Při nákupu nosnic se začínající zemědělci potýkají s problémem stanovení věku ptáků. To je důležitý aspekt, který ovlivní produktivitu ekonomiky jako celku. V průměru kuře úplně přestane spěchat o 5 let. Navrhujeme zvážit metody vizuálního rozpoznání věku nosnice.

Jak zjistit věk kuře

Je důležité pochopit, že žádná metoda pro stanovení věku kuřat neposkytuje přesné údaje. Chyba může být 4-6 měsíců. Průměrná délka života nosnice doma je 10–15 let. Vrcholná produkce vajec klesá na 1-2 roky života. Je vhodné kupovat jednotlivce ve věku 20 měsíců. a změnit je po 1-2 letech.

Jak pták roste, jeho vzhled se mění. Nejprve pečlivě prostudujte popis plemene, které chcete koupit. Přečtěte si informace o rodičovském výkonu a očkování. Víš? Ve světě je známo více než 900 plemen kuřat. Je lepší koupit kuřata geneticky přizpůsobená klimatickým podmínkám ve vašem regionu. Ve vzhledu můžete určit zdravotní stav kuře.

Data plemene vám umožňují určit věk nejen podle vnějších ukazatelů, ale také podle hmotnosti. Starší jedinci se také vyznačují behaviorálními odpověďmi.

Jednotlivci, kteří mají být vyřazeni :

• pomalý, s výraznými známkami vývojového zpoždění;
• s externími údaji jasně neslučitelnými s údaji uvedenými v anotaci rodokmenu;
• zůstat v roztavené fázi po dobu 2 po sobě jdoucích let.

Externími znaky

V závislosti na účelu použití se kuřata dělí na :

• vejce
• maso a vejce;
• maso.

Všechny se budou lišit svým vzhledem a hmotností. Nejprve se vyhodnotí stav hlavy, poté obecné vnější údaje.

Zobák

U mladých, pod věkem jednoho roku, zobák je malován žlutě, hladce strukturovaný. Jak pták stárne, stává se tmavším a získává matně šedý odstín.

Důležité! Odmítají kupovat jednotlivce s oříznutými zobáky. Ořezávání zobáku se provádí u jedinců se zvýšenou agresivitou. Je nemožné předvídat povahu potomků získaných od takové slepice.

Zobák je pokryt poškrábáním a hranolkami. V průběhu času se na něm vytvoří tenká vrstva připomínající film.

Nohy a chodidla

Nohy a metatarsus mladých kuřat jsou jednotně zbarveny žlutě. Kůže je hladká, pokrytá šupinami, u starších jedinců jsou na spodní části metatarzů zaznamenány hrubé kuří oka.

Kůže končetin je šedá, stupnice jsou nerovnoměrné, zpočátku natřené šedou a od 2 let získávají různé odstíny modré nebo červené. Přečtěte si také informace o chorobách kuřecí nohy.

Hřebenatky a laloky

Stavem hřebenatky a jehnědy můžete zjistit nejen věk jednotlivce, ale také určit jeho produktivitu. V těle ptáka se vytvoří pigment, který obarví skořápku vajec a laloku hřebenem. Protože je běžné, pak s vysokou produktivitou, je aktivně vylučováno z těla, což je patrné z vnějších charakteristik.

Mladí zástupci mají barvu hřebenu a náušnice v hluboké šarlatové barvě. U starých kuřat je tupá, získává světle růžovou barvu. Dermis je pokryta bělavým povlakem, sestávajícím z malých měřítek. Hřeben je drsný na dotek. U starších kuřat se průtok krve do hřebene snižuje, a proto u zástupců věkové kategorie 2 roky je vždy zima. U mladých nosnic jsou hřeben a jehnědy teplé.

Na břicho

Mladí jedinci jsou dobře osvalení a jejich žaludek je pružný. Fyzický stav je určen palpací, lehkým přitlačením na spodní část břišní dutiny. Důležité! Manipulace musí být prováděny opatrně, protože uvnitř břicha je vajíčko s tenkou skořápkou, které je agresivním tlakem snadno poškozeno. U starých zástupců jsou svaly ztuhlé, skryté pod tlustou vrstvou tuku. Při palpačním vyšetření břicho nepodléhá tlaku, rigidní.

Na peří

Zdraví mladí jedinci se vyznačují brilantním rovnoměrným peřím, pod kterým se zkouší měkká chmýří. Přítomnost holohlavých skvrn, hlíz na kůži je důkazem cesty z produktivního věku nebo nesprávné údržby. Prozkoumejte stav peří kolem kloaky. V tomto okamžiku by mělo být peří čisté. Kontaminace stolicí indikuje přítomnost E. coli v těle ptáka.

Zástupci od 2 let se vyznačují rozcuchaným peřím s tuhou strukturou. Obzvláště dobře patrný je věk slepic sdílených s kohoutem. Nad ocasem mají často holé oblasti kůže, které nemají čas zarostnout, protože peří se s věkem špatně obnovuje. Bude vás zajímat, proč kuřata vytrhávají peří od sebe.

Pigmentace

Pigmentace je ovlivněna :

• úroveň produktivity;
• druh krmiva.

Jednotlivci, kteří jsou v počáteční fázi aktivní produktivity, se vyznačují jasným peřím. Jak se zvyšuje, pigment se vylučuje z těla, což se externě projevuje ztmavnutím pera. První známky ztráty pigmentu jsou vidět na kůži kolem kloaky. Zbělá. Později se začne ztrácet duhovka, tlapy a zobák.

Dokonce i zkušený zemědělec může udělat chybu ve vizuálním stanovení věku pigmentací, aniž by znal stravu kuřat. Pokud je hospodářská zvířata vykrmována dýní, kukuřicí, vojtěškou, tělo ptáka hromadí dostatečné množství pigmentu, které se nevylučuje ani při aktivním snášení vajec, což znemožňuje tímto způsobem stanovit věk.

V očích

Oční důlky mladých kuřat jsou vypouklé. Barva duhovky je jasná. Žák je jasně viditelný. S věkem se na duhovce vytváří zakalená pěnivá fólie. Při vizuální kontrole se zdá, že žák je pokryt bělavým povlakem. Víš? Shell chrání kuře a dává mu dobrou výživu. Obsahuje 7 tisíc. póry, které umožňují průchod vzduchu.

Postava

Tělesné složení mladého jedince je měkké, přechody a ohyby těla jsou plynulé. Hrudník je kulatý s chrupavkovým kýlem. Jak stárnou, kýl se stává drsným a chrupavková tkáň je přeměněna na kost.

Inspekce se provádí palpací. V době kontroly změřte délku od kýlu po kosti. Normálně by tento indikátor neměl přesahovat šířku 3-4 prsty. Ochlupení kostí, které není zarostlé mastnými usazeninami, se snadno liší.

Podle hmotnosti

Ukazatele hmotnosti se liší ve směru použití hornin.

Normální hmotnost mladého kuřecího plemene vajec po 6 měsících. je 1 kg. Ve stejném věku bude masné plemeno kuřat vážit asi 2 kg. Zástupci masa a vajec do 6 měsíců. získat 1, 5 kg.

Zjistěte také, jak a jak správně krmit nosnice tak, aby lépe spěchaly.

Podle chování

Mladí kuřata se vyznačují chováním. Jsou aktivnější. Neustále hledají jídlo, když jsou drženi ve volném výběhu. Stará kuřata impozantně chodí po zahradě. Pohybujte méně.

Doba tání

Proces tání je přirozený proces nahrazení peří. U dospělé generace dochází k výměně pera 1krát ročně a začíná v období klesajících hodin denního světla. Staré peří je první z nejpohyblivějších částí kuře: hlava a děložní. Proces pak ovlivňuje záda, hrudník a ocas. Během této doby kuře znatelně zhubne, produkce vajec klesá nebo zcela chybí.

V mladém věku dochází k tání ve 3 fázích :

• 1 měsíc - kuřata mění peří;
• 3 měsíce - výměna peří na obrysu;
• jaro - charakteristika pouze mladých ptáků.

V budoucnu dochází k roztavení pouze na podzim jednou ročně. U produktivních jedinců se peří mění zrychleným tempem a trvá 6-8 týdnů.

Jak odlišit staré od mladého kuře

1. Staré kuře je větší než mladé. Její hřeben je velký, silný.
2. Pod bohatým matným peřím je skrytá žlutá silná kůže. U mladých žen je kůže jemná, růžová, snadno poškozitelná.
3. Stará žumpa je hustě stlačená, suchá, kulatého tvaru. V mladých produktivních vrstvách je konečník široký, oválného tvaru, kůže kolem něj je vlhká.
4. Ochlupovací kosti starého kuře se spojí, 1-2 prsty mezi nimi. Při palpačním vyšetření jsou zaznamenány kosti tvrdých kýlů.
5. Kvalita masa se také liší. U starých kuřat je to těžké, u mladých je něžné.

Definice kvality vajec

Dalším kritériem, podle kterého se určuje věk slepic, je kvalita vaječných výrobků.

1. Mladé vejce klade vejce s tvrdou skořápkou, kterou je těžké rozbít. Důvodem je genetická touha těla zachovat si svůj vlastní druh. Stará kuřata kladou vajíčka s tenkými, bude to pro vás užitečné zjistit
   
   Je možné pít syrová slepičí vejce: výhody a poškození, doporučení pro použití skořápek, které lze snadno rozdrtit rukama.
2. První vaječné výrobky, které byly položeny po dosažení dospělosti ve velikosti, jsou o 30–40% menší než vejce plně tvarovaného kuřete. Taková vejce se nazývají kuře. Mladá vejce obvykle nosí 12–18 kuřecích vajec. Jsou vhodné pro použití v potravinách, ale neměly by být umístěny do inkubátoru.
3. První produkt může vyjít zkrvavený - to je normální u kuřat mladších než jeden rok.
4. Během prvního roku snášky váží vejce o 8% méně než v příštím roce.
5. Barva skořápky závisí na barvě peří vrstvy. Světlí jedinci nesou bílé varlata, tmavé a zlatohnědé.
6. Barva žloutku bude záviset na stravě nosnice.

Víš? V Americe existuje unikátní plemeno araucanských kuřat, které dává vaječným výrobkům namalované modrozelenou barvou.

Metody omlazení Coop

Částečné nahrazení populace kuřat se provádí ve věku 2 let. V tomto bodě je jatečně upravené tělo dobře osvalené a ne příliš tlusté. Na jaře je lepší koupit nová 2-3 měsíční kuřata. Přes léto budou mít čas chodit po mši na pastvině a na podzim začnou spěchat. Kuřata plemen vajec dávají první produkci vajec ve věku 5-6 měsíců. po druhém moltu.

Při zohlednění charakteristik souvisejících s věkem je možné hospodářská zvířata nahradit přirozeným způsobem tím, že se vejce umístí pod šarlat. Kuřata se líhnou po 19-22 dnech po nanesení biomateriálu. Po položení varlat v březnu, již v září, můžete získat plnohodnotná užitková zvířata.

Tím, že se naučíte, jak zjistit věk kuřat podle vizuálních charakteristik, se budete moci vyhnout podvádění na straně prodávajícího při nákupu nového hospodářského zvířete a rychle zbavit neproduktivního ptáka k porážce.