné energie a ničí patogenní mikroflóru. Taková podestýlka se čistí nejvýše jednou ročně a je cenným hnojivem pro plodiny. Krmné žlaby a misky na pití se denně čistí a omývají, aby krmivo v nich nehnilo a nehnilo.

Krmná dávka

V závislosti na ročním období je třeba přezkoumat stravu hospodářských zvířat, protože některá krmiva jsou k dispozici, zatímco jiná se stanou nerentabilními.

Letní pastviny na pastvině

Dospělí může každý den jíst až 45 kg zelené hmoty, takže pasení se provádí v dobře zarostlých oblastech. Tráva by měla být klasifikována jako pícniny a měla by být ve fázi předčasného zrání mléka. Pravděpodobně se pasou dobytek na travnatém porostu, jehož výška se pohybuje v rozmezí 15 - 30 cm. Pasoucí se oblasti by se měly měnit každý den, protože v jeden den pastvy skot žere celou plochu vhodnou ke krmení.

Luční pastviny umožňují simultánní pastvu stád až do 150 hlav. Pokud se zvířata pasou v zalesněné oblasti, je stádo rozděleno do skupin po 50–60 kusech, protože hustota travního porostu v těchto oblastech je nižší. Pasení se provádí ve dvou fázích - ráno a večer. Zvířata jsou vytlačena na pastviny ve 4:00 a jsou tam držena do 09:00. Poté se přivedou zpět do areálu, provádí se denní dojení a krmení koncentrátů a odjíždějí zpět na pastvu od 16:00 do 20: 20–20: 30.

Rozdíly v zimním krmení

Vzhledem k tomu, že v chladném období je nedostatek zeleného šťavnatého krmiva, je jeho nedostatek vyvážen koncentrovaným krmivem z obilovin, jakož i olejnatými plodinami, melasou, olejovým koláčem. Nezapomeňte do stravy zahrnout potraviny živočišného původu, jako jsou ryby, maso a kostní moučka, zvyšuje se také hmotnostní podíl kořenových plodin.

Aby tělo nezažilo nedostatek živin, do krmiva se přidávají minerální a vitamínové doplňky. Také ve stravě zvyšuje procento plevele, jako je siláž a seno.

Voda

To je jedna z hlavních složek krmení, protože sekrece jednoho litru mléka zabírá až sedm litrů pitné kravské vody. Voda by měla být vždy hojná. Je nutné sledovat jeho čistotu a dávat ve formě zahřáté na +22 ... + 24 ° С.

Důležité! Krávy by neměly být napájeny studenou vodou, zejména po výrazném zatížení nebo aktivním cvičení. To způsobuje problémy s gastrointestinálním traktem a může způsobit potrat těhotných krav. Krávy plemene Kostroma se vyznačují vytrvalostí a nenáročností na podmínky zadržení. Mají dobrou produktivitu mléka a masa, vysokou míru přežití mladých zvířat. Aby byla produktivita stáda udržena na vysoké úrovni, je nutné zajistit pohodlné podmínky a dostatečné množství vysoce kvalitního krmiva.