Jedlá zimolez Chernichka: odrůdové a kultivační vlastnosti

V zahradách stále častěji najdete nejen ozdobné odrůdy zimolezu, ale také jedlé, z nichž jednou je odrůda Chernichka. Modré plody mají atraktivní vzhled a sladkou a kyselou chuť, která je velmi podobná chuti zralých borůvek, a keř je klimatickým podmínkám nenáročný a nevyžaduje zvláštní péči. Podrobný popis a popis zimolez Chernichka, výhody a nevýhody odrůdy, charakteristika výsadby a péče, jakož i seznam hlavních chorob a škůdců kultury jsou podrobněji popsány v článku.

Popis stupně

Honeysuckle Chernichka odkazuje na jedlé odrůdy bobulí a kombinuje mnoho výhod, takže jsem od zahradníků obdržel spoustu pozitivních recenzí. Rostliny mají dekorativní vzhled a nejsou příliš rozmarné, aby se o ně mohlo starat, a plody mají vynikající obchodní vlastnosti, proto se zimolez Chernichka často pěstuje v malých zahradních oblastech.

Víš? Latinské jméno Honeysuckle Lonicera je dáno rostlině na počest slavného matematika Adama Lonitzera (1528–1586).

Historie výběru

Koncem 80. let byli ruskými chovateli chováni různí jedlí zimolez Chernichka. minulé století. Výzkumný ústav zahradnictví a brambor South Ural pracoval na novém typu rostliny. Sazenice nové odrůdy byly získány volným opylováním zimolezu Smolinskaya a byly ve státní zkoušce odrůdy od roku 1989 a v roce 1994 byly zařazeny do státního registru.

Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos

Vzhled keřů zimolezu Chernichka se příliš neliší od ostatních odrůd kultury a rostliny vysazené na místě vypadají přitažlivě a mohou působit jako ozdobná dekorace místa.

Popis rostliny a vlastnosti jejích plodů:

  1. Keř je středně vysoký, výška může dosáhnout 1, 5 m. Rostlina je mírně rozvětvená, takže vyžaduje volné místo, ale na zahradě vypadá kompaktně.
  2. Výhonky jsou vzpřímené a silné, tvoří hustou korunu připomínající tvar obráceného kužele.
  3. Listy rostliny jsou světle zelené a malé velikosti. Tenké žíly jsou jasně viditelné na jejich povrchu.
  4. Keř kvete v polovině května a jeho malé květy se světle žlutými lístky vyzařují příjemnou vůni, která přitahuje hmyz.
  5. Rostlina je samo-plodná, proto, abyste získali velkorysou sklizeň bobulí vedle ní, musíte zasadit jakýkoli jiný druh zimolez.
  6. Odrůda patří k pozdnímu zrání - plodiny lze odstranit v polovině července. Plodnost začíná 3-4 roky po výsadbě sazenic a trvá 2-3 týdny.
  7. Bobule má podlouhlý, mírně zploštělý tvar a je k větvi připojena pevně přiléhajícím stonkem. Venku je pokryta tenkou kůží světle modré barvy s jemným voskovým povlakem.
  8. Plody jsou středně velké. Jejich délka může dosáhnout 2 cm a hmotnost - asi 1 g.
  9. Ovocná dřeň má sladkokyselou příchuť borůvek a vyzařuje jemnou vůni. Ochutnávka hodnocení bobule - 4, 5 bodu.
  10. Odrůda je plodná - z jednoho keře se získá až 2, 5 kg bobulí nebo asi 0, 45 kg / m².

Bobule zimolezu Chernichka mají užitečné chemické složení.

Víš? Na světě je asi 250 druhů zimolezů a většina z nich je soustředěna ve východní Asii a Himalájích.

100 g ovoce obsahuje tyto složky:

  • Vitamin C - až 37 mg;
  • draslík - 70 mg;
  • sodík - 35 mg;
  • fosfor - 35 mg;
  • hořčík - 21 mg;
  • železo - 038 mg;
  • cukr - 8, 5 g;
  • R-aktivní látky - do 810 mg.

Výhody a nevýhody

Zimolez Černichka přitahuje mnoho zahradníků s četnými pozitivními vlastnostmi, proto se často pěstuje na malých pozemcích v oblastech s teplým a mírným podnebím.

  • Výhody třídy:
  • vysoká produktivita;
  • atraktivní vzhled bobulí;
  • dekorativní vzhled rostlin;
  • po dozrání se ovoce nerozpadne;
  • dobrá zimní otužilost;
  • dobrá imunita vůči chorobám a škůdcům;
  • pravidelné rodení;
  • užitečné chemické složení ovoce;
  • nenáročnost na rostoucí podmínky.

  • Kromě výhod má odrůda několik nevýhod:
  • hustá koruna plodiny potřebuje prořezávání;
  • potřeba opylovačů;
  • chuť není dostatečně sladká a průměrná velikost bobulí.

Zemědělská technika

Je snadné pěstovat zimolez sami. Pro dosažení pravidelného a hojného rozkvětu keře se doporučuje pěstovat mladé sazenice na vhodném místě, které splňuje určité požadavky.

Důležité! Před výsadbou mladých rostlin musíte vykopat půdu ve vybrané oblasti a odstranit z ní všechny zbytky rostlin.

Poté, co keře zakoření v půdě, musí zajistit řádné zalévání a pravidelné oblékání, jakož i včasné prořezávání větví a boj proti chorobám a škůdcům plodiny.

Výběr sedadla

Keře zimolezu Chernichka nejsou příliš rozmarné pro podmínky růstu, ale pro udržení vysokých výnosů potřebují sluneční světlo a vlhkost. Nepříznivé podmínky prostředí mohou vést ke snížení produktivity rostlin, poškození chorob nebo škůdců.

Kultivar musí splňovat následující požadavky:

  • být na slunci nebo v malém poloostrově - se silným nedostatkem slunečního záření je výnos rostliny výrazně snížen a bobule rostou menší a kyselejší;
  • mít volnou a mírně vlhkou půdu s pH 5, 5–6, 5 - tato půda je dobře zahřátá sluncem a také přenáší vlhkost a vzduch ke kořenům;
  • neobsahují podzemní vodu umístěnou v hloubce menší než 1, 5–2 m od povrchu půdy - v mokřadech se kořeny keřů začnou rozpadat;
  • být chráněni před studeným větrem a průvanem - pod vlivem studeného proudění vzduchu se mohou rozpadat květiny a plody keře a kultura je častěji postižena chorobami a škůdci;
  • obsahují rostliny jiných odrůd zimolezu pro křížové opylení květin.

Přistání a péče

Mladé sazenice zimolez Chernichka mohou být vysazeny na místě brzy na jaře před otokem pupene nebo v říjnu, několik týdnů před prvním mrazem. Druhá varianta výsadby se používá častěji, protože umožňuje keře zakořenit v půdě před chladem a začít růst brzy s příchodem jarního tepla.

Důležité! Aby se mladá rostlina rychle zakořenila na novém místě, měly by se z ní odříznout všechny sušené a poškozené kořeny a zdravé procesy by se měly zkrátit na délku 25–30 cm.

Algoritmus přistání zahrnuje následující akce:

  1. Několik dní před výsadbou vykopejte na pozemku jamky o průměru 60 cm a hloubce asi 40 cm. Měly by být umístěny ve vzdálenosti nejméně 2, 5–3 m od sebe.
  2. Získaná půda se smíchá kopáním každé díry se dvěma kbelíky kompostu, 1 litrem popílku ze dřeva a 50 g superfosfátu.
  3. Na dně díry ležela vrstva drenáže ze suti nebo kousků rozbité cihly. Z výsledné úrodné směsi půdy nalijte shora kopec.
  4. Kořeny zimolezu vložte do výklenku a rovnoměrně je rozložte na povrch hliněného kopce. Kořenový krk sazenic by měl být 2 cm pod povrchem půdy.
  5. Kořeny rostliny posypeme volnou zeminou. Když je jáma zcela zaplněna - rukama rukama udeřte zem kolem kmene.
  6. Voda zimolez hojně vynakládá nejméně 10 litrů vody na každý keř.
  7. Po úplném vstřebání kapaliny mulčujte zemi kolem sazenice rašelinou nebo humusem.

Další péče o rostliny nebude vyžadovat od zahradníka mnoho času a úsilí a zahrnuje takové akce:

  • zalévání rostlin - s dostatečným množstvím srážek se provádí nejméně třikrát za sezónu a během období sucha se rostliny zavlažují, jak půda zaschne, a spotřebují 5–6 kbelíků vody pro každý keř;
  • plevel plevelů a uvolňování zeminy kolem rostlin - divoká vegetace přitahuje škůdce a také z půdy odvádí vlhkost a živiny;
  • mulčování půdy na postelích - pomáhá udržovat půdu vlhkou a uvolněnou po dlouhou dobu a také zabraňuje růstu plevelů;
  • vrchní úprava keřů - brzy na jaře se na každou rostlinu aplikuje 30 g dusičnanu amonného, ​​po rozkvětu se zimolez hnojí superfosfátem a draselnou solí (40 g každé látky na keř) a na podzim se rostliny krmí komplexními minerálními hnojivy s fosforem, přičemž 50 g látky se plní na 1 keř;
  • každé podzim vykopat zemi kolem keřů do hloubky asi 14 cm, aby se zničily larvy škůdců.

První krmení zimolezu by mělo být provedeno pouze 3-4 roky po výsadbě.

Pollination Features

Honeysuckle Chernichka se vztahuje na samo neplodné odrůdy, proto, aby se dosáhlo velkorysé sklizně bobulí, musí být keři pěstovány vedle ostatních odrůd této plodiny. Doporučuje se vybrat 2-3 různé odrůdy, které jsou charakterizovány stejnou kvetoucí periodou a mohou se navzájem opylovat.

Víš? U některých odrůd zimolezu je charakteristická loupání kůry, v důsledku čehož je keřové dřevo vystaveno, takže rostlina dostala přezdívku „nestydatá“.

Následující odrůdy mohou být použity jako opylovač pro Chernichkovu zimolez:

  • Čarodějka;
  • Sladké;
  • Berel;
  • Kubický zirkon.

Kontrola škůdců a nemocí

Rostliny této odrůdy mají stabilní imunitu, proto jsou zřídka zasaženy chorobami a škůdci. Pokud však dojde k chybám v zemědělské technologii nebo pěstování keřů na nesprávném místě, zimolez může trpět invazí hmyzu nebo být nakažen infekcemi.

Hlavní nemoci a škůdci kultury:

  1. Plíseň Powdery Příznakem infekce je bílý povlak na listech a výhoncích rostliny, připomínající mouku. Postižené části keře zhnědnou a spadnou, výhonky jsou zdeformované a plody nezrají včas. K léčbě onemocnění pomocí drogy "Skor".

  2. Hnědé špinění . Prvním příznakem nemoci jsou malé hnědé skvrny na povrchu listu a spodní část listů může být pokryta tenkou vrstvou bílého plaku. Skvrny se postupně zvětšují a zachycují celý list, což způsobuje jeho předčasné zaschnutí a keř ztrácí svou zelenou hmotu. Postižené rostliny musí být ošetřeny Hom nebo 1% Bordeauxskou tekutinou.

  3. Virový mozaikový rhesus . V přítomnosti této choroby se zimolezové listy zakryjí malými žlutými skvrnami, zmačkají se a internody se ostře zkrátí, což způsobí růst četných postranních výhonků. To vede k postupnému vysoušení keře, protože výhonky se tvoří nedostatečně a plodnost chybí. Chcete-li zabránit šíření nemoci, musíte zcela zaseknout a zničit všechny postižené části.

  4. Pavoučí roztoč . Tento hmyz poškozuje listy a výhonky rostliny sáním šťávy z nich. Zároveň se na větvích zimolezu objevuje tenká vrstva pavučin, listy zžloutnou a spadnou. K boji proti škůdcům se používá droga „Actellik“.

  5. Mšice . Škůdci žijí na zelené hmotě keře a nasávají šťávu z listů. Přítomnost hmyzu na rostlině můžete zjistit lepením na výhonky, deformací listů a jejich kroucením. Produktivita zimolezu je snížena a keř může zcela zemřít. Boj proti mšicím lze provést pomocí drogy „Kinmix“.

  6. Zimolez pila . Housenky tohoto hmyzu se živí buničinou zelených listů a zralých plodů, mohou poškodit poupata a vaječníky. Postižené rostliny zaostávají v růstu, jejich produktivita klesá a plody se stávají nevhodnými pro spotřebu a hnilobu. Je možné se vypořádat s invazí pilou ošetřením zimolez přípravkem Inta-Vir.

Aby se předešlo výskytu těchto chorob a škůdců, zkušení zahradníci pravidelně používají jednoduchá preventivní opatření.

Důležité! Pro snížení rizika nákazy a škůdců se doporučuje před rozkvětem postřikovat zimolez 1% roztokem Bordeauxovy tekutiny.

Mezi ně patří:

  • shoda s doporučeným uspořádáním keřů;
  • pravidelné plevelování plevelů;
  • uvolňování půdy kolem rostlin;
  • dodržování harmonogramů zalévání a oblékání;
  • prořezávání zimolezu prořezávání;
  • mulčování půdy kolem keřů;
  • čištění půdy na postelích od zbytků rostlin a zbytků.

Oříznutí a tvarování koruny

V prvních 3 letech po výsadbě potřebuje zimolez Chernichka povinné prořezávání. Pomůže vytvořit korunu správné formy a také ochrání rostlinu před napadením škůdci a chorobami. Počínaje 4 roky po výsadbě stačí provést pouze hygienické a ztenčovací řezání keře, čímž se eliminuje nadměrné zahušťování koruny.

Pravidla oříznutí:

  • na podzim po pádu listů se doporučuje tvarování, ztenčování a prořezávání proti stárnutí a sanitární - v březnu;
  • ve druhém roce po výsadbě sazenic jsou všechny jeho výhonky zkráceny na 30 cm, aby se stimulovalo další větvení keře;
  • ve třetím roce po výsadbě nechte až 5 silných výhonků pocházejících ze základny rostliny a zbývající větve se oříznou;
  • od čtvrtého roku života rostliny stačí provést prořezávání prořezávání, stříhání větví rostoucích uvnitř koruny, stejně jako nedostatečně rozvinuté nebo příliš blízko u sebe výhonky;
  • 8–9 let po výsadbě se provádí omlazující ořezávání zimolezů - nejstarší výhonky se postupně odstraňují, nahrazují je mladými a větve, které přestaly růst, jsou řezány;
  • sanitární prořezávání se provádí každoročně, odřezávání suchých a poškozených výhonků.

Důležité! Zimolez by měl být oříznut ostrým nástrojem a velké části řezů na silných výhoncích musí být ošetřeny zahradní var.

Zima

Chernichka zimolez je odrůda odolná vůči zimě a může v zimě bez přístřeší, a to i v oblastech s mrazem až do –50 ° C. Mladé pupeny a květenství keře jsou dokonce schopné odolávat krátkým jarním mrazům až do –8 ° С. Ale i přes zvýšenou odolnost rostliny vůči nízkým teplotám vzduchu je nutné ji řádně připravit na zimu, aby se v příštím roce keře potěšilo hojným plodením.

Proces přípravy zimolezu na zimování zahrnuje následující činnosti:

  • čištění oblasti kmene kmene od zbytků rostlin a zbytků rostlin - mohou obsahovat škodlivé spory houby nebo larvy škůdců;
  • mulčování povrchu půdy kolem keřů vrstvou rašeliny o tloušťce asi 15 cm;
  • vázání větví a výhonků keře se speciální sítí na ochranu zimolez před hlodavci;
  • zakrývání mladých rostlin větvemi smrkových větví, které chrání citlivé mladé dřevo před mrazem.

Video: zimní zimolezová příprava

Sklizeň a skladování

Plodové období keře trvá 2-3 týdny a bobule zůstávají na větvích i po úplném zrání, ale zralé plody jsou méně skladovány a často poškozeny ptáky, proto se doporučuje, aby byly odstraněny, jak dozrávají.

Víš? Známé společnosti Adidas a Avon používají zimolez k vytvoření svých vlastních parfémových kompozic.

Pravidla pro sběr a skladování bobulí:

  • ovoce se po částech odstraní po dosažení zralosti a změní barvu na modrou;
  • bobule lze sbírat ručně nebo roztáhnout černý film pod rostlinu a poté protřepat keř;
  • plody musí být vytrhávány bez stopek, které je chrání před silnými otřesy a deformacemi;
  • pro skladování a přepravu lze použít pouze pružné bobule bez trhlin a hniloby - zbytek zimolezu je okamžitě použit ke zpracování;
  • sklizená plodina se umístí do suchých nádob malé hloubky a umístí se na tmavé chladné místo;
  • čerstvé bobule lze uchovávat v lednici při teplotě asi 0 ° C po dobu 5 dnů;
  • zimolez může být zmražen rozprostřením v mrazáku v tenké vrstvě na paletě a následným přenesením ovoce do sáčků - v této formě lze bobule skladovat několik měsíců.

Zimolez Chernichka má užitečné složení a dobrý vkus, takže v průběhu let získává mezi zahradníky stále větší popularitu. Na základě doporučení uvedených v článku můžete tuto kulturu na místě samostatně pěstovat a výslednou ovocnou plodinu použít k výrobě dezertů, džemů nebo vitamínových nápojů.

Zajímavé Články