Je možné jíst vlašské ořechy s průjmem a průjmem?

Vlašské ořechy byly pěstovány od starověku. Rostlina se široce používá nejen při vaření, ale také v medicíně. Dále se zabýváme vlivem produktu na lidské zdraví, proč je užitečný, jaký má účinek na gastrointestinální trakt a jsou uvedeny některé populární recepty.

Výhody a poškození ořechů

Jídlo člověka je ořechové jádro, zrající pod lesní skořápkou a husté zelené oplodí koncem léta - začátkem podzimu.

Víš? Kalifornská univerzita (USA) pořádá již více než 50 let každoroční vědeckou konferenci o zdravotních účincích vlašských ořechů.

Jádra jsou vysoce výživná a obsahují (na 100 g):

  • 9 g proteinu;
  • 8 g uhlohydrátů;
  • 83 g tuku;
  • 650 kcal.

Minerální a vitamínové složení produktu zahrnuje:

  • 16, 5% železa;
  • 7, 5% vápníku;
  • 2% vitamínu C;
  • 0, 5% vitaminu A.

V nezralém stavu mají vlašské ořechy zvýšenou koncentraci vitamínu C (až 10%), díky čemuž se takové ovoce používá k vytváření koncentrátů vitamínu.

  • Dlouhodobé studie vědců z různých zemí prokázaly, že tento produkt:
  • Je bohatá na antioxidanty a v tomto ukazateli zaujímá první místo mezi ostatními ořechy. Tento faktor je důležitý pro prevenci aterosklerózy;
  • Pokud jde o obsah nenasycených mastných kyselin , Omega-3 je další první na světě ořechů. Tato složka pomáhá při prevenci srdečních chorob;
  • má významné procento polyfenolů, které pomáhají při léčbě různých zánětů, včetně chronických onemocnění. Některé studie zjistily, že polyfenoly pomáhají snižovat riziko vzniku určitých typů rakoviny;
  • zlepšuje trávicí trakt jako vynikající živné médium pro prospěšné bakterie ve střevní mikroflóře;
  • umožňuje ovládat vaši chuť k jídlu, a to i přes vysoký obsah kalorií. Zahrnutím vlašských ořechů do vaší stravy můžete snížit hlad a lépe odolávat pokušení škodlivých potravin;
  • Pomáhá snížit riziko vzniku nebo kontroly diabetu 2. typu . Studie prokázaly snížení hladiny cukru v krvi při denním příjmu 1 lžíce. l ořechový olej (lisovaný za studena);
  • pozitivně ovlivňuje mužskou plodnost a potenci.

Nevýhody vlašských ořechů zahrnují vysoký obsah kalorií v produktu, a proto by mělo být kontrolováno jeho denní množství. Výrobek také může vyvolat alergickou reakci a měl by být používán s opatrností při onemocněních gastrointestinálního traktu, zejména s pankreatitidou.

Ořech v medicíně

V lidovém lékařství se často nepoužívá pouze jádro, ale i jiné části rostliny.

Zjistěte, jaké jsou výhody a poškození ořechů.

Nejrozšířenější odvar a infuze listů a oplodí, které používají:

  • s onemocněním ledvin a močového měchýře, angíny, onemocnění dutiny ústní, gynekologická a žaludeční onemocnění;
  • ke zlepšení metabolismu s vyčerpáním a nedostatkem vitamínů;
  • s aterosklerózou;
  • jako hemostatické činidlo;
  • pro hojení ran.

Olej z vlašských ořechů se používá k léčbě zánětu středního ucha jako léčiva pro vnitřní parazity v rámci komplexní terapie zánět spojivek. Infúze z vnitřních příček skořápky se používá jako protizánětlivé činidlo.

Ořech oslabuje nebo posiluje

Laxativní vlastnost arašídového másla je známa. Použití samotné ořechy může mít také mírný projímavý účinek (například při zácpě), protože obsah olejů v jádrech je velmi vysoký. Přítomnost rostlinných buněk má také další stimulační účinek na střevní motilitu.

Může vlašské ořechy způsobit průjem

V některých případech mohou ořechy způsobit průjem.

  • Důvodem mohou být následující faktory:
  • jíst nadměrné množství produktu;
  • alergie na potraviny nebo nesnášenlivost určitých látek;
  • chronická onemocnění trávicího traktu;
  • oslabení těla po nemoci;
  • zkazil nebo nakazil přes nemyté skořápky jádra.

Důležité! Ponos, stejně jako různé vyrážky na kůži a nevolnost, mohou vyvolat otravu pesticidy a chemikáliemi, které se někdy používají při průmyslovém zpracování povrchu skořápky.

Mohu jíst vlašské ořechy s průjmem?

Jíst ořechy pro průjem se nedoporučuje. V takových případech tradiční léčitelé doporučují používat infuzi rozdrcených listů nebo alkoholovou tinkturu z vnitřních přepážek. Populární je také sirup z mladých plodů, který lze po konzultaci s pediatrem podat dětem.

Ořechové recepty

Pro prevenci výše uvedených chorob může být produkt konzumován v každodenní výživě. Bude to dobrý doplněk k salátům, který zachovává všechny prospěšné vlastnosti bez vystavení vysokým teplotám. Níže jsou uvedeny recepty na produkty vyrobené z různých částí rostliny používané v tradiční medicíně.

Infuze listů pro aterosklerózu

Ingredience

  • suché nakrájené ořechové listy - 2 lžičky;
  • voda - 200 g.

Užitečná infuze se připravuje v následujícím pořadí:

  1. Nalijte vroucí vodu přes listy.
  2. Přikryjte a nechte 1 hodinu.
  3. Napněte infuzi. Před jídlem používejte 100 ml 3krát denně.

Přečtěte si také informace o výhodách a škodách čaje z listů vlašských ořechů.

Alkoholická tinktura

Ingredience

  • nezralé zelené ovoce - 10-15 ks .;
  • alkohol nebo vodka - 500 ml.

Při přípravě nápoje je postup následující:

  1. Ovoce nakrájejte na 4-6 dílů.
  2. Nalijte kousky alkoholu, ucpejte.
  3. Trvejte na 5 týdnech na tmavém místě.
  4. Napněte tinkturu. Spotřeba 1 lžíce. l 3krát denně půl hodiny před jídlem. Doporučuje se pro problémy se žaludkem, nedostatkem vitamínů a chronickou únavou, hypertenzí, nádory a nádory.

Směs ořechů pro onemocnění štítné žlázy

Ingredience

  • nezralé zelené ovoce - 6 kg;
  • med - 7 kg.

Nástroj je připraven následovně:

  1. Mleté mladé ovoce pomocí mlýnku na maso.
  2. Smíchejte ořechy s medem. Přeložte do skleněné misky, zavřete víko.
  3. Umístěte směs na tmavé místo na 30-40 dní.
  4. Vezměte třikrát denně po 1 lžičku. před jídlem.

Víš? Shell také najde ekonomické použití. Používá se při výrobě linolea a brusných kamenů jako součást brzdových materiálů.

Rozdělení tinktury

Ingredience

  • mladé vlašské ořechy - 30 ks .;
  • vodka - 500 ml.

Algoritmus pro přípravu terapeutických tinktur je následující:

  1. Prolomte ořechy a získejte oddíly.
  2. Rozdělte příčky do sklenice z tmavého skla a nalijte vodku.
  3. Nalijte směs na 21 dní na tmavém místě. Kmen.
  4. Aplikujte na průjem 15 ml 3krát denně před jídlem, od kašle - 4krát denně, 5 ml, vypijte hodně vody (bez ohledu na příjem potravy).

Nealkoholická tinktura

Ingredience

  • nezralé ovoce - 1 kg;
  • cukr - 1 kg.

Pro děti, které na rozdíl od dospělých nemohou užívat produkt na bázi alkoholu, si můžete připravit tuto tinkturu:

  1. Nakrájejte ovoce na malé kousky.
  2. Přeložte produkt do skleněné třílitrové nádoby.
  3. Do nádoby nalijte cukr a zavřete víko.
  4. Trvejte na tom, že 1 měsíc pravidelně protřepáváte, a pak zatěžujete.
  5. Obdržel tmavý sirup k použití na lačný žaludek 3krát denně po dobu 1 lžičky.

Důležité! Aby byly ořechy prospěšné, musí se jíst syrové nebo sušené při teplotách do + 60 ... + 70 ° C. Vystavení vyšším teplotám ničí živiny.

Vitamínová směs pro posílení imunity

Ingredience

  • švestky - 0, 5 lžíce;
  • sušené meruňky - 0, 5 lžíce;
  • rozinky - 0, 5 lžíce;
  • citron - 2 ks .;
  • vlašské ořechy - 0, 5 lžíce;
  • med - 150-200 g.

Chcete-li připravit chutnou a zdravou směs, musíte:

  1. Veškeré suché ingredience rozemelte v mlýnku na maso nebo v kombinaci.
  2. Smíchejte potraviny s medem.
  3. Přeneste do skleněné nádoby s víkem.
  4. Uchovávejte v chladničce. Použijte na lačný žaludek pro 1-2 lžíce. l

Výhody vlašských ořechů byly prokázány výzkumem a terapeutický účinek lze získat ze všech částí rostliny. Abyste se vyhnuli průjmu, musíte jíst ořechy přiměřeně, kontrolovat jejich množství a kvalitu a také brát v úvahu individuální vlastnosti těla. V případě chronických onemocnění je nutné se poradit s lékařem.

Video: Vitamínová směs pro imunitu

Zajímavé Články