Kozy plemene Saanen

Poté, co se rozhodli získat kozu, aby z ní získali chutné a zdravé mléko, upřednostňují zemědělci plemeno Saanen. Saanenské kozy jsou pro mléčné výrobky z mnoha důvodů považovány za nejlepší. V tomto článku se naučíte, jak udržet zástupce tohoto plemene, aby vás potěšili vysoce kvalitním mlékem ve velkém množství po dlouhou dobu.

Popis plemene

Toto plemeno bylo vyšlechtěno před půlstoletím, ale popularitu získalo až ve dvacátém století a dnes je chováno po celém světě. To je považováno za nejlepší plemeno směru mléka.

Zjistěte, co dělat, pokud kozí mléko obsahuje krev.

Vzhled

Zástupci tohoto druhu se vyznačují krásným, jasným a aristokratickým vzhledem:

HlavaMalý, elegantní.
UšiTrojúhelníkový tvar, zvednutý a nakloněný dopředu.
RohyVe většině případů chybí, vyskytují se pouze občas rohatí jedinci.
KrkDlouhé, mírně zploštělé po stranách, mohou mít na spodní straně „náušnice“.
TorzoSilný, široký.
VlnaKrátký, má bílou barvu. Zřídka může mít krémový odstín.
UdderVelké, kulaté nebo hruškovité.
NohyHladký, silný.
KopytaŽlutá, rovná.
OcasMalý, má vodorovnou polohu.

Produktivní vlastnosti

Plemeno Zaanen zemědělci oceňují svou produktivitou a mlékem - pro vysokou kvalitu, prokázanou užitečnost a mírný obsah tuku (4%). Kromě toho má tento cenný produkt jemnou krémovou chuť bez nepříjemných zápachů.

Kolik mléka dává?

Sexuálně zralá žena může ročně produkovat až tisíc litrů mléka. Čím více jehněčí koza měla, tím více mléka by produkovala. Po čtvrtém narození u jedné ženy můžete získat až 12 litrů hodnotného produktu pro denní výtěžek mléka. Někteří zástupci plemene dokážou s náležitou péčí vyrobit více než dva tisíce litrů mléka ročně.

Víš? Kozí mléko obsahuje imunoglobuliny a lidstvo se po mnoho staletí používá k léčbě a prevenci nemocí, například alergií a tuberkulózy. Kromě toho je schopen odstranit radionuklidy z těla.

Výhody a nevýhody plemene

Poté, co se rozhodnete pro kozu Saanen, stojí za to se seznámit se všemi klady a zápory tohoto plemene.

  • Klady
  • Vysoká produktivita.
  • Období laktace je až 11 měsíců ročně.
  • Vysoká úroveň aklimatizace.
  • Klidná, přátelská postava.
  • Vynikající, dominantní genetika, pokud je zajištěno křížení s jinými plemeny.
  • Dobrá plodnost - až 250 dětí na 100 koz za rok.
  • Příjemná vůně zvířete i mléka.
  • Kvalita a obsah tuku v mléce se v porovnání s kravami výrazně zvětšují.
  • Ochota pasět se v jakékoli oblasti: roviny, hory nebo rokle.

  • Nevýhody
  • Relativní náladový obsah.
  • Časté křížení může ovlivnit čistokrevná plemena.
  • Vysoká cena čistokrevných zástupců s rodokmenem.

Která koza je lepší: Saanen nebo Nubian?

Dalším typem plemene, které je známé velkým mléčným výnosem, je Nubian. Tyto artiodaktyly mohou produkovat až tisíc litrů mléka ročně. Kozí mléko Nubian má také vynikající kvalitu a příjemnou jemnou chuť bez cizích pachů. Obsah tuku v produktu je vyšší než obsah Saanen - až 8%. Núbijská zvířata jsou také ceněna pro něžné maso bez zápachu. Plemeno je přátelské, nevykazuje agresi. Další výhodou núbijského plemene je, že jeho zástupci jsou velmi plodní.

Jedna žena vede 4-6 dětí ročně. Mladý růst rychle roste a rychle přibírá na váze. Existují však rysy, které nepříznivě charakterizují núbijské plemeno. Byl chován v jihoafrickém klimatu, takže je velmi termofilní, špatně přizpůsobený chladnému klimatu a netoleruje drsné zimy. Kromě toho produktivita mléka přímo souvisí s pestrou stravou bohatou na vitamíny a minerály, což je v naší klimatické zóně obtížné organizovat.

Víš? V roce 1906 bylo ve Francii na Světovém kongresu pediatrů kozí mléko uznáno jako nejlepší přírodní náhrada žen. Tento produkt nahrazuje přirozené krmení většiny mláďat zvířat, pokud to z nějakého důvodu není možné.

Rozdíl kozanů Saanen od ostatních plemen

Kozy Saanen mají řadu funkcí, které je odlišují od jejich „příbuzných“ jiných plemen:

  1. Krátký, tuhý kabát těchto zvířat má nádhernou bílou barvu.
  2. Velké, silné a široké tělo.
  3. Docela hodně na váze (zejména u koz).
  4. Vysoký výkon.
  5. Vynikající kvalita mléka.
  6. Chutnost ve výživě a údržbě.
  7. Schopnost rychle se aklimatizovat v různých podmínkách.

Chovatelské funkce

Chcete-li začít chovat tato zvířata, musíte pochopit vlastnosti jejich dojení, chovu, krmení, pastvy.

Jak mléko?

Mléko koza by mělo být dvakrát denně: ráno a večer. Pokud zvíře dosud nenarodilo, bude málo mléka, ale po prvním porážce se jeho množství zvýší. Maximální produktivita těchto artiodaktylů nastává po třetím nebo čtvrtém narození.

Důležité! Při nesprávném a nepřesném dojení u koz se mohou objevit bradavky. V těchto případech se vemeno setře několikrát denně roztokem manganistanu draselného, ​​aby se minimalizovalo riziko infekce rány, a poté by se trhliny měly ošetřit vazelínou.

Podmínky uchovávání

Aby byly kozy zdravé a dobře podojené, neměla by být teplota ve stáji, kde žijí, nižší než +7 ° C a vyšší než +19 ° C po celý rok. Vlhkost - ne vyšší než 75%. Tato zvířata si velmi cení čistoty. Stelivo by mělo být vyměněno nejméně jednou týdně. Jejich místo zadržení by nemělo být umístěno v blízkosti žump nebo kontaminovaných vodních útvarů. Stodolu je nutné čistit od životně důležitých produktů každý den.

Dvakrát ročně je nutné dezinfikovat prostory, kde zvířata neustále žijí. Pro zdraví zástupců tohoto plemene má velký význam a čistý vzduch. Stáj musí být větraná tak, aby zvířata dostala maximum čistého vzduchu, ale byla chráněna před průvanem. Pro mléčné kozy jsou postaveny oddělené prostory o rozloze až dva metry čtvereční.

Krmení

Jak již bylo uvedeno výše, pro dobrý výkon a zdravé kozy by měla být jejich strava vyvážená a obsahovala velké množství vitamínů a minerálů. Následuje seznam produktů, které musí být přítomny ve stravě koz Saanen:

  1. Silo Artiodaktyly preferují seno ze luštěnin a obilovin.
  2. Zrno. Před podáváním by mělo být podrobné.
  3. Košťata z vrbových větviček, březových, dubových a lipových listů. Zemědělci obvykle ošetřují své domácí mazlíčky s touto léčbou v zimě.
  4. Bran
  5. Koncentrované krmivo.
  6. Šťavnatá zelenina a ovoce: zelí, krmná řepa, mrkev, brambory, jablka.
  7. Sůl.

Důležité! Nepodávejte kozímu odpadu jídlo ze stolu. To může negativně ovlivnit zdravotní stav domácích zvířat, počet dojivosti a kvalitu mléka.

Zalévání

Četnost pití koz - dvakrát denně: ráno a večer. K pití jsou zvířatům nabízena pouze čistá, teplá a hlavně sladká voda.

Pasoucí se

Co se týče území pro procházky, saanské kozy nejsou v této věci selektivní. Pásou se na pláních, na Vysočině a v roklích. Protože plemeno miluje čerstvý vzduch, potřebuje strávit alespoň pět hodin denně na procházce v teplé sezóně a asi dvě hodiny denně v zimě. Dostatečná četnost a délka pastvy pozitivně ovlivní celkové zdraví zvířat i vzhled jejich srsti.

Časté nemoci

Kozy Saanen mají dobrou imunitu proti virům a jsou velmi zřídka nemocné. Při správné péči a vyvážené stravě můžete zajistit, aby domácí zvířata vůbec neochorněla. Nicméně, tam jsou některé nemoci, které čekají artiodactyls:

  • Otrava. Jeho zvíře může být získáno tím, že jí jedovaté rostliny nebo nekvalitní jídlo. Aby bylo možné tuto hrozbu vyloučit, vždy zkontrolujte, co dáte svým domácím zvířatům k jídlu, a také nedovolte, aby se zvířata pasou v oblastech, kde roste mnoho jedovaté trávy.
  • Zranění. Stávají se všem zvířatům a každý farmář musí vědět, že hlavní věcí je poskytnout první pomoc včas. Spočívá v aplikaci pneumatiky na zlomenou končetinu nebo ošetření rány roztokem manganistanu draselného s jodem a okamžitým kontaktováním veterináře s žádostí o radu.
  • Zánět kopyta. Koza začne kulhat, nemocné kopyty se zahřívají. V tomto případě je nutné oříznout roh kopytníka (pokud existuje) a ošetřit konec nohy zvířete roztokem manganistanu draselného.

Víš? Kozy samčí dospělí starší než samice. Od šesti měsíců se již používají jako inseminátoři. Proto je od tohoto věku lepší přemístit mladé muže na přibližně šest měsíců, aby ostatní měli možnost se formovat.

Kozy Zaanen právem zaujímají první místo v žebříčku všech plemen mléčných výrobků. Jejich chov nezpůsobí mnoho problémů, ale množství a kvalita mléka vás přesvědčí, že rozhodnutí získat kozy tohoto plemene je správné.

Video: Saanenské kozy

Zajímavé Články