Zelí je jedním z hlavních prvků zeleninové stravy. Pro ty, kdo pěstují tuto skvělou zeleninu, je důležité získat maximální výnos. Chcete-li to provést, musíte vědět, kdy zasadit, kde zasadit a jak se správně starat. Budoucí sklizeň závisí na dodržování základních pravidel výsadby a další péče o sazenice.

Optimální načasování růstu

Zelí je docela vytrvalá zelenina, kterou lze pěstovat od jara do začátku léta. Kromě jednotlivých odrůd se rozlišuje také datum splatnosti zelí: časná, střední a pozdní. Přesný čas, kdy zasít semena pro sazenice, se vypočítá na základě věku sazenic 45-50 dní před výsadbou do půdy.

Data, kdy se vysadí semena zelí:

• poslední dekáda března - pro rané odrůdy;
• poslední dekáda dubna - pro střední třídy;
• první polovina dubna je pro pozdní odrůdy.

Data, kdy se vysadí sazenice v zemi, budou následující:

• první desetiletí května - vysadí se první zelí;
• poslední květnový týden je průměr;
• konec května, začátek června - pozdě.
  

Obecně jsou data výsadby svázána s posledním jarním mrazem. Počítejte od něj 6-8 týdnů, bude to datum výsadby semen pro sazenice. Zelenina upřednostňuje chladné teploty, takže možná doba pro setí semen v půdě je stanovena 2 týdny před posledním zmrazením.

Pro červené zelí a kedlubny budou data výsadby stejná. Brokolice může růst od jara do podzimu.

Jeho vegetační období je 100 dní, což určuje načasování:

• na jaře - 2 týdny před posledním zmrazením;
• v létě nebo na podzim - 100 dní před prvním mrazem.

Načasování výsadby semen čínského zelí je 4-6 týdnů před posledním jarním mrazem. Semena pro sazenice můžete zasít vysazením na trvalé místo po 30 dnech. V oblastech s mírnými zimami je možné pěstovat čínské zelí na konci léta pro pozdní podzimní sklizeň.

Víš? Zelí se pěstuje déle než jakákoli jiná zelenina. Přesně, více než 6000 let! To je věřil, že první pěstovat to v provincii Shaanxi, Čína, asi 4000 BC. e.

Pokud máte rádi lidové kalendáře s nejlepšími termíny výsadby, musíte vzít v úvahu, že kalendáře jsou distribuovány na velkém území, s různými klimatickými podmínkami, takže obsahují průměrná data a nemají nejnovější údaje o povětrnostních podmínkách, které se ve vás usadily. Průměrné teploty vzduchu se však za posledních 10 let hodně změnily, takže je lepší určit, kdy budou příznivé dny, na základě vašich vlastních pozorování a údajů o průměrných teplotách ve vašem regionu.

Výsadba zelí v otevřených půdních sazenicích

Sazenice připravené k výsadbě jsou sazenice se 4–5 pravými listy, které dosáhly výšky 15 cm. Pokud máte více listů, sazenice rostly. V tomto případě se spodní listy odtrhnou a při výsadbě se kmen prohloubí hlouběji. Nejlepší den přistání pro výsadbu v zemi není slunečný a má mírnou teplotu vzduchu.

Základní pravidla přistání:

1. Zelí je osázeno vzdáleností mezi jednotlivými sazenicemi 30-50 cm. Čím větší jsou hlavy, tím větší je vzdálenost.
2. Nezapomeňte mulčovat plodiny. Pomůže to udržet vlhkost a regulovat teplotu půdy.
3. Zelí potřebuje velmi výživnou zeminu, proto je nutné použít hnojivo.
4. Provádějte střídání plodin, což pomůže snížit populaci škůdců a zničit fytopatogeny, které mohou snížit výnosy nebo usmrtit rostliny.
5. Vyhněte se pěstování zelí vedle rajčat a jahod.
6. Doporučuje se pěstovat vedle luštěnin a okurek.
7. Je vhodné pěstovat sazenice na místě po bramborách, fazole, rajčatech nebo po jahodách.
   

Výsadba sazenic

V oblastech s krátkým letním nebo studeným jarem se doporučuje pěstovat semena v nádobách a poté je přesadit do země. Pokud žijete v jižních oblastech, můžete určit, jak pěstovat zelí: semena nebo sazenice - podle svého uvážení.

Při pěstování sazenic budete muset připravit semena, nádoby na pěstování, ošetřování půdy a osiva. Semena klíčí asi dva týdny. Je třeba je pravidelně zavlažovat a kontrolovat mikroklima.

Výběr a příprava osiva

Semena se s výhodou ošetřují proti bakteriím a virům. To platí zejména, pokud nevíte, zda byly zpracovány dříve.

Jsou také praktikovány stimulanty růstu. Postupujte takto:

1. Namočte je do horké vody (+60 ° C) po dobu 5-10 minut. Vysoká teplota je škodlivá pro většinu bakterií.
2. Zpracováváno se stimulátorem růstu, aby se zvýšilo procento klíčení, zajistil se jednotný vývoj a zlepšila se odolnost rostlin.

Víš? Ve svitcích starověké Číny (přibližně 1 000 př. Nl) je zelí inzerováno jako magický lék pro trpící plešatost. Není známo, zda tomu tak je. Zelí je však opravdu plné živin, které přispívají k dobrému zdraví.

Příprava půdy na sazenice

Zelí potřebuje velmi výživnou zeminu, proto je vhodné smíchat následující složení:

• 1/3 dobré zahradní nebo listové půdy;
• 1/3 shnilého hnoje;
• 1/3 písku.

Písek je nutný, pokud je půda hlína a hustá. Usnadní to. Zelí obvykle potřebuje půdu s kyselostí asi 6, 5–6, 8 pH. Můžete to ověřit pomocí speciálních testovacích proužků. Pokud je vaše zahradní půda kyselá, je to v pořádku: hnůj sníží kyselost.

Péče o setí a sazenice

Nádoby na sazenice jsou naplněny připravenou půdní směsí. Jako kontejnery používejte improvizované materiály: plastové kelímky na jogurty, dřevěné krabičky nebo nádoby na osivo zakoupené v obchodě.

Jak zasít semena:

1. Zvlhčete půdní směs.
2. Semena položte na povrch v řadách ve vzdálenosti 5 cm od sebe.
3. Semena nelze prohloubit, ale jednoduše posypat na zem nebo písek. Tloušťka vrstvy je asi 1 cm.
4. Zakrytí nádoby semeny skleněnou nebo přilnavou fólií je nezbytné k vytvoření podmínek pro urychlené klíčení semen. Klíčí asi 2 týdny.
5. Pečlivě sledujte úroveň vlhkosti a kvalitu rostlin.
6. V případě potřeby můžete sazenice naředit, jak rostou. Nechte nejsilnější klíčky.
   

Optimální podmínky pro růst jsou teplo (+15 ... + 18 ° C) a vlhkost (asi 70%), takže kontejnery jsou instalovány v teplé místnosti s intenzivním osvětlením. Zalévání je organizováno tak, že půda je dostatečně vlhká, ale ne vlhká.

Při nerovnoměrném osvětlení se přidává zářivkové světlo, takže sazenice se neroztahují. Denní hodiny by měly trvat nejméně 15 hodin. Když se objeví první pravý list, sazenice se ponoří. Potápění je postup pro přesazení mladé rostliny za účelem posílení kořenového systému. Během ponoru se každá sazenice vysadí do samostatného šálku pro další kultivaci. Spolu s tím se provádí vrchní obvaz. Ve 2 litrech vody se rozpustí 6 g superfosfátu a 1 g močoviny. Vrchní obvaz se zavádí do půdy. Týden před výsadbou sazenic do země se znovu krmí.

Příprava pozemku pro výsadbu sazenic

Před výsadbou sazenic na postel je třeba připravit půdu. Jeho struktura není kritická, ale první zelí roste nejlépe na písčité půdě a později druhy upřednostňují těžší, navlhčenou. 3 týdny před výsadbou se vyžaduje kompost a půda se vykopává, aby se odstranily plevele. Po výsadbě používejte mulč na ochranu půdy. Důležité! Kvůli onemocnění kořenového systému (kýlu), které se šíří v kyselých půdách a může ovlivnit rostliny, musí být kyselost půdy udržována nad hodnotou 6, 8 pH. Vyberte si dostatečně slunnou plochu k přistání. Ale tak, že přímé sluneční světlo dopadá na rostliny pouze část dne (asi 3-4 hodiny). Sazenice jsou vysazeny o něco hlouběji, než rostly v bytě.

Výsadba sazenic na otevřeném terénu

Když sazenice dosáhnou výšky asi 7 cm, musíte ji zasadit do země. Do této doby by se na rostlinách mělo tvořit 3-5 listů. Vzdálenost mezi jednotlivými hlavami je: 15–30 cm mezi řadami a 30–60 cm mezi rostlinami. Velké vzdálenosti umožňují získat více cílů, ale malé zelí chutná lépe. Chcete-li získat obě z nich, přistejte ve 2 etapách s intervalem 2 týdnů.

Technologie výsadby sazenic:

1. Kopejte do postelí.
2. Vytvořte zákop o hloubce asi 5 cm.
3. Pour.
4. Umístěte rostliny do příkopu tak, aby byl kmen poněkud pohřben v půdě než v období sazenic.
5. Zhutnění půdy kolem kmene. Jedná se o povinnou událost, která podporuje růst kořenů.
6. Půdu ošetřte tak, aby se získal rovný povrch.
7. Zvedněte zeminu mezi řádky.
   

Výsadba zelí na otevřeném terénu se semeny

Bezsemenná metoda je vhodná pro jižní oblasti. Ideálním místem pro pěstování rostlin by byla oblast, ve které zelenina přijímá dostatek světla a roste na živné půdě. Pro setí v předem upravené oblasti vykopat zákopy, zavést hnoje, kompost nebo jiná hnojiva.

Pro dobrou sklizeň je důležité:

• vybrat ten správný web;
• poskytnout vhodnou půdu pro odrůdu;
• zajistit řádnou péči.

Víš? Červené zelí je vynikající přírodní barvivo. Zkuste zbarvit velikonoční vejce v její šťávě. Můžete dosáhnout různých odstínů - od modré po intenzivní fialovou.

Výběr a příprava osiva

Pokud sbíráte semena z vašich rostlin, uložte je z nejméně 5 různých rostlin. To pomůže zajistit téměř 100% klíčivost. Při nákupu semen v obchodě se také doporučuje zvolit 3-5 odrůd.

Mikroorganismy a viry jsou velmi malé, takže semena vždy musíte dezinfikovat. Za tímto účelem jsou ošetřovány při zvýšené teplotě. Může to být horká voda (+60 ° C) nebo lampa. Semena jsou také namočena v roztoku manganistanu draselného 3% po dobu 30-60 minut.

Příprava půdy k setí semen

Zelí dobře roste v úrodné půdě se spoustou organických látek. Pro zvýšení plodnosti přidejte kompostový kbelík na 1 m² půdy. To se provádí 2 týdny před přistáním.

Přítomnost škůdců v půdě z minulé sezóny může nepříznivě ovlivnit produktivitu. Pro ochranu sazenic je půda dekontaminována. Vařící voda je nejjednodušší a nejúčinnější způsob kontroly škůdců. Aplikujte také ošetření půdy roztokem manganistanu draselného.

Víš? Půda se skládá z malého množství složek: minerálů (45%), vody (25%), vzduchu (25%), organických zbytků (5%). Minerální bohatství půdy je písek, jíl a bahno smíchané v různých poměrech.

Vlastnosti setí na otevřeném prostranství

Postele musí být připraveny stejným způsobem jako pro výsadbu sazenic:

1. Pečlivě vykopejte půdu, abyste zničili kořenový systém plevelů.
2. Udělejte si postele.
3. Ve spodní části vytvářejte hnojiva. Může to být hniloba hnoje nebo kompost. Hnojivo je pokryto malou vrstvou půdy (1 cm).
4. Navlhčete půdu.
5. Semena rostlin do hloubky 3 cm s minimální vzdáleností 40 cm mezi jednotlivými řadami.
6. Semena posypte půdou a zakryjte zahradní postel filmem, aby se urychlilo klíčení.

Video: Výsev zelí na otevřeném terénu

Obsahuje péči o zelí

Zelí toleruje chladné počasí, takže ho můžete pěstovat v půdě od začátku jara do pozdního podzimu. Semena sejí podle data výsadby vybrané odrůdy.

Některé funkce péče o zelí:

1. Půda lokality je uvolněna do hloubky nejméně 0, 3 m. Toto opatření umožňuje lepší rozvoj kořenového systému.
2. Naneste organické hnojivo.
3. Vyjměte sazenice každý den na čerstvém vzduchu, aby se rostliny mohly přizpůsobit novým životním podmínkám. K tomu budou potřebovat dvoutýdenní program kalení.
4. Mulčovací vrstva kolem rostlin izoluje půdu od škůdců, udržuje vlhkost a zpomaluje uvolňování živin z půdy.
5. Poskytněte rostlinám týdenní zalévání. Naneste vodu rovnoměrně, aby všechny kořeny měly stejný přístup k přívodu vody.
6. Nelijte vodu na rostliny, abyste nevytvářeli vhodné podmínky pro fytopatogeny.
7. Pravidelné zalévání je důležité. Zabraňuje zrychlenému růstu a štěpení hlávek zelí v důsledku přebytku vody po období sucha.
8. Pravidelně odstraňujte plevele kolem zelí.
9. Neustále kontrolujte listy a půdu kolem zelí na škůdce. Pokud se zjistí, okamžitě přijměte opatření, aby nezničily vaši plodinu.
10. Hnojit, když se začnou tvořit hlavy.
11. Organická hnojiva se používají pro vrchní obvazy: hnůj, humus. Můžete také použít syntetická hnojiva: dusičnan amonný, chlorid draselný, superfosfát.

Důležité! Vizuální známky nedostatku hnojiva jsou barva listů. Pokud zežloutnou a odpadnou, rostlina postrádá dusík. Přebytečné listy a nedostatek vytvořené hlavy - hodně dusíku. Sledujte zelí, abyste si včas všimli problémů a opravili je.

Užitečné tipy zahradníci

Ti, kteří pěstují zelí mnoho let, mají nyní řadu zvláštních pravidel, která dodržují. Některé z nich se týkají výběru odrůd, zatímco jiné se týkají charakteristik střídání plodin.

Zkompilovali jsme a shrnuli některé z nich:

1. Semena jsou pěstována osivovými společnostmi ve skleníku. Přečtěte si informace o výrobci na balení a kupujte jej pouze v případě, že klimatické pásmo výrobce odpovídá vašim. To znamená, že zelí bude lépe aklimatizováno pro pěstování ve vaší oblasti.
2. Pokud neznáte odrůdu, vyberte několik, abyste nezůstali bez plodiny v případě špatného vyklíčení semen.
3. Zkuste zasadit zelí různých dat, takže vám bude poskytnuta plodina od jara do podzimu.
4. Postupujte podle pravidel střídání plodin . Zelí rostlin po podzimní výsadbě luštěnin. „Vědí“, jak opravit půdní dusík a uložit ho pro jarní výsev.
5. Při výsadbě odstraňte slabé sazenice . Nedají dobrou úrodu.
6. Pro správnou aplikaci hnojiv analyzujte složení půdy. Každá rostlina potřebuje dusík, draslík a fosfor. Zelí dokonale vyhovuje hnilobě hnoje. Rostliny také dobře souvisejí se zavedením 28% dusíku 2, 4 a 6 týdnů po výsadbě. S rostoucím zelím postupně roste 4 až 10 g. Pokud zelí vytvoří hlavy, přestaňte dusík používat. To může způsobit jejich prasknutí.
7. Zalévání lze zanedbat v počáteční fázi vývoje rostlin. Ale od okamžiku vytvoření hlav by to mělo být pravidelné.