Hrozny Lydia najdete na každém třetím pozemku. Odrůda dlouho získala popularitu a byly chvíle, kdy byla pěstována v průmyslovém měřítku pro výrobu vína. Nyní je pěstována pouze zahradníky v soukromých domácnostech. Článek pojednává o tom, jaké vlastnosti má odrůda Lydia, jak ji pěstovat, propagovat a pěstovat.

Historie výběru

Lydia byla chována v Evropě křížením různých odrůd. Po jeho objevu bylo z Ameriky přivezeno mnoho nových rostlin, mezi nimi réva divokých hroznů Vitis labrusca, kterou vzali evropští chovatelé. Ukázalo se však, že spolu s hrozny mají problémy, jako je múčnatka a mšice. Samotná divoká odrůda netrpěla těmito chorobami a „Evropané“ začali hromadně onemocnět.

Chovatelé na Vitis labrusca vysadili pěstované odrůdy, a proto dostali novou odrůdu odolnou vůči chorobám a neobvyklou chuť. Do roku 1999 byl populární a masivně pěstovaný na Ukrajině, v Moldavsku a Rusku, hlavně pro výrobu vína. Avšak vína z Lydie jsou nyní v Evropě a v Americe zakázána. Skutečností je, že po kvašení produkuje vinný materiál látky, které mají škodlivé vlastnosti.

Důležité! Čerstvé bobule jsou bezpečné a stejně zdravé jako ostatní hrozny.

Popis odrůdy révy Lydia

Zahradníci milují Lydii nejen pro svůj neobvyklý vkus, ale také pro dekorativnost. Keře a plody odrůdy harmonicky zapadají do každé krajiny.

Vzhled

Kartáče této odrůdy jsou středně velké, mají hmotnost až 110 g, mají tvar válce nebo kužele. Bobule jsou kulaté, červeno-růžové s fialovým odstínem. Uvnitř - hustá sliznice s jahodovou příchutí. Šupka je hustá a těžko se žvýká. Keře jsou střední výšky a pokryté 3- nebo 5-lobed listy. Na zadní straně listu je hrana. Doma se lihoviny Lydia často používají k navrhování altánů, stínování balkonů a teras.

Fotogalerie

Vlastnosti hroznů

Odrůda má charakteristické vlastnosti. Kalorie Lidia - 100 g obsahuje 75 kcal, takže rychle uspokojí hlad. Pro ty, kteří sledují toto číslo, to není nejlepší volba, zejména v noci. Koneckonců, kromě kalorií, má také spoustu uhlohydrátů, které se snadno promění v další libry.

První dojem při praskání bobule je, že je sladký. Kyslost Lydie je však vysoká - od 5, 5 do 9, 3 g / l, což závisí na stupni zralosti a počtu slunečných dnů během období zrání.

Víš? K přípravě jedné láhve vína potřebujete 600 hroznů.

Odolnost vůči suchu a mrazu

Odrůda je hygrofilní a snáší nadměrnou vlhkost lépe než její nedostatek. Zima bez přístřeší v jižní a střední zóně. Na severu bude zapotřebí úkryt, protože hrozny nebudou tolerovat dlouhé mrazy pod –25 ° С.

Produktivita a plodnost

Vinice Lydie jsou z 80% tvořeny ovocnými výhonky, což vede k vysoké produktivitě - od 1 keře můžete sbírat až 40 kg bobulí. Je však důležité si nechat ujít období sklizně, protože přezrálé plody padají nejen z doteku, ale také ze silného větru. Doba zrání ovoce je 150–160 dní. Rostlina je samoopylená, takže plodina nezávisí na přítomnosti včel.

Výhody a nevýhody odrůdy

• Mezi zřejmé výhody hroznů Lydia patří:
• odolnost proti mrazu;
• imunita vůči nemocem;
• samoopylení;
• vysoká produktivita;
• dobrá přenosnost dopravy;
• originální jahodová příchuť;
• odolnost proti zamokření.

• Mezi nevýhody patří:
• nevhodné pro výrobu vína;
• odlupování bobulí po dozrání;
• potřebuje ražení mincí a nevlastních synů;
• malé bobule;
• tlustá kůra.

Oblasti použití

Dnes se víno a brandy z této odrůdy již nevyrábají, a proto se pěstuje pouze v domácnostech. Navzdory tomu však zůstává poptávka. Je užitečnější použít ho v surovém stavu.

Můžete se také připravit na zimu ve formě kompotů, konzerv, rozinek. Lze zpracovat na šťávu. Tato hrozna je zajímavá u salátů, jejichž recepty jsou mnohé. Toto není úplný seznam toho, co lze z Lydie udělat.

Výhody a škody na spotřebě

• Odrůda je navíc sladká a voňavá, má dobrý účinek na tělo:
• užitečné pro kardiovaskulární systém;
• odstraňuje toxiny a toxiny;
• Pomáhá zotavit se z operací
• má omlazující účinek;
• dobrá prevence rakoviny.

• Avšak spolu s užitečnými vlastnostmi existují omezení pro konzumaci bobulí Lydia:
• kontraindikován u diabetu;
• zvyšuje kyselost, takže nemůžete jíst s vředy a dalšími problémy s gastrointestinálním traktem;
• může způsobit průjem;
• přispívá ke zvýšení tělesné hmotnosti, což znamená, že u obezity to není možné.

Výsadba a reprodukce

Při výběru místa pro výsadbu mějte na paměti, že hrozny potřebují hodně slunce a větrání. Proto je lepší zvolit jižní strany webu, s výjimkou jihozápadu. Silný vítr také není vhodný pro Lydii, protože bobule se rozpadají. Řepky můžete pěstovat jak na jaře, tak na podzim. Hlavní věc je mít čas na přípravu materiálu před květem nebo po něm.

Víš? Červené víno podléhá kvašení, během kterého zahrnuje barvu hroznů. Bílé víno neprochází procesem kvašení.

Výsadba sazenic

Předem je připravena jáma pro výsadbu. Pokud máte v úmyslu zasadit na jaře, můžete ho kopat na podzim. Pokud se rozhodnete kopat na jaře - mělo by to stát několik týdnů. Otvor je vykopán o průměru 90 cm a hloubce 90 cm.

Na dno položte vrstvu expandovaného jílu pro odvodnění. Do půdy se přidává písek, humus nebo kompost, hnojiva na bázi fosforu draselného a železo. Po smrštění půdy můžete pěstovat. Sazenice jsou pohřbeny a nechávají kořenový krk venku. Ucpejte zemi kolem, napojte ji a posypte pilinami nebo trávou pro mulčování.

Roubování řízků na zásoby

Někteří zahradníci dávají přednost pěstování mladých rostlin na stávajících zásobách starých keřů. Za tímto účelem jsou na podzim sklizeny řízky se třemi očima. Skladují se v písku při teplotách do +12 ° C, například ve sklepě.

Na jaře jsou polotovary vytaženy, spodní části jsou odříznuty. Horní části jsou utěsněny parafinem, aby se zachovala vlhkost. Ze starého keře nechte pahýl 5-8 cm a odstraňte všechno ostatní. Pařez je rozdělen a stopka je vložena do štěrbiny. Současně se však zdá, že je upnutý ve svěráku. Toto místo je zabaleno látkou a pokryto hlínou. Země kolem je napojena, vykopána a mulčována. Naučte se, jak správně pěstovat hrozny a kdy.

Následná péče o hrozny Lydia

Tato odrůda nemá zvláštní požadavky na péči, pro kterou ji zahradníci milují.

Pravidla pro zalévání a krmení hroznů

Aby bobule byly šťavnaté a sladké, je důležité uspořádat rostlinu s řádným zavlažováním. Na začátku květu je nutné keře hojně zalévat, aby dal další stimul pro růst pupenů. Během zalévání bobulí bude nutné další zalévání - bez vody budou kyselé a malé. Ve fázi zrání by mělo být zavlažování zastaveno.

Nejlepší obvaz na hrozny bude dřevěný popel, který se zavádí na jaře pro kopání. Během sezóny můžete strávit další 2-3 hnojení komplexními hnojivy s vysokým obsahem železa a fosforu.

Uvolnění a katarovka

Na jaře, kdy se pupeny začínají probouzet, provedou první kopání horní vrstvy půdy do hloubky 25 cm a vytvoří hnojivo. Podruhé je země vykopána 10 cm již před květem. V létě je země několikrát uvolněna vrtulníkem, a pokud je zde mnoho plevelů, vykopají ji. Na podzim, před zakrytím keřů, se postup opakuje. Zničí část hmyzu a larev a také usnadní úkryt.

Zkušení pěstitelé vědí, že tato rostlina potřebuje zvláštní postup. Katarovka - vysekávání starých povrchových kořenů. Tyto kořeny zachycují vlhkost z ornice a živin. Nesnášejí ani lehké mrazy. Katarizaci provádějí dvakrát ročně - na jaře a na podzim. Při prvním kopání na jaře jsou horní kořeny řezány ostrými zahradními nůžkami. Sekce jsou ošetřeny vitriolem nebo kyselinou boritou. Výsledné jámy se posypou zemí.

Video: Katarovka hrozny

Prořezávání a tvarování hroznového keře

Chcete-li dát révě úhledný vzhled a získat větší shluky, mělo by se prořezávání provádět každý rok. Důležité! Mezi zahradníky existuje odlišný názor, když je lepší prořezávat. Bude to takhle: pokud se keř přezimuje bez přístřeší, prořezávání se provádí na jaře a pokud s přístřeškem - na podzim. Základní pravidla tohoto postupu:

• zastřihněte pouze ostré zahradnické nůžky;
• řez by měl být 3 cm nad okem a ve směru od něj;
• prořezávání se provádí na jedné straně;
• nelitujte výhonky tlustší než 1, 2 cm a tenčí než 0, 5 cm;
• Na střelbě zůstane 10-15 očí;
• všechny nemocné a zmrazené výhonky jsou vystřiženy.

Příprava révy na zimování

Příprava na zimu zahrnuje:

• prořezávání
• antifungální léčba;
• přístřeší.

Na jihu odrůda nepotřebuje přístřeší. V severních oblastech je réva pokryta fólií nebo střešní hmotou a nahoře posypaná zeminou. Pokud jsou v této oblasti hlodavci, musíte na několika místech odradit odstrašující prostředek, jinak hrozí, že réva může být horší než mráz.

Nemoci a škůdci hroznů

Většina Lydie trpí mšicemi hroznů. Odrůda má trvalou imunitu vůči houbovým chorobám a zřídka onemocní. Insekticidy se používají proti hroznovým mšicím, dodržujíc pokyny. Aby se zabránilo poškození mšic, je nutné vykopat půdu na zimu, zabránit vysychání půdy a včas ji krmit tak, aby rostlina byla silná.

Kdy sklízet a jak plodinu skladovat?

Mezi zahradníky často vznikají spory: kdy sklízet? Lydia se prozatím začalo sbírat v polovině září. Časy čištění se však liší podle oblasti. Je lepší se soustředit ne na rande, ale na to, jak bobule vypadají:

• rovnoměrně malované;
• stonek parta se stal lignifikovaným;
• když jsou zralé, hrozny vyzařují příjemnou vůni;
• bobule chutná sladce, bez kyselosti.

Přečtěte si více o načasování a základních pravidlech pro sklizeň hroznů.

Je třeba mít na paměti, že sklizeň je možná pouze za suchého a slunečného počasí. Udělejte to v odpoledních hodinách, kdy jsou plody sušeny rosou. Pokud jsou na shlucích shnilé bobule, jsou odhozeny. Trsy jsou řezány ostrými zahradními nůžkami. Stoh hroznů v krabicích pod úhlem, v jedné vrstvě. Skladujte na chladném a suchém místě s dostatečným větráním. Teplota by měla být konstantní, bez kolísání - až do + 15 ° С. Trsy jsou pravidelně kontrolovány na hnilobu.

Pokud vaše sbírka hroznů již tento ověřený hroznový produkt nemá, zkuste ho zasadit. Nebude to vyžadovat mnoho úsilí a času, ale sklizeň potěší vynikající. Žádná jahoda nemá takovou jahodovou příchuť. V souladu s tím bude vše, co lze připravit z hroznů, chutné a originální. Ano, a zacházet s sebou a příbuznými jen s čerstvým ovocem, je také hezké.