Je syrová řepa zdravá

V zimě a na jaře, kdy existuje akutní problém s nedostatkem vitamínů, mnozí zapomínají na známou kořenovou plodinu, která je k dispozici po celý rok a je skladem živin. Článek se zaměří na řepu a její výhody při systematickém používání; Je možné jíst surovou řepu pro těhotné a kojící ženy.

Obsah kalorií a chemické složení

100 g surové řepy obsahuje 42 kcal a živiny.

Kvantitativní složení některých prvků se odráží v tabulce:

Veverky1, 5 g
Tuky0, 1 g
Sacharidy8, 8 g
Vlákno2, 5 g
Voda86 g
Ash1 g

Díky makronutrientům a minerálům obsaženým v syrové řepě se celkový stav těla zlepšuje, krev se čistí, hladina hemoglobinu se vrací k normálu.

Mezi minerály patří:

  • hořčík
  • sodík
  • zinek;
  • jod;
  • křemík;
  • měď
  • železo
  • vápník

Existují vitamíny C, PP, P, E a také mnoho cukrů.

Víš? Domov řepy je zemí středomořské pánve. Kořenové plodiny přišly na území naší země v 10. století. Přivezli je byzantští obchodníci.

Jaké je použití syrové řepy

Červená kořenová plodina má na tělo mnohostranný pozitivní účinek. Níže jsou známy prospěšné vlastnosti surové řepy ženám, mužům a dětem.

Pro ženy

Pro ženské tělo je použití tmavě červené zeleniny velmi užitečné, protože ovlivňuje:

  1. Hormonální pozadí . Přítomnost kyseliny listové a aminokyseliny valinu tento stav stabilizuje. Na základě toho by se zelenina měla konzumovat s PMS. Železo napomáhá procesu vytváření nových krvinek v kritických dnech.
  2. Imunitní systém . Vitamínový komplex v kořenové plodině poskytuje podporu imunity, ale zde hraje hlavní roli arginin. Tato látka se používá i v léčivých přípravcích (v důsledku kvality vazby volných radikálů a zbavení těžkých kovů a toxinů).
  3. Kardiovaskulární systém . Flavonoidy normalizují krevní tlak, posilují krevní cévy a zlepšují celkové složení krve. V řepě je pro srdce důležitější niacin než v jakékoli jiné zelenině. Minimalizuje tvorbu krevních sraženin (což vede k rozvoji aterosklerózy) specifické látky betain, díky které je kořenová plodina natřena jasně červenou barvou.
  4. Trávení . Organické kyseliny normalizují trávení zlepšením vstřebávání složek z potravin. Metabolický proces je aktivně zahájen, játra jsou stimulována. Vlákno zvyšuje pohyblivost střeva a pomáhá minimalizovat riziko zácpy.
  5. Oči . 100 g řepy obsahuje 250 mg dusičnanů (polovina denní dávky), které jsou důležité pro vidění. Tyto látky zlepšují průtok krve zvýšením množství kyslíku v těle. Posilují se také rohovkové buňky, které společně se zinkem zabraňují uvolňování vlákniny.
  6. Kůže a vlasy . Zinek zvyšuje pevnost a elasticitu epitelu, řeší řadu kožních problémů. Kyselina listová pomáhá regenerovat dermis. Na mastnou pokožku působí sušení.
  7. Ztráta hmotnosti . Malé množství kalorií dělá z řepy produkt vhodný pro ty, kteří chtějí zhubnout. Pro produktivnější hubnutí je lepší jíst vařenou kořenovou zeleninu a zároveň spotřebovat dostatečné množství čisté vody.

Během porodu dítěte potřebuje tělo budoucí matky a dítěte některé látky přítomné v řepě.

Důležité! Denní konzumace 100 g řepy pomůže tělu být ve výborném stavu.

Mezi ně patří:

  • kyselina listová;
  • lysin;
  • vápník

Zelenina aktivně bojuje proti zácpě, normalizuje stav střeva a má diuretický účinek. Hypoxie plodu minimalizuje nedostatek železa. Kořenová plodina je také užitečná během kojení, protože v této době je potřeba živin maximalizována.

Pro muže

Výhody řepy pro silnou polovinu lidstva jsou nepopiratelné. Jeho prospěšné látky obnovují sílu po náročném dni a vlákno čistí tělo škodlivých toxinů. Tato zelenina také řeší problémy s extra libry a alkoholem (zlepšením trávení, očištěním krve a jater).

Příznivě ovlivňují sexuální funkci mužů, zinku a dalších stopových prvků.

Víš? Ve starém Římě se konzumovaly pouze listy řepy. Před servírováním byly namočeny do vína a posypány pepřem.

Pro děti

K dítěti můžete přidat řepu od 8 měsíců. Takového známého se nejlépe dosáhne po vzorku cukety, brambor a květáku. Část by měla být minimální - je důležité sledovat reakci těla.

Zpočátku se řepa přidává do polévek (stačí jen pár kapek šťávy) a teprve poté se konzumují jako samostatné jídlo.

Děti dostávají stejné výhody jako dospělí; rozdíl je pouze v dávce. Nejprve je lepší dát zeleninu po tepelném zpracování, protože v tomto případě dusičnany přecházejí do odvarů a ovocné kyseliny, které dráždí žaludeční sliznici, jsou zničeny.

Aby malý organismus nebyl otravován, je lepší dát zeleninu pěstovanou ve vlastní zahradě.

Kontraindikace a poškození

Doporučujeme se zdržet konzumace řepy, pokud máte:

  • individuální nesnášenlivost složek obsažených ve výrobku;
  • chronická onemocnění a fáze jejich exacerbace;
  • obezita
  • vysoký krevní cukr;
  • chronický průjem;
  • přítomnost ledvinových kamenů;
  • nízký tlak
  • vřed.

Důležité! Přítomnost dny nebo revmatoidní artritidy je důvodem pro odmítnutí používat řepu a její šťávu.

Pokud nezohledníte kontraindikace a stále začnete používat řepu, můžete mít negativní výsledek:

  • kolické a vnitřní krvácení;
  • alergické reakce;
  • zvětšené lymfatické uzliny;
  • otok nosohltanu;
  • průjem
  • otrava.

Co lze vařit ze surové řepy

Z čerstvé řepy lze připravit následující jídla:

  • občerstvení
  • salát;
  • první;
  • dušené.

Také se dozvíte o výhodách a škodách zelených rajčat a hrášku pro tělo.

Recepty tradiční medicíny

Zlepšení stavu těla je možné jednoduchým zahrnutím do stravy této zeleniny. Konkrétní onemocnění lze odstranit pouze pomocí osvědčených receptů.

Očista jater

K tomu připravte odvar řepy. Vyčistí se od vrcholků a nečistot, umyje se a vloží do pánve. Vařte, dokud se nevaří na mírném ohni. Zelenina se tře na struhadle a znovu se umístí do vody. Vařte dalších 30 minut a po ochlazení přefiltrujte přes sýr.

Vývar se spotřebuje 4krát denně po 180 ml. Poté, co jsou položeny do postele a umístěny na játra, teplá topná podložka. Průběh léčby je 10 dní.

Z anémie

Problém je léčen nápojem, který se skládá ze stejného množství řepné šťávy, černé ředkvičky a mrkve. Míchají se a konzumují 1/3 šálku 30 minut před jídlem několikrát denně.

Prevence adenomu prostaty

Šťáva se připravuje z mladé zeleniny, která se umyje a oloupe. K získání šťávy se kořenová plodina nechá projít odšťavňovačem nebo tře na struhadle. Odpad se odstraní a šťáva se odešle do chladničky na několik hodin. Pijte před jídlem drink několikrát denně po dobu 130 ml.

Z nachlazení

Doporučuje se užívat stejné množství řepné šťávy, mrkve a stejného množství rostlinného oleje. Přidejte pár kapek česnekové šťávy. Vše dobře promíchejte. Výsledná směs kape do každé nosní dírky kapáním denně až do úlevy.

Zlepšení účinnosti

Příprava tohoto receptu je stejná jako pro prevenci adenomu, přidá se pouze 20 ml celerové šťávy a pastinák. Pijte třikrát denně po 100 ml.

Bolesti dolní části zad

Produkt je připraven ze středně velké řepy a petroleje. Třete zeleninu na struhadle, vymačkejte šťávu. Koláč se ponechá a smíchá se s 20 ml petroleje. Směs se aplikuje na předem připravenou bavlněnou tkaninu a umístí se na místo, kde je cítit bolest. Na horní stranu je nanesena fólie, záda je zabalena do teplé šály. Komprimace je ponechána přes noc.

Jak vidíte, kořenová plodina, která se po mnoho desetiletí používá k vaření, má jako domácí lék zázračné vlastnosti. Hlavní věc je konzultovat se svým lékařem před zahájením léčby, aby nedošlo k náhodnému zhoršení situace. Teprve poté začnou léčit.

Zajímavé Články