Mezi ovocnými stromy pěstovanými v mírném pásmu je hruška jednou z nejpopulárnějších a dává přednost pouze jabloni. Z tohoto důvodu chovatelé každý rok nasycují trh stále více a více nových odrůd. Recenze podává podrobný popis jedné z těchto odrůd určených speciálně pro pěstování ve středním pruhu evropské části Ruské federace, konkrétně hrušky Veles.

Historie výběru

Veles, známý také pod alternativním názvem Dcera Vynikající, je relativně nový hruškový kultivar vyvinutý chovateli Yu.A. Petrovem a N. V. Efimovou na All-Russian Institute of zahradnictví and Nursery (Biryulevo, Moscow).

Vědci použili jako základ pro vytvoření hybridu dvě známé odrůdy hrušek: Forest Beauty a Venuše (je zajímavé, že tato byla vyvinuta o třicet pět let dříve Yu. A. Petrovem ve spolupráci s jeho otcem N.V. Efimovou).

Víš? Největší hruška na světě, která spadala do Guinessovy knihy rekordů, byla vypěstována před 40 lety ve Velké Británii (Jižní Wales) a vážila 1 450. Příklad 1 007 g odebraný v roce 2013 ze stromu ve vesnici Surkhahi Nazranovsky se stal ruským „šampionem“. okres (Ingušská republika).

Vynikající dcera byla zapsána do Státního registru rostlin Ruské federace v roce 2001 a byla doporučena k pěstování v centrálním obvodu. Od té doby se hrušce podařilo získat velkou popularitu, zejména mezi obyvateli moskevského regionu a okolních regionů, a také se stát základem pro vytváření nových, ještě vylepšených odrůd.

Popis a vlastnosti odrůdy

Veles, která ospravedlňuje své druhé jméno, začlenila všechny nejlepší vlastnosti rodičovských odrůd: od Venuše získala vysoký výnos a odolnost vůči mnoha chorobám, od Forest Beauty - vynikající zimní otužilost a úžasnou chuť ovoce.

Popis stromu

Popis botanického stromu:

Výška	4-5 m (střední vrstva)
Kmen	Hustý, kůra a staré větve mají hnědo-šedý odstín, mladé větve jsou hnědé
Krone	Pyramidální, šířící se, středně zahušťující
Větve	Zakřivená, střední tloušťka, dlouhá, vzestupně v raném věku, klesající dozráváním
Druh plodu	Prsten, poměrně velký
Listy	Světle zelená v mladém věku, pak tmavší; plech má elipsovitý tvar se špičatým koncem, povrch je hladký, lesklý a mírně zakřivený, okraje mají malé zářezy
Zapomnění	Průměr
Květiny	Malý, bílý, kvetoucí je velmi hojný

Video: Veles pear

Popis ovoce

Vlastnosti produktu:

Form	Pravidelný, symetrický, široký, bez žeber, šikmo slabý; talířek je mělký a široký, trychtýř má tvar kužele s tupými úhly na dně
Rozměry	Docela velké, v průměru 160 - 190 g
Barva kůže	Jak zraje, od světle zelené až nazelenalé žluté a pak zářivě žluté s oranžovým pálením a růžovým sudem na straně obrácené ke slunci
Peel struktura	Hladké, husté, čisté, suché, s malými, stěží viditelnými šedými tečkami
Barva buničiny	Krémově bílá
Struktura buničiny	Nabídka, šťavnatá, mastná, střední hustota
Chuť	Sladká a kyselá
Semena	Tmavě hnědé, střední velikosti
Peduncle	Zakřivené dlouho

Veles strom a hruška ovoce

Načasování kvetení a plodů

Kvetení nastává koncem dubna nebo začátkem května, asi o týden dříve, než začnou kvetat jabloňové sady. Konkrétní načasování však závisí na pěstitelské oblasti a povětrnostních podmínkách.

Veles patří mezi hruškové odrůdy podzimního zrání . Ovoce dosahuje technické zralosti přibližně ve druhé polovině srpna, úplné zrání však nastává v prvních deseti dnech září.

Důležité! Veles plody jsou vhodné pro dlouhodobé skladování, avšak za účelem uchování hrušek až do zimy odborníci doporučují jejich odstranění ve stadiu technické zralosti, to znamená v okamžiku, kdy plody ještě nezískaly žlutou barvu a nezměkly.

Stupeň stability

Ačkoli byl Veles chovateli koncipován jako zimní mrazuvzdorný hybrid, mnozí zahrádkáři tuto kvalitu hrušky zpochybňují, přičemž poznamenávají, že beze ztráty toleruje jen velmi mírné mrazy. Na rozdíl od dřeva nezpůsobuje vaječníková odolnost proti chladu žádné obtíže: ani krátkodobé zamrznutí do -2 ° C během doby květu nepříznivě neovlivní budoucí plodinu.

Ještě horší než mráz, Veles trpí suchem. Ale její imunita vůči plísňovým chorobám je vynikající, zejména u strupovitosti. Útoky škůdců - hmyz i klíšťata - hybrid také dobře snáší.

Hlavní opylovače

Drtivá většina hrušek (jako jablka a švestky) jsou neplodné, to znamená, že nemohou být opylovány vlastním pylem. Veles má tuto schopnost, ale je tak slabý, že k získání dobré sklizně se nemusí počítat.

Zkontrolujte také

Rysy odrůd hrušek Belorusskaya Late

Proto je nutné zasadit hybrid spolu s dalšími odrůdami hrušek, jejichž kvetení nastává současně a které tedy mohou působit jako opylovače.

Optimální z tohoto hlediska jsou například:

• Lada;
• Chizhovskaya;
• Rogneda;
• Otradnenskaya;
• Northerner.

Variety Produktivita

Veles vstupuje do plodného období asi od 5. do 7. roku po výsadbě sazenic. Charakteristickým rysem odrůdy je pravidelně vysoký výnos s rovnoměrným zráním ovoce.

V průmyslovém měřítku činí ukazatele výtěžnosti přibližně 125 centners na 1 ha a v domácnostech produkuje jeden strom za sezónu 50 až 100 kg ovoce v závislosti na věku hrušky a kvalitě péče o ni.

Důležité! Příliš mnoho vaječníků vede k malé plodině, takže pokud chcete získat větší hrušky, během kvetení by měla být odstraněna část vaječníků.

Výhody a nevýhody odrůdy

• Přednosti odrůdy zahrnují následující:
• vysoká odolnost vaječníků proti chladu;
• nenáročnost;
• dobrá imunita vůči houbovým chorobám a škůdcům;
• přátelské rodení;
• trvale vysoká produktivita;
• vysoká komerční kvalita ovoce;
• výborná chuť a bohaté složení hrušek;
• dobrá mobilita a udržení kvality plodiny.

• Mezi nedostatky Veles patří:
• pozdní nástup plodu;
• nedostatečná vlastní plodnost (potřeba opylovačů);
• průměrná zimní tvrdost dřeva;
• malé plody bez přídělu vaječníků;
• potřeba udržovat větve během tvorby ovoce.

Přistávací funkce

Deklarované pozitivní vlastnosti Veles, stejně jako jakýkoli jiný ovocný strom, se mohou plně projevit, pouze pokud jsou vysazeny správně. Začínající zahradník musí také vědět, že transplantace hrušek je poněkud obtížnější než jabloň, proto je v tomto případě obzvláště důležité dodržování všech požadavků na proces.

Víš? Číňané spojené s hruškami jsou většinou špatnými znameními. Tak například rozbití nebo dokonce vidění zlomené hrušky mezi obyvateli Středního království je považováno za předzvěstí bezprostřední smrti a sdílení takového ovoce s jinou osobou je v blízké budoucnosti jistým znamením, že se s ním navždy navždy rozdělí.

Jak vybrat sazenice pro výsadbu

Při výběru sazenic se musíte řídit následujícími standardními pravidly:

Věk	1-2 roky
Růst	1–1, 5 m
Tloušťka hlavně	1–1, 2 cm (měří se scion, přibližně ve výšce 15 cm od místa očkování)
Krone	1 hlavní střílet a 1-2 postranní
Obecný stav	Kůra a větve by měly být zcela neporušené a rovnoměrně zbarvené. Žádné škrábance, poškození, skvrny jakékoli barvy, stopy nemoci nebo jiné vady nejsou povoleny.
Kořenový systém	Kořeny musí být nejméně tři hlavní větve dlouhé 20–25 cm, čerstvé, lehké a suché
Listy	Na podzim sazenice by neměly být vůbec, na jaře se otevírá několik pupenů. Přítomnost listů je nutná pouze v případě, že sazenice jsou zakoupeny od neznámého prodejce pro identifikaci odrůdové příslušnosti ke stromu. Zbytek listů urychluje proces odpařování vlhkosti ze stromu a snižuje jeho životaschopnost
Místo nákupu	Školka, specializovaný obchod nebo známý farmář
Sazenice	Co nejblíže k místu výsadby (kromě obecných zásad regionalizace odrůd je třeba mít na paměti, že strom v nových klimatických podmínkách přežívá mnohem horší, i když obecně jsou pro tuto odrůdu vhodné)

Pro Veles, který se vyznačuje poměrně pozdním začátkem plodení, což naznačuje, že od doby výsadby sazenic do první sklizně uplyne nejméně pět let, má toto pravidlo zvláštní význam.

Kdy zasadit

Existují dva způsoby, jak zasadit ovocné stromy:

• podzim (polovina října - začátek listopadu, lépe po padajících listech);
• jaro (od 20. do 30. dubna, obvykle před květem).

Každý z nich má své vlastní fanoušky, nicméně pro klimatické zóny charakterizované mírně chladnými zimami (konkrétně Veles je určen k pěstování v těchto regionech) je stále lepší upřednostňovat podzimní výsadbu.

Důležité! Pokud na jaře vysadíte hrušku, aktivní vývoj výhonků a listů s nedostatečným zakořeněním povede k tomu, že strom nebude schopen kořeny před zimou a jednoduše zamrzne.

Jak si vybrat a připravit místo pro přistání

Hruška, stejně jako jakýkoli jiný ovocný strom, by měla být zasazena na otevřeném prostranství, které má nejvyšší možné osvětlení. Nížina není pro tento účel vhodná, protože stagnace vody na jaře je pro Velesův kořenový systém fatální.

Ze stejného důvodu je nutné postarat se o drenážní systém nebo spolehlivý drenážní systém, pokud podzemní voda teče blíže než tři metry od zemského povrchu. Při výběru místa přistání je třeba dbát na to, aby byl chráněn před severem plotem nebo hlavní budovou.

Tato odrůda má hodnotu pro průmyslové a domácí pěstování. Zajímavé také pro šlechtitelskou práci.

Hrušky dávají přednost úrodné a lehké půdě. Pískovec je nejvhodnější, horší - těžká jílovitá a hlíznatá půda. Reakce je přijatelná neutrální nebo mírně kyselá, zatímco hruška nereaguje tak špatně na kyselou půdu jako na alkalickou.

Je lepší připravit jámu na výsadbu stromu předem: pokud je rozhodnuto zasadit ji na jaře, pak zpět na podzim a při výsadbě na podzim - nejméně po dobu 2-3 týdnů. Hloubka a průměr jámy by měly být stanoveny na základě velikosti kořenového systému sazenic, obvykle však činí 70 a 80 cm.

Půda vykopaná kopáním jámy by měla být okamžitě rozdělena na úrodnou (tu, která byla nad, asi 30 cm) a neplodnou (tu, která byla níže).

Úrodná část země se mísí s organickými a minerálními hnojivy:

• kompost humusu nebo rašeliny - 20-30 l;
• superfosfát - 150-200 g;
• dřevo popel nebo síran draselný - 100-200 g.

2-3 kbelíky takové plodné směsi se nalijí na dno jámy a chvíli se ponechají, takže Země je trochu zhutněná.

Víš? Hrušky se často vysazují na horském popelu, protože tyto stromy jsou blízcími příbuznými (mimochodem, z jiného důvodu se nedoporučuje výsadba v okolí kvůli běžným škůdcům a chorobám). Je zajímavé, že u stromů pěstovaných tímto způsobem mění plody svou chuť, získávají určitou suchost a svíravost charakteristickou pro horský popel.

Přistávací vzor

Před výsadbou by měla být půda ve spodní části jámy dobře uvolněna a měl by být postaven kopec, podél jehož svahů bude možné řídit hlavní kořenové procesy sazenic. Na stěnách jámy jsou vytvořeny zářezy pro zlepšení cirkulace kyslíku. Nejprve je ve středu jámy veden kolík 1, 3–1, 5 m dlouhý a nejméně 5 cm tlustý a ze severu je nainstalován samotný sazenice. Nyní můžete do jímky opatrně nalít úrodnou směs půdy - kořenový límec stoupá 4 až 6 cm od země.

Poté je jáma dobře zhutněna a napojena pomocí 20-30 litrů vody, a když je voda absorbována, naplní půdu shora. Po takovém postupu by měla osídlená země opustit kořenový krk na úrovni. Veles patří k rozšiřujícím se druhům hrušek, takže ho musíte zasadit tak, aby vzdálenost mezi ním a sousedními stromy nebyla menší než 5-6 m.

Důležité! Sazenice je třeba nainstalovat do jímky očkováním na jih - takto rostou ve školkách, a proto se zjednoduší proces zakořenění.

Funkce péče

Péče o Veles jako celek se trochu liší od technologie pěstování jiných odrůd hrušek. Hlavní věcí, která je nezbytná pro úspěšné plodení, je včasné prořezávání, ošetření škůdci, správné obvazování a sledování stavu půdy.

Péče o půdu

V prvních několika letech po výsadbě, je-li sazenice dostatečně silné, je vhodné mulčovat kmen kmene. Tím se zajistí udržování vodní rovnováhy v půdě a ochrana před vysycháním.

Jako mulč je nejlepší použít shnilé hnoje nebo rašelinu, položit je do vrstvy o tloušťce 50 až 70 mm a pravidelně se aktualizovat, což vám umožní další obohacení země organickými hnojivy, na která se hnijící mulč promění.

V budoucnu mulčování zůstává relevantní, ale pokud to není možné, stačí udržovat Zemi v oblasti kruhu blízkého kmene ve volném stavu a pravidelně ji čistit od plevelů.

Důležité! Tráva plevelů je rezervoárem četných chorob a škůdců, takže její odstranění je předpokladem pro zachování zdraví zahrady.

Krmení a napájení

Pravidelné zalévání je rozhodující pouze pro mladé sazenice.

Dospělé stromy jsou během sezóny napájeny jen několikrát:

• v dubnu, před začátkem květu, byla-li zima bez sněhu, a na začátku jara bylo málo deště;
• během pokládky ovoce;
• pozdní podzim, ve fázi přípravy zahrady na zimu (tzv. zimní zalévání).

Zalévání stromů je nutné velkým množstvím vody tak, aby saturovalo půdu v ​​hloubce kořenů. Obvykle se na strom spotřebuje 2 až 3 kbelíky vody, v závislosti na stavu půdy a věku (nebo spíše růstu) stromu.

Zimní zalévání by mělo být ještě hojnější.

Aby nedošlo k poškození kořenového límce, je nejlepší nesměřovat vodu během zavlažování na kořenovou základnu, nýbrž nalít ji do zákopu, který byl dříve vykopán v průměru kmene kmene.

Po absorpci půdy musí být půda uvolněna. K zavlažování nepoužívejte studenou vodu.

Musíte také vědět, že pro každou hrušku je nadměrná vlhkost velmi nebezpečná a Veles je těžké tolerovat sucho, takže při stanovování zavlažovacího režimu musíte přísně dodržovat toto opatření.

Toto pravidlo se plně vztahuje na aplikaci hnojiv. Během prvního roku po výsadbě se sazenice nemusí krmit.

Když je strom dostatečně posílen, hnojiva se aplikují v průměru třikrát za sezónu:

Čas aplikace hnojiva	Vrchní obvazová kompozice
Před květem	Dusíkatá hnojiva (močovina, dusičnan amonný) a organické látky (ptačí trus).
Po odkvětu	Složitá minerální hnojiva, například nitroammophosk.
Po rozkvětu, kdy listoví zbarví na žlutou	Hnojiva na bázi fosforu a draslíku (superfosfát, chlorid draselný, dřevěný popel)

Specifické složení vrchního obvazu do značné míry závisí na počátečním stavu a složení půdy a jejich množství závisí na stáří stromu. Pro správné určení podílu je třeba vycházet ze skutečnosti, že kořenový systém hrušek roste v prvních čtyřech letech po výsadbě na ploše asi 5 m², zatímco v následujících 2–4 letech se tyto velikosti zdvojnásobí. Proto, množství hnojiva doporučené výrobcem na 1 m², stačí se přizpůsobit odpovídající velikosti plochy.

Důležité! V žádném případě byste neměli zahrnout dusíkatá hnojiva do podzimního obvazu zahrady. Tento prvek stimuluje růst zelené hmoty, která je přísně kontraindikována během přípravy stromu na zimu.

Kromě výše uvedeného standardního schématu aplikace hnojiv může být v létě hruška dodatečně krmena hořčíkem metodou postřiku. Pro tento účel je vhodný například síran hořečnatý, zředěný v poměru 200 g na 10 litrů vody.

Bez ohledu na to, jaký typ hnojiva se používá (kořen nebo kořen navíc), musí být strom před a po vrchním obvazu hojně napojen. To zajistí lepší absorpci živin rostlinou a chrání ji před chemickými popáleninami.

Prevence chorob a škůdců

Přes vysokou odolnost odrůdy vůči chorobám a škůdcům se stromu ne vždy daří úplně před nimi chránit. Níže jsou uvedeny hlavní problémy, které mohou spočívat v čekání na hrušku během vegetačního období, jakož i opatření, která jim pomohou eliminovat nebo jim zabránit.

Název nemoci (škůdce)	Prevence	Léčba
Plísňový prášek	Podzimní zpracování síranu měďnatého	Přípravy "Hom", "Topaz", "Skor" (zpracování se provádí na jaře, dokud se pupeny neotevřou)
Ovocná hniloba (monilióza)	Včasné prořezávání pro zlepšení ventilace korunky a dokonce i osvětlení	Jarní ošetření přípravkem Oksikhom nebo Khom
Bakteriální popálení	Podzimní zpracování síranu měďnatého	Odstranění všech zasažených listů, ošetření Hom
Praskající kůra	Jarní vápno s roztokem vápna	-
Hawthorn	Jarní ošetření biologickými produkty, například „Entobacterin“	Mýdlové řešení
Medianitsa	Jarní zpracování "Vermitek" nebo "Apollo"	Infuze česneku nebo pampelišky
Můra	Jarní zpracování "Vermitek"	Léčba Karbofosem a jinými insekticidy

Oříznutí a tvarování koruny

Nejlepší čas pro prořezávání ovocných stromů je konec února, kdy se den již začíná zvětšovat, ale ještě je čas před aktivním tokem mízy.

Обрезая грушу, нужно иметь в виду, что данное плодовое дерево переносит подобного рода процедуру довольно тяжело, поэтому все необходимые формирующие мероприятия следует проводить осторожно и своевременно, чтобы не доставлять груше лишний стресс.

Důležité! Обрезку опытные садоводы рекомендуют проводить в фазе убывающей луны, поскольку в этот период активное развитие получает корневая система растений, а их надземная часть находится в состоянии покоя.

Сразу после посадки у саженца немного укорачивают основную (вертикальную) ветку, тем самым стимулируя развитие боковых побегов. В течение следующего года дерево не беспокоят.

Затем формирование кроны происходит путём ежегодного удаления:

• волчков — тонких веток, направленных вверх вертикально или под очень острым углом (плоды на таких ветвях не формируются);
• повреждённых, замёрзших, обломанных или высохших веток;
• веток, дублирующих или затеняющих друг друга;
• веток, направленных внутрь кроны.

По мере взросления дерева используется также омолаживающая обрезка, предполагающая, помимо упомянутых выше процедур, также укорачивание всех ветвей на необходимую высоту, позволяющую легко ухаживать за грушей.

Степень обрезки может колебаться от незначительной (20–30 см) до более радикальной (30–50% общей длины), однако всегда нужно помнить, что чем сильнее обрезается груша, тем большее количество волчков на ней появится в течение следующего сезона.

Video: hruška prořezávání

Защита от холодов и подготовка к зиме

Взрослую грушу сорта Велеса подготовить к зиме очень легко. Для этого необходимо лишь тщательно убрать все органические остатки, включая опавшие листья и плоды, со всего пространства вокруг дерева, вскопать приствольный круг и примерно за две недели до первых заморозков обильно залить его водой (примерно 1, 5 ведра на каждый метр роста ствола).

Víš? Древние греки считали грушу даром богов и приносили её в жертву Гере и Афродите. Кроме того, этот плод античные мореплаватели успешно использовали в борьбе с морской болезнью, медленно рассасывая маленькие кусочки кисло-сладкой мякоти во рту, подобно мятным конфетам.

Молодые саженцы на зиму лучше укрыть, причём делается это не столько для того, чтобы уберечь деревце от замерзания, сколько для защиты от грызунов (прежде всего зайцев), которые часто обгладывают кору молодых плодовых деревьев.

В качестве укрывного материала можно использовать мешковину или агротехническое волокно светлых оттенков. Кроме того, фермеры рекомендуют: после выпадения снега тщательно окучить им не только всю площадь приствольного круга, но и сам штамб вплоть до основания скелетных веток.

Велеса — морозостойкий, неприхотливый и высокоурожайный сорт груши, очень хорошо подходящий для выращивания в средней полосе. Его плоды отличаются великолепными товарными и вкусовыми характеристиками, созревают в начале осени и, при условии правильного сбора, а также соблюдения условий хранения, могут сберегаться вплоть до Нового года, когда свежих овощей и фруктов уже почти не остаётся.