Pro mnoho dětí je dětství spojeno se sladkým, šťavnatým zeleným hráškem. Pěstování této kultury doma nebude obtížné, existují však určité rysy, které by měl vědět každý zemědělec, který se rozhodne obohatit svou zahradou touto rostlinou. Podrobnosti o pěstování luštěnin budou diskutovány v tomto přehledu.

Odrůdy hrachu pro výsadbu

Hrách (lat. Pisum) je velmi cenný produkt, protože obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, které jsou pro lidské tělo tak nezbytné. Pěstování této rostliny doma má své vlastní vlastnosti a ne každá odrůda je pro tento účel vhodná. Každý, kdo se rozhodne pěstovat hrách v zemi, musí vědět, které odrůdy jsou pro to nejvhodnější.

Víš? Britové milují zeleninu fazolí a používají ji nejen k jídlu. Od roku 1969 se ve Wichamu ve Velké Británii konají každoroční soutěže o hrách.

Střelba

Plody skořápkových odrůd jsou velmi bohaté na škrob. Vyrábají vynikající pokrmy, zachovávají si svůj tvar (nezmění se na ovesnou kaši). Vhodný pro použití v suchém, vařeném stavu i pro zmrazení. Když jsou pěstovány, nevyžadují zvláštní podmínky, jsou v péči relativně nenáročné.

Mozek

Tento typ patří do jakostí cukru. Obsahuje méně škrobu než loupaný hrášek. Buničina je velmi něžná, proto je při vaření nutné přísně dodržovat dobu tepelného zpracování. Tento hrášek obsahuje hodně cukru a vitamínů. Odrůda je vhodná jak pro vaření, tak pro konzumaci syrového masa.

Cukr

Odrůda cukru dostala své jméno nenuceně: tento hrášek obsahuje cukr a mnoho užitečných mikroelementů. Každý hrášek je podle chuti velmi jemný, měkký a sladký. Aby zrna neztratila svůj tvar, k vaření se používají nezralé klastry. Odrůda je velmi masitá, šťavnatá, vhodná pro konzumaci v surové formě a pro zmrazení.

Základní pravidla přistání

Hrách má své vlastní pěstební vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při výsadbě v zahradě. Základní pravidla jsou následující:

• Koncem dubna můžete zasadit plodinu a některé odrůdy vyklíčí i v létě;
• pisum vyžaduje hodně slunečního světla;
• hrachový kořenový systém je dobře rozvětvený, proto je žádoucí přítomnost hluboké podzemní vody v půdě;
• pro stimulaci růstu rostlin je třeba výhonky připojit co nejdříve;
• vyžaduje trvalé obvazování organickými hnojivy;
• rostlina je svázaná, zatímco těžké shluky táhnou větve k zemi a rozbijí je;
• jsou nezbytná preventivní opatření proti hmyzím škůdcům (mšice, weevily, štětiny) a nemocem (peronosporóza, rez).

Další informace o výhodách a škodách na hrášku.

Jak zasadit hrášek na otevřeném terénu doma

Pokud je vše hotové správně, pak nebude hrach obtížný. Při pěstování hrášku je třeba věnovat pozornost některým prvkům, které mohou výrazně ovlivnit kvantitu a kvalitu plodiny.

Vhodná sezóna

Za nejoptimálnější dobu výsadby se považuje konec dubna, kdy se Země vzdálila od zimních mrazů. Některé odrůdy jsou však přijatelné pro pěstování v létě, poté počkejte na sklizeň do konce sezóny. Je obvyklé pěstovat plodiny několikrát ročně: od dubna do července, při dodržení desetidenního intervalu. Mnoho letních obyvatel má zájem o to, zda je možné zasadit hrách v zimě? Odpověď je příjemně překvapivá, protože tato kultura se v chladném počasí cítí skvěle v zemi a na jaře bere z půdy maximální vlhkost a začíná aktivně růst.

Výběr sedadla

Protože je tato rostlina fotofilní, místo pro pěstování hrášku by mělo být na nejjasnější části zahrady. Množství sklizně bude přímo závidět množství slunečního svitu, takže nezanedbávejte tuto potřebu. Velký význam mají také „sousedé“ a předchůdci hrachu:

1. Brambory, koření, zelí a salát jsou vynikajícím hráškem.
2. Cibule, fazole, česnek a rajčata, což může výrazně snížit výnosy.

Je nežádoucí pěstovat plodinu, kde rostou rostliny, které zanechávají velké množství organických látek (škodlivé mikroorganismy v nich mají tendenci žít).

Důležité! Přidání dřevěného popela nebude nadbytečné. To pomůže zbavit se nadměrné kyselosti půdy.

Klimatické podmínky

Pisum začíná klíčit již při teplotě + 5 + 7 ° C, nejoptimálnější je + 10 ° C. Vlhkost ovlivní otok a rychlost růstu výhonků, takže Země by měla být neustále zvlhčována (ale v žádném případě není zaplavena vodou). Čím více světla hrách dostane, tím rychleji se první výhonky zvednou.

Příprava půdy

Ideální půdou pro pěstování hrachu je úrodná lehká půda se středním indexem vlhkosti (maximálně 10%). Jako přípravná opatření je nezbytné:

• důkladně vykopejte půdu;
• přidat 25-30 g na m2. draselná sůl 55-60 g superfosfátu.

Ošetření osiva

Hrách je schopen klíčit bez velké přípravy, ale pokud provádíte jednoduché manipulace, výhonky se vylíhnou rychleji a rostlina se bude mnohem snáze rozvíjet. Jako přípravu tedy potřebujete:

• semena namočte do teplé směsi vody a kyseliny borité (20 g boru na 10 l vody);
• suchý výsadbový materiál.

Po takových jednoduchých manipulacích se hrášek hromadí vlhkost a bobtná, zároveň zemřou všechny škodlivé mikroorganismy.

Výsevní technika

Hrách se připravuje předem, hloubka 4 až 6 cm, vzdálenost mezi semeny by měla být alespoň 10 cm, takže na 1 m lze umístit asi 10 rostlin. Po vylodění je nutné vyplnit díry zemí, dávejte pozor, aby se hrách nemíchal se zemí.

Přečtěte si také to, co můžete zasadit po hrášku na zahradě.

Funkce péče

Péče o tuto kulturu nebude obtížná, ale stále existuje několik funkcí. Podvazkové keře, zalévání a vrchní obvaz jsou velmi důležité pro zrání plodiny.

Podvazek

Hrách nutně vyžaduje podvazek, protože ovoce je docela vážné, a to strhává větve dolů, lámat je. Vázání se obvykle provádí „staromódním“ způsobem: vcházejí se do něj dva kolíky (na začátku a na konci postele), táhne se hustá nit a větve s ovocem jsou na ni již navázány. Můžete také použít speciální drátěné konstrukce (individuální) k upevnění každého pouzdra zvlášť.

Zalévání a krmení

Přestože rodina luštěnin miluje jasné světlo, rostlina kategoricky netoleruje extrémní teplo. Takže keře potřebují hodně vlhkosti. Kultivujte kulturu denně (8-10 litrů vody na každých 5 keřů). Kromě toho je vhodné přidávat hnojiva s polevou (ke stejnému množství vody přidejte 1-1, 5 polévkové lžíce nitroammofosu). Po zalévání je vhodné mulčovat půdu (jehly, seno).

Uvolnění země a plevel

Uvolnění a plevelování půdy je také důležité, protože suchá půda není pro rostliny přijatelná. Po každém zalévání musí být půda důkladně uvolněna a celý plevel musí být odstraněn. Plevel je špatný soused pro každou plodnou plodinu. Pro zpevnění stonku v počáteční fázi je žádoucí pokrýt všechny keře.

Budete mít zájem vědět, jak ukládat hrášek doma.

Ochrana ptáků

Ptáci jsou nejnebezpečnějším škůdcem pro mladý hrách, protože si ptáci rádi užívají měkkou, sladkou fazolovou dužinu. Pro ochranu rostlin (zejména v počáteční fázi růstu) je nutné zakrýt postele fólií (otvory pro cirkulaci vzduchu) nebo obyčejnou sítí (například rybářskou sítí).

Škůdci a nemoci

Nejběžnějšími škůdci luštěnin jsou listové červy (hrachové můry), mšice a plísně. Byly vyvinuty účinné způsoby boje proti můře a mšici:

1. Infuze vrcholků rajčat. K vaření potřebujete vzít 1 kg vrchů ve 3 litrech vody a trvat na několika dnech. Rostliny pravidelně stříkejte jak pro profylaxi, tak pro ošetření.
2. Infuze česnekových slupek a česneku. K vaření potřebujete projít 20-30 g česneku se slupkou přes mlýnek na maso (rozdrcení na česnek) a nalijte 8-10 litrů vody. Trvejte na tom alespoň 24 hodin. U tohoto řešení je hrášek ošetřen pro prevenci a léčbu.

V boji proti padlí plevelům je bodlák polní prasnice vynikající. 250 - 300 g listů musí být naplněno 5 litry vody a trvat na tom nejméně 24 hodin. Infuze se na nemocnou rostlinu nastříká dvakrát (s odstupem týdne).

Užitečné tipy pro pěstování a péči

Chcete-li získat hojnou úrodu, postupujte podle pravidel:

• Semena hrachu namočte do roztoku s organickým dezinfekčním prostředkem;
• půda by měla být minimálně kyselá a v případě vysoké kyselosti musí být uhasena popelem;
• fazole se vysazují výhradně ve vyhřívané zemi (průměrná teplota vzduchu by se měla pohybovat kolem + 10 + 15 ° C);
• ochrana před ptáky je povinný postup, jinak existuje vysoká pravděpodobnost, že zůstane bez plodiny;
• prevence nemocí je mnohem jednodušší než následné ošetření (je lepší používat organické, lidové léky);
• rostlina vyžaduje hodně vlhkosti.

Zjistěte více o nemocech a škůdcích hrášku.

Pokud tedy dodržujete všechna doporučení a kompetentně se staráte o keře zeleného hrachu, je k dispozici dostatek sklizně. Hrách je ideální pro okamžité vaření různých pokrmů i pro zmrazení v zimě. Keř je relativně nenáročný, ale musíte pečlivě sledovat zdraví rostliny a chránit ji před hladovými ptáky.