Jak pěstovat ceps v zemi

Houbová plantáž v kultuře dnes pravděpodobně nikoho nepřekvapí: houby ústřičné, žampiony, shiitake - to je malý seznam kultivovaných druhů. Takže bílá houba, ctěná téměř po celém světě, se zajímala o zahradníky s možností pěstovat ji v letních podmínkách.

Stručný popis hříbků

Houba má velké plodné tělo: klubovitý nebo válcový pedikus, bílý s nahnědlou, skvrnitou hnědou skvrnou. Některé vzorky zvětšují dno na tloušťku 10 cm. Klobouk je vypouklý nahoře, zevnitř je plochý, jako dno talíře. Průměr u dospělého dosahuje 30 cm.

Povrch je natřen nahnědlým tónem, v závislosti na tom, s kým je mykorhiza vytvořena, může mít odstín klobouku více červené nebo tmavě hnědé. Borovik, druhé jméno hříbky, má masitou vláknitou dužinu, která při řezu neztmavne. Chutná a aromatická houba s ořechovými tóny.

Zjistěte také, jak dlouho porcini houba roste.

Pěstitelské podmínky a zemědělská technologie

V přirozených podmínkách rodí hřib v teplé sezóně: ​​červen - říjen a v teplých oblastech se první plody objevují v květnu. Na pozemku byste se měli zapojit do klíčení spór v půdě zahřáté na nejméně + 9 ° C.

Úspěšné pěstování plodin vyžaduje určitý režim:

  • teplota - + 18 ... + 28 ° С;
  • vlhkost - 60%, ne méně.

Video: Pěstování hříbků na místě

Výběr sedadla

Borovik netoleruje blízkost ovocných plodin, může mycelium umřít. Borovik tvoří mykorhizu s listnatými a jehličnatými stromy:

  • bříza;
  • buk;
  • habr;
  • dub;
  • modřín
  • olše;
  • smrk;
  • borovice.

Postel pro budoucí výsadbu by se měla rozbít vedle jednoho ze stromů uvedených výše a měla by být starší než 10 let.

Příprava na otevřenou plochu

Musíte pěstovat houby na vhodné půdě - hlinité nebo písčité hlinité půdě. Pokud je chata těžká, měla by být naředěna přidáním písku a kopáním.

Bezprostředně před výsadbou musí být půda dekontaminována:

  • biologické produkty (Trichodermin, Fitosporin, zředěné a zalévané podle pokynů);
  • nalijte roztokem manganistanu draselného;
  • mechanicky očistěte plevele a zbytky rostlin.

Výsev mycelia

V lese musíte najít mýtinu se správným stromem (hřib, vykopaný pod březem, nebude růst pod borovicí) a vykopat mycelium, zachytit vrstvu půdy a kousky kůry, které spadly ze stromu nebo jehly. Přečtěte si také náš elektronický časopis o pěstování hub doma.

Pořadí akcí během přistání:

  1. Vykopejte horní vrstvu půdy (25–30 cm) pod stromem na pozemku ve vzdálenosti 70 cm kolem kmene.
  2. Do výkopu vložte směs půdy se vzorky a rostlinnými zbytky přivedenými z lesa, přidejte 0, 5 kg humusu.
  3. Mycelium se vysadí na směs a posype jehlami, listy a písek.

V mnoha zahradních obchodech najdete mycelium produkované v laboratoři. Balení osiva je určeno pro plochu 3 m². Výsev lze provést v květnu. Pokyn:

  1. Podle předchozího příkladu kopejte vrstvu půdy pod strom.
  2. Na dno jakési díry je položena vrstva kůry, jehel, listů o tloušťce nejméně 10 cm.
  3. Na vrcholu stejné vrstvy humusu.
  4. Požadované množství mycelia se smíchá v poměru 1: 1 s pískem a rovnoměrně se rozdělí po připravené půdě.
  5. Zakryjte další vrstvou humusu, aby případné srážky plodinu neumývaly.
  6. V obou případech se po zasetí provádí zavlažování půdy: konev nebo kapání. Půda by měla být mokrá 12-17 cm hluboká.

Šíření spór

Pokud již plodina existuje, můžete se zapojit do jejího šíření. Postupujte takto:

  1. Jedno velké ovoce musí být ponecháno v zahradě, aby bylo potlačeno.
  2. Poté je jeho klobouk, který obsahuje spory, rozdrcen odstraněním kůže.
  3. Hmota se umístí do nádoby (můžete 1 l plechovky), přidejte 5 g cukru, 20 g kvasinek a přidejte čistou, nejlépe pramenitou vodu.
  4. Směs by měla stát na teplom místě po dobu 2 týdnů.
  5. Poté se 150 ml infuze hub přivede čistou vodou na objem 10 l a vybraná půda se vylije.
  6. Poté proveďte normální zalévání tak, aby vlhkost pronikla hluboko do materiálu spór.

Užitečné tipy

Obtíže při pěstování hřibů obvykle nevznikají, ale někdy z nezkušenosti začínají pěstitelé houby dělat chyby.

Užitečné tipy od úspěšných zemědělců:

  1. Strom, pod kterým je mycelium vykopáno a kde se plánuje růst, musí být stejného druhu.
  2. Nezapomeňte studovat rozdíl mezi skutečným hřibem a nepoživatelnou žlučovou houbou.
  3. Vzorek vybraný pro reprodukci spory by měl být namočen ihned po odběru: spory a maso se rychle rozloží.
  4. Při zavlažování postele nepřekračujte zavlažováním. Půda by měla být vždy vlhká 15 cm, ale ne mokrá. Pod jedním stromem dost 40 litrů vody.
  5. Při namáčení buničiny pro chov můžete použít alkohol místo cukru. Na 10 litrů kapaliny stačí 4 lžíce. l alkohol.
  6. Výsev se provádí nejpozději v září, jinak v zimním období mycelium zemře dříve, než se zakoření.
  7. Místo by mělo být osvětlené a koruna stromu bude mírně stínovat.
  8. Přistání se provádí v chladných, zatažených dnech.

Při výběru materiálu pro výsadbu v lese musíte být schopni rozlišit nepravou kopii od skutečné kopie. Žlučová houba se liší od hřibu v růžové barvě trubkovité vrstvy, v současném druhu je žlutá nebo bílá, na rozdíl od jedlého ovoce tmavá směs na řezu.

Není tedy těžké pěstovat a užívat si vlastní sklizeň ceps. Hlavní věc je dodržovat pravidla výsadby a sběru materiálu.

Zajímavé Články