Zelí Krautman má atraktivní vlastnosti pro pěstování na soukromých pozemcích i pro farmy. O vlastnostech této zeleniny a její zemědělské technologii - dále v článku.

Historie původu odrůdy

Krautman je holandský hybrid společnosti Bejo Zaden, která se úspěšně rozrostla od konce 20. století. Do registru plodin je zapsána v roce 1993.

Víš? Čerstvý zelný džus se v lidovém léčitelství používá jako léčivo pro vředy a hnisavé rány.

Popis a vlastnosti odrůdy

Tento hybrid je v polovině sezóny a průměrná doba od vzniku do sklizně v technické zralosti je 120–140 dní (podle státního registru) nebo 100 dní (podle výrobce).

Rostlina má následující vlastnosti:

• hlava zelí zaoblená, polokrytá;
• hlava zelí - 7-8 kg podle Bejo nebo do 4 kg podle státního rejstříku;
• výstup kompaktního listu je zvednutý;
• malý pokrčený list s voskovým povlakem;
• struktura hlavy je hustá a tenká;
• středně velké pokery (dovnitř a ven);
• chuť je dobrá, odrůda je vhodná pro zpracování, moření a prodej čerstvého ovoce.

Produktivita podle státního registru je 307–926 c / ha.

Výhody a nevýhody

Odrůda Krautman byla pěstována po dlouhou dobu a její výhody jsou zahradníkům dobře známy.

• Výhody tohoto zelí zahrnují:
• vysoká produktivita;
• odolnost proti praskání a poškození fusária;
• prodejnost výrobků.

Podle některých zdrojů lze citlivost na kelímek a slabé ukotvení kořenového systému považovat za relativní nevýhodu hybridu, v důsledku čehož se hlavy zelí někdy zřítí do strany.

Venkovní přistání

Ve většině regionů se zelí pěstuje v sazenicích, aby měl čas na sklizeň před začátkem chladného počasí. Krautman zraje ve střednědobém horizontu, takže semena se obvykle vysévají v krytých kontejnerech v březnu nebo ve sklenících na začátku dubna.

Důležité! Hybridní plodiny označené F1 nereprodukují své vlastnosti v semenech sebraných zahradníkem ručně. Proto pro výsev v nové sezóně musíte koupit nový materiál osiva.

Příprava osiva

Mnoho semen produkovaných známými společnostmi je speciálně ošetřeno pro zlepšení klíčivosti a nemoci. Charakteristickým rysem tohoto ošetření je barva každého semene.

Jednoduchá nezpracovaná semena mohou být předem namočena v manganistanu draselném nebo během dne ochlazena na teplotu +1 ... + 2 ° C, což zvýší klíčivost a odolnost.

Výsevní možnosti

Pokud je to možné, je lepší pěstovat sazenice zelí v samostatném skleníku. Tato kultura je odolná vůči chladným teplotám v noci a přístup k velkému množství světla vám umožní získat silné a zdravé sazenice.

Ve skleníku

Při výsevu sazenic na volném prostranství byste měli zemřít ve vybrané oblasti horkou vodou, přidat trochu popela a na několik dní ji zakrýt filmem. Pomůže to zahřát půdu do hloubky 10 cm, po které můžete semena zasít velmi hustě.

Výsev by měl být zakryt fólií nebo průhledným víčkem a zalévání by mělo být prováděno až po zjevném vysušení půdy.

Za jasného slunečného počasí může slunce spálit výhonky pod krytem, ​​takže jej lze odstranit během dne (pokud je teplota nad 0 ° C). Po hromadném výskytu sazenic se zředí a ve věku 14 dnů se krmí roztokem popela ze dřeva. Zelí je přesazeno na trvalé místo za předpokladu, že je země zahřátá o 15 cm.

Doma

Sazenice zaseté doma se potápějí po vzhledu 2 skutečných listů. Při přesazování do samostatných květináčů by sazenice měly být prohloubeny na kotyledonové listy a příliš dlouhé kořeny by měly být zkráceny o třetinu. Hlavním problémem „domácích“ sazenic je zamokření, při kterém je chorobou možné onemocnění rostlin „černá noha“.

Aby se zabránilo roztažení zelí, potřebuje 12-15 hodin světelného dne a teplotu nejvýše + 15 ° C. Před výsadbou na otevřeném terénu je třeba sazenice ztvrdnout, postupně je vytáhnout a v prvních dnech zatínat před jasnými paprsky slunce.

Víš? Ve dvacátých letech vytvořil sovětský genetik G. D. Karpechenko kříženec zelí a ředkviček, nazvaný rafan-rassika, a byl schopen dosáhnout své reprodukce při zachování příznaků rodičů. Rostlina bohužel nekombinovala prospěšné vlastnosti původních druhů a byla vhodná pouze pro krmení zvířat.

Transplantace do zahrady

Zelí může být pěstováno na půdě s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Luštěniny, okurky a mrkev budou dobrými prekurzory kultury, zatímco ředkvičky, daikon a ředkvičky budou nežádoucí. Zelí můžete znovu zasadit na stejném místě až po 3 letech.

Schéma výsadby sazenic poskytuje vzdálenost mezi řadami 70 cm a mezi jednotlivými rostlinami - 60 cm.

Půda musí být nejprve vykopána do hloubky asi 30 cm a vyrovnána. Optimální čas pro transplantaci je oblačno nebo dokonce deštivý den, a za slunečného počasí byste měli práci přenést na večer nebo ráno.

Pěstování zelí by se mělo provádět takto:

1. Vykopejte díru na určeném místě s hloubkou asi 20–25 cm, kde nalít 1 litr vody a přidat 1 čajovou lžičku nitrophosky a 2 lžíce. lžíce dřevěného popela.
2. Odstraňte navlhčenou rostlinu den předtím z květináče nebo vykopat skleník a zasadit ji, prohloubit se na první skutečné listy.
3. Zhutněte půdu kolem mladého zelí a nalijte ji usazenou vodou do výklenku vytvořeného v kruhu o průměru asi 30 cm.
4. Posypte popel kolem sazenice, abyste chránili výsadbu před blechou zemskou.

Bezprostředně po výsadbě by měly být sazenice zastíněny zemědělským vláknem, aby mladé listy nebyly spáleny sluncem.

Přečtěte si více o správném pěstování a pěstování zelí.

Péče o rostliny

Další péče o zelí by měla zahrnovat povinné zavlažování a kontrolu výskytu chorob a napadení škůdců.

Zalévání

Bez dostatečné vlhkosti nelze pěstovat velké a chutné hlávky zelí. Optimální metodou zavlažování je kapkové zavlažování, avšak jeho počáteční cena je nutná pro jeho připojení. Tuto metodu lze kombinovat se sypáním, které je nutné v horkém létě chladit a ovládat některé škůdce.

V prvních 2 týdnech by rostliny měly být opatřeny 6–8 l vody na 1 m² každé 3-4 dny. Poté, s vyprahlým letem, bude stačit týdenní zalévání rychlostí 10 až 12 litrů na 1 m². Voda použitá k zavlažování by neměla být studená (asi + 20 ° C).

Zjistěte, jak často zalévat zelí.

Vrchní oblékání

Zelí potřebuje další obvaz během období růstu listů a ve fázi tvorby hlavy.

Navrhovaný rozvrh krmení:

1. Pokud během výsadby nebyla přidána žádná hnojiva, o týden později vylil zelí roztokem hnoje (1:10), v množství 0, 5 l na 1 rostlinu.
2. Po 1 měsíci se obvaz opakuje.
3. Po dalších 2 týdnech přidejte do roztoku 30 g superfosfátu (na 10 litrů kapaliny) a zvyšte rychlost na 1 sazenici na 1–1, 5 litru.
4. Po přeskočení dalších 20 dnů proveďte poslední obvaz se stejnou směsí.

Uvolnění, hilling a plevel

Jakmile se sazenice zakoření na novém místě, měli byste půdu uvolnit do hloubky 5 cm a plevel z plevelů odstraňte. Po 7 dnech proveďte druhé uvolnění o 6–8 cm a další prohloubte na 8–10 cm.

Když se setkají listy sousedních rostlin, musí být toto ošetření půdy zastaveno.

Hilling je navržen tak, aby pomohl zelí vybudovat kořenový systém a je také prevencí určitých chorob. Proveďte to 3 týdny po vysazení sazenic na otevřeném prostranství. Před zasypáním je lože zvlhčeno, po kterém se půda shrabá až na úroveň prvních listů.

Ochrana rostlin

Hybridní bílé zelí Krautman je citlivé na kýl - plísňové onemocnění, které zanechává stopy v půdě. Na začátku choroby listy opadnou, ale hlavní poškození je způsobeno kořeny rostliny. Pařez je pokryt porosty a kořeny vypadají oteklé.

Kýl je nevyléčitelný, takže infikovaná rostlina by měla být odstraněna a zničena a půda na posteli by měla být ošetřena Bordeauxovou tekutinou.

Tomuto onemocnění se předchází kontrolou vlhkosti půdy (protože nadměrné množství vody přispívá k aktivnímu vývoji plísní), jakož i obohacením půdy dřevním popílkem a koloidní sírou.

Hlavní preventivní opatření, která brání rozvoji nemocí a pomáhají v boji proti škůdcům, jsou:

• dodržování střídání plodin;
• podzimní kopání půdy;
• ničení zbytků rostlin, ve kterých se larvy škůdců hibernaují.

Pokud jsou nalezeni škůdci, aplikujte postřik insekticidy („Aktara“, „Confido“ atd.). Motýli (můry, molice) lze chytit na světlo nebo pomocí speciálních pastí na lepidlo. Postřik Bordeauxské kapaliny proti plísním, infúze lopuchu a manganistanu draselného, ​​jakož i speciální přípravky (například Ridomil) pomáhají v boji proti nemocem.

Zjistěte více o léčbě zelí od škůdců.

Sklizeň a skladování

Při sklizni zeleniny byste si měli vybrat suchý den a pahýl odříznout pouze naostřenou čepelí. Pokud se plánuje skladování zelí na váze, není stopka zkrácena. Pro skladování ponechejte 2-3 horní listy.

Skladované hlávky zelí musí být neporušené, bez trhlin a poškození škůdci. Zelí může být umístěno v písku nebo krabici (v 1 vrstvě), také zabaleno do papíru a položeno na policích nebo zavěšeno dlouhým pařezem ke stropnímu trámu.

Důležité! Jak je vidět zkušenými zahradníky, po prvním mrazu se hlavy zelí stanou šťavnatějšími a jemnějšími.

Dlouhodobé skladovací podmínky zahrnují 85–95% vlhkost a teplotu kolem 0 ° C. Jednou měsíčně by měla být místnost vysílána. Zelí Krautman se etablovalo jako spolehlivý hybrid s atraktivními a chutnými hlavami zelí. Poskytováním správné péče o zeleninu a ochrany před nemocemi můžete získat bohatou úrodu.