Jedlé zimolez Chelyabink - hlavní vlastnosti

Zimolez jedlých druhů se týká plodin se zvýšenou zimní odolností, což z něj činí nadějné pěstování v oblastech rizikového zemědělství. Jednou z těchto odrůd je odrůda Chelyabink. Abyste mohli získat dobrou sklizeň, musíte podrobněji prostudovat popis rostliny a její botanické vlastnosti.

Popis odrůdy zimolezu Chelyabink

Keře zimolezu s jedlými plody v divočině se nacházejí v lesích Uralu, Sibiře a Dálného východu. Na základě těchto odrůd bylo vyšlechtěno mnoho kultivarů, včetně Chelyabink.

Historie výběru

Dotčená plodina byla získána ve Výzkumném ústavu rostlinné a bramborové výroby na jihu Uralu volným opylením odrůdy Smolinskaya. Od roku 1989 probíhá ve státních řízeních. Již v roce 1994 byl zařazen do státního rejstříku a regionalizován v regionu Ural (Čeljabinsk). Odkazuje na druh Zimolez modrý, který představuje řadu rostlin s jedlými bobulemi. Víš? V důsledku tendence kůry lignifikovaných výhonků k loupání je zimolez populárně nazýván „nestydatá“. Dnes se v průmyslovém měřítku neobdělávají žádné druhy zimolez. Vegetace je spíše amatérská kultura. Mimo území patřící do postsovětského prostoru je to velmi vzácné.

Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos

Botanický popis a vlastnosti:

  • listnatý kompaktní keř do výšky 1 m;
  • mladé výrůstky jsou tenké, pubescentní, zelené, v některých oblastech je vidět fialový odstín;
  • staré výhonky jsou dřevité, nažloutlé, hnědé, ne pubescentní, do základny až 3 cm v průměru, kůra loupe;
  • zesílená koruna, kulovitého tvaru;
  • listy podlouhlé kopinaté, jasně zelené, až 7 cm dlouhé;
  • listy jsou obklopeny malými štěrbinami spojenými s řapíky;
  • kvetení začíná v květnu - začátkem června;
  • v sinusech se tvoří žluté květy trychtýře, shromažďované v párech;
  • plodnost začíná ve druhé polovině léta;
  • bobule hruškovitého tvaru, modré, s modravým voskovým povlakem, o hmotnosti 0, 8 g;
  • produktivita je 380–540 g na keř;
  • vegetace snáší mrazy až do –50 ° С, během kvetení až –7 ° С;
  • nenáročné na péči a ve vztahu ke složení půdy;
  • netoleruje sucho;
  • životní cyklus rostliny s dobrou péčí trvá až 30 let.

Bobule mají sladkou a kyselou chuť. Vláknina je šťavnatá, červeno-fialová barva, strukturou podobnou angreštu nebo rybízu. Díky harmonické kombinaci vitamínů a minerálů jsou plody velmi zdravé. Používají se k čerstvé spotřebě ak přípravě džemu, pastilky, různých dezertů a likérů.

Nutriční hodnota:

  • kalorií - 41, 2 kcal;
  • proteiny - 0 g;
  • tuky - 0 g;
  • uhlohydráty - 8, 5 g;
  • organické kyseliny - 2, 4 g;
  • vláknina - 0 g;
  • voda - 86 g.

Vitamínové a minerální složení bobulí zimolezu uvažované odrůdy:

VitamínyStopové prvkyMakronutrienty
  • beta karoten;
  • thiamin;
  • riboflavin;
  • kyselina askorbová;
  • fylochinon.
  • draslík;
  • vápník
  • Sodík
  • fosfor;
  • hořčík
železo.

Výhody a nevýhody odrůdy

Než začnete kultivovat kulturu na svém webu, musíte se podrobněji seznámit se svými klady a zápory. Pomůže to vytvořit nejpříznivější podmínky pro vegetaci, což přispěje ke zvýšení produktivity a ke snížení rizika šíření chorob a škůdců.

  • Hlavní výhody kultury:
  • zvýšená odolnost proti mrazu;
  • nenáročnost při odchodu;
  • dobrá chuť bobulí;
  • univerzálnost použití ovoce;
  • dekorativnost vegetace a bobule;
  • dlouhý životní cyklus se schopností přinášet ovoce;
  • odolnost vůči chorobám a škůdcům;
  • vyhlídka na prodej čerstvých bobulí (cena za ně je asi 300 - 350 rublů / kg).

  • Nevýhody odrůdy:
  • netoleruje sucho;
  • zřídka se usazuje v jižních oblastech s dlouhým teplým podzimem.

Zemědělská technika

Kultura dobře zakorenuje a nese ovoce ve svém přirozeném prostředí - v Uralu, na Dálném východě, na Sibiři a uprostřed pruhu. Jednou z důležitých událostí, které zajišťují vysokou produktivitu rostlin, je výběr vysoce kvalitního rostlinného materiálu.

Možná vás také zajímá další odrůda pozdního zimolezu, Vyvolená. Při nákupu sazenic věnujte pozornost následujícím bodům:

  1. Věk 2 roky.
  2. Vzhled rostliny je 30–40 cm vysoký, jsou zde 2-3 flexibilní, neosušené větve. Každý výstřel by měl mít 2-3 silné pupeny.
  3. Kořenový systém je dobře vyvinutý, vláknitý typ, 20-30 cm dlouhý.

Video: Honeysuckle Landing

Výběr sedadla

Nejlepší ze všeho je, že ovoce nese ovoce na otevřených, silně osvětlených nebo částečně zastíněných plochách. Toleruje sousedství s většinou zahradních rostlin. Výjimkou jsou březové stromy (silně suchá půda) a vysoké stromy, které dávají pevný stín. Důležitým ukazatelem zimolezu je vlhkost půdy.

Vegetace je nejlépe vyvinuta na dobře provzdušněných, lehkých, vodou náročných půdách, nikoli však v mokřadech. Optimální lokalitou zimolezu je jihovýchodní, západní, jihozápadní nebo východní území s hladinou podzemní vody 1, 5 ma kyselostí v rozmezí 5–7 pH.

Spiknutí musí být připraveno předem. Kultura je zasazena na stálé místo na podzim, asi 2 týdny před stálým chlazením. Půda se připravuje na jaře - v dubnu - květnu. Místo je vykopáno až do hloubky 40 cm, zavlažování se provádí 1% koncentrátem síranu měďnatého (vždy 1 l / 10 m²). O týden později se opakované provzdušňování provádí do hloubky 20 cm, přičemž se do půdy zavádí 20 kg hnoje, 10 kg písku a 10 kg rašeliny.

Navrhujeme seznámit se s dalším pozdním kultivarem zimolez - Toilerem.

Přistání a péče

Před výsadbou musí být půda znovu vykopána do hloubky 20 cm, pak by měla být plocha vyrovnána hrábě.

Proces přistání krok za krokem:

  1. Vykopejte díru hlubokou 40 cm. V řadě umístěte díry ve vzdálenosti 1, 5–2 m, mezi řádky ponechte rozteč 2, 5 m.
  2. Nalijte do prohlubně 5 litrů vody.
  3. K poprášení kořenového systému sazenic dřevem.
  4. Po absorpci kapaliny položte vrstvu zeminy - asi 10 cm.
  5. Vyrobit kopec ve střední části díry.
  6. Kořeny rostliny umístěte na hliněné nábřeží, narovnejte je po celém obvodu jámy, zarovnejte podél kořenového krku tak, aby po naplnění byl zarovnán s půdou.
  7. Naplňte otvor půdou a nalijte do keře 5 litrů vody.
  8. Mulčujte kmen kufru kompostem.

Při opuštění hlavní pozornosti by měl být farmář zaměřen na udržení optimální úrovně vlhkosti. Zalévání se provádí jednou týdně pod kořenem. Pro každou mladou rostlinu je vyžadován 1 kbelík kapaliny pro keře starší než 4 roky - 2–3 kbelíky. Pokud je období dešťů, zalévání se neprovádí.

Důležité! S nedostatkem vlhkosti v půdě budou plody hořké. Po zalévání je nutné půdu pod křovinami kompostovat, štěrk, speciální film nebo piliny. Tento pohyb vám umožní udržet vlhkost v půdě déle a také chrání výsadbu před plevelem. Pokud odmítnete mulčovací postup, budete muset po každém zalévání pečlivě kopat pod keři do hloubky 5 cm. Hlubší provzdušňování této vegetace je kontraindikováno, protože kořeny jsou umístěny v blízkosti povrchu půdy.

Hnojiva se začnou používat od 3 nebo 4 let po výsadbě - 1 čas na jaře. Pro jeden keř budete potřebovat:

  • 30 g superfosfátu;
  • 20 g draselných solí;
  • 40 g nitrofoski.

Vrchní obvaz se zředí v 10 litrech vody a nalije se pod kořen. Minerální komplex může být nahrazen kbelíkem dobře shnilého humusu nebo kompostu. Organické látky se smíchají s vodou do konzistence tekuté kyselé smetany a nalijí se pod kořen, rovnoměrně se distribuují do kmene kmene.

Pollination Features

Kultura se týká křížově opylovaných rostlin. Pro zvýšení produktivity se doporučuje pěstovat opylovač odrůdy Long-fruited nebo Taganai poblíž. V přítomnosti 3-4 různých druhů jedlých zimolez v oblasti bude plodnost výrazně vyšší. Téměř všechny odrůdy se mohou navzájem opylovat. Z hmyzu jsou hlavními opylovači čmeláci, v menší míře včely.

Důležité! Všechna chemická ošetření keřů zimolezu se provádí pouze před květem a po sklizni.

Kontrola škůdců a nemocí

Tato kultura se vyznačuje zvýšenou imunitou vůči chorobám a škůdcům. Nejčastěji se při pěstování nemusíte uchýlit k používání chemických látek.

Možné choroby a škůdci zimolez:

Nemoc / škůdceJak se projevuje infekceNápravná opatření
Plechová mozaikaVirové onemocnění, které se projevuje výskytem bledě žlutých skvrn na listech, následuje vysušení rostlinyNení léčeno, když se objeví první příznaky, veškerá infikovaná vegetace je vykořeněna a spálena, na tomto místě se po dobu 3 let nic pěstuje
Plísňová infekcePokroky na konci léta, hlavním příznakem je přítomnost hnědohnědých skvrn na listových deskáchVegetaci postříkejte Topazem podle pokynů - před květem a po sklizni
Akátové falešné štítyJejí oteklé hnědé hlízy na kůře, rozmnožené na větvích, signalizují její přítomnostPostřik na list před květem a po sklizni bobule s Actellik podle pokynů
Pavoučí roztočListy a výhonky jsou pokryty pavučinami, samotný škůdce je velmi malý, červenýPráškový prach na listech a půdě
MšiceParaziti se chovají na listech a živí se šťávou, mohou mít zelenou, černou nebo šedou barvuEliminováno poprašováním rostlin a půdy dřevním popílkem smíchaným s Fundazolem (1: 1)
Zimolez FingerflyHousenky jedí bobulePostižené ovoce musí být shromážděno a spáleno a poté ošetřeno 1% koncentrátem síranu měďnatého
KosiV oblastech, kde je velké množství těchto ptáků, může být majitel výsadby zimolezů ponechán bez plodiny, protože během 30 minut dokáže uzavřít všechny keře z keřůV době zrání skryjte keře ochrannou sítí

Oříznutí a tvarování koruny

Jednou z výhod této rostliny je nedostatečná potřeba prořezávání, dokud keř nedosáhne věku 10 let. Staré keře jsou omlazeny odstraněním části výhonků. Prořezávání proti stárnutí v průměru odstraňuje 30% starých větví. Oříznutí na kroužku podléhá:

  • rozbité, vyschlé větve ležící na zemi;
  • staré, silné výhonky, které nedávají bobule.

Příprava na zimu

Na zimu nemusíte pokrývat zimostrázové keře - dobře snášejí mrazy. Hlavním úkolem farmáře je příprava na zimu, která spočívá v provádění takových akcí:

  • zavlažování vodou - 30 l na m² osázené plochy v polovině září - října (nejpozději 2 týdny před začátkem mrazu);
  • přesné uvolnění půdy do hloubky 5 cm;
  • mulčení půdy v blízkém stonkovém kruhu do výšky 10 cm kompostem.
Víš? Extrakt z květů zimolezů se používá při výrobě parfémů Adidas a Avon.

Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule

Sklizeň se začíná provádět týden po získání modrých bobulí. Je vhodné sbírat a položit film pod křoví. Poté stačí rostlinu protřepat a všechno ovoce se rozpadne. Zbytky se shromažďují ručně. Vložte suroviny do mělkých nádob do jedné vrstvy.

V chladničce si bobule mohou uchovat čerstvost po dobu 3 dnů. Pro prodloužení skladovatelnosti je lepší je zmrazit nebo odeslat ke zpracování. Chelyabinka shromáždila velké množství pozitivních recenzí zemědělců, kteří ji pěstovali na svých pozemcích. Kultura dobře vnímá uralské a sibiřské klima, téměř není ovlivněna chorobami a škůdci. Hlavní věc je zalévat vegetaci a omlazovat keře včas každých 10 let.

Zajímavé Články