Téměř každý ví o výhodách dýně, protože její vlastnosti jsou známy již mnoho let. Mnoho lidí jí maso této zeleniny, zatímco jeho semena mají mnoho prospěšných vlastností. Zvažte, jaké jsou výhody dýňových semen a jak je správně používat v lidových receptech a kosmetologii.

Obsah kalorií a chemické složení

Složení 100 g dýňových semen obsahuje následující prvky:

Calorie Raw	540 kcal
Calorie Fried	600 kcal
Veverky	24, 6 g
Tuky	45, 9 g
Sacharidy	13, 5 g
Voda	8, 4 g
Vlákno	4, 3 g
Ash	4, 9 g
Vitamíny
A	228 mcg
B1	0, 2 mg
B2	0, 32 mg
B3	1, 7 mg
B5	0, 35 mg
B6	0, 23 mg
B9	57, 5 mcg
S	1, 9 mg
E	10, 9 mg
Do	51, 4 mcg
Makronutrienty
Draslík	807 mg
Vápník	43 mg
Hořčík	535 mg
Sodík	18 mg
Fosfor	1174 mg
Stopové prvky
Železo	14, 96 mg
Mangan	3, 01 mcg
Měď	1, 39 mg
Selen	5, 6 mcg
Zinek	7, 45 mg

Co jsou dýňová semínka užitečná pro ženy

• Dýňová semena mají pro ženy následující prospěšné vlastnosti:
• posiluje krevní cévy a tepny;
• zlepšit mozkovou funkci;
• odstranit chronickou únavu;
• zvýšit množství hemoglobinu v krvi;
• zlepšit trávicí trakt;
• vláknina odstraní zácpu;
• zlepšit stav pokožky;
• vitaminy zvyšují imunitu;
• řešit problémy srážení krve;
• pomoc s depresí, stresem a nespavostí;
• proteiny mají protizánětlivé vlastnosti;
• zabránit vzniku hypertenze;
• zmírnit stav osteoporózy;
• zabránit tvorbě plynu;
• zasahovat do tvorby kamenů;
• odstranit toxiny;
• nižší hladina cukru v krvi.

Kromě toho, dýňová semínka jsou užitečná pro teenagery v boji proti akné.

Můžu jíst

Zvažte, zda je možné jíst dýňová semena během hubnutí, porodu dětí a kojení a jaké nebezpečí může z takového jídla představovat.

Při hubnutí

Během hubnutí používejte dýňová semínka z následujících důvodů:

• plody mají vysokou hustotu a díky tomu jsou tráveny po dlouhou dobu;
• vlákno pomáhá střevům;
• semena mají nízký glykemický index;
• urychlit metabolismus;
• zrna - přírodní spalovače tuků;
• protein pomáhá zachovat svalovou hmotu.

Je důležité si uvědomit, že tento produkt má vysoký obsah kalorií, takže musíte sledovat množství konzumovaných semen.

Důležité! Největší množství důležitých látek se nachází přímo v nazelenalém filmu, který se nachází pod kůží. Při smažení je zničen.

Během těhotenství

• Během porodu dítěte mají dýňová semena takový přínos pro ženské tělo:
• vitaminy B2 a A se příznivě projevují ve zrakové ostrosti;
• železo v kompozici je prevence anémie;
• vynikající přírodní lék na kontrolu parazitů;
• projímadlo, které je v tuto chvíli relevantní;
• oslabit toxikózu a odstranit otoky;
• odstranit těžké kovy z těla;
• zvýšit imunitu;
• aminokyseliny jsou stavebními kameny buněk.

Přesto mohou dýňová semínka kromě přínosu pro těhotné ženy způsobit poškození těla. To je spojeno se spotřebou smažených semen. Je známo, že při smažení vznikají karcinogeny, které jsou škodlivé i pro zdravé lidi, nemluvě o snížené imunitě těhotných žen.

Víš? Rodištěm dýně je Mexiko. Na jeho území byla objevena semena, jejichž věk je asi 7 tisíc let.

Při kojení

Podobný produkt je populární během hepatitidy B kvůli obsahu velkého množství biologicky aktivních látek:

• pozitivně ovlivňuje stav pokožky a strukturu vlasů kojící ženy;
• podílí se na tvorbě krevních buněk a pomáhá saturovat tělo kyslíkem;
• má antiparazitický účinek;
• mastné kyseliny regulují metabolismus a cholesterol;
• protein pomáhá opravit poškozenou tkáň.

Všechny tyto výhody však lze získat pouze při absenci alergických reakcí jak dítěte, tak matky.

Víš? Dnes svět zná více než 800 druhů dýní, ale pouze 200 z nich je jedlých.

Kontraindikace a poškození

Stejně jako mnoho jiných produktů, dýňová semínka mají, kromě výhod, také negativní stránky, které se mohou objevit, pokud existují kontraindikace pro jejich použití.

Nesprávné nebo nekontrolované použití může mít následující důsledky:

• přírůstek na váze;
• gastrointestinální problémy;
• zácpa
• zvýšená sůl v kloubech.

Abyste tomu zabránili, je důležité vědět, v jakých situacích je třeba opustit používání dýňových semen:

• problémy v zažívacím traktu;
• vřed žaludku nebo střev;
• nemoci kloubů
• cukrovka
• obezita
• problémy se zuby.

Podmínky používání

Pro maximální užitek byste měli používat semena podle určitých pravidel:

1. Lepší je jíst semena, která nelze tepelně ošetřit. Pro milovníky smažených je lepší to udělat sami, konkrétně: vložte je do trouby, zahrejte na +75 ° C a nechte je tam asi 20 minut.
2. Je lepší získat pouze čerstvá semena. Měly by být prosté cizích pachů, stejně jako horlivost a bezohlednost.
3. Aby kyselina fytová nenarušovala vstřebávání živin, musí být semena namočena v teplé vodě na jeden den.
4. Slunečnicová semínka lze přidat do jogurtů a koktejlů, jakož i do salátů, polévek a obilovin.

Důležité! Některé látky nalezené v dýňových semenech mají antidepresivní účinek na lidské tělo. Na tomto základě použití i hrstky takového produktu udrží náladu na vysoké úrovni.

Jak rychle čistit

Pro loupání slunečnicových semen je známo několik metod.

Za nejlepší se považují:

1. Semena jsou položena na rovnou plochu a lehce lisována válečkem. Dávejte pozor, abyste semena nepoškodili.
2. Do pánve se přidá voda (na 0, 5 kg semen 1 litr vody). Přiveďte k varu a usněte semena. Snižte teplo a zakryjte. Vydržte asi 30 minut. Během této doby by se měla pleva zvednout. Odstraňují nečistoty štěrbinovou lžící a zbytek je odčerpán pomocí cedníku. Semena se kontrolují, promyjí a suší.

Je možné jíst se slupkou

Takové použití je nežádoucí. Důvodem je skutečnost, že slupka je poměrně drsná a ani dobré žvýkání situaci nezmění. Takové jídlo je velmi traumatické pro stěny střev, což v důsledku může vést k zánětu nebo dokonce apendicitidě.

Kolik si můžete dovolit za den

Aby dýňová semínka šla do budoucnosti a nepoškozovala tělo, doporučuje se konzumovat asi 10 g denně, což je určeno počtem semen 50–60 ks.

Můžu jíst v noci

Při absenci kontraindikací a zdravotních problémů je prospěšné jíst dýňová semínka večer. Je známo, že jsou přirozeným zdrojem tryptofanu, který se přeměňuje na spánkový hormon - melatonin. Na základě toho bude použití dýňových semen spolu s lehkými uhlohydráty poskytovat hlubokou a obnovující sílu spánku.

Víš? Dýně je jedním z hlavních atributů starověkého obřadu dohazování na Ukrajině. Pokud ženich nevyhovuje nevěstě, dostane mu oranžové ovoce.

Je nějaká výhoda ze smažených semen

Smažená semena jsou mnohem chutnější než syrová, ale méně zdravá.

• Jíst je doporučeno v malém množství a pak bude možné získat následující výhody:
• zbavit se nepohodlí v žaludku;
• obnovení stavu stěn krevních cév;
• prevence aterosklerózy;
• obnova svalové tkáně a kostí.

Doporučujeme smažit semena sami, abyste snížili poškození. Vaření je v troubě lepší, takže si můžete uložit další užitečné vlastnosti.

Proč mohou být hořké

Všichni milovníci této pochoutky vědí, že čerstvá a kvalitní semena mají sladkou chuť. Někdy však mezi zakoupenými zrny najdete ty, které mají výraznou chuť hořkosti. Ukázalo se, že semena, která byla dlouhodobě skladována nebo zpracovávána nepravidelně, mají podobnou chuť. Je lepší takové jídlo nejíst, protože existuje riziko, že se vám naštve žaludek se všemi následky.

Jak si vybrat při nákupu

Chcete-li zakoupit kvalitní produkt, musíte znát některá pravidla výběru:

• Slupka semen by měla být hladká a bez trhlin.
• Jakýkoli zápach by neměl chybět.
• Plody by měly být čisté a bez plísní.
• Nezapomeňte ochutnat semena. Neměly by být hořké a mít zatuchlou chuť.

Pouze dodržování všech těchto pravidel vám umožní užívat produkt a získat z jeho používání pouze užitek.

Podmínky skladování

Aby cenný produkt nezískal hořkou chuť a zápach, musí být skladován při dodržení určitých pravidel:

• místo by mělo být suché, tmavé a chladné;
• Semena musí být umístěna v uzavřené nádobě.

Taková pravidla zvýší trvanlivost až na 4 měsíce.

Důležité! Při použití dýňových semen k léčbě žaludečních problémů je důležité je pečlivě žvýkat: jinak se semena nestráví trávicím traktem.

Aplikace

Nabízíme vám seznámit se s několika recepty pro použití dýňová semínka v tradiční medicíně a kosmetologii.

V lidovém lékařství

Navzdory velkému množství různých léků mnozí dávají přednost tradiční medicíně. Zvažte, jaké problémy se můžete zbavit běžných dýňových semen.



Worm Remedy

Hlavním využitím dýňových semen v domácí medicíně je eliminace a prevence výskytu hlíst. Na rozdíl od anthelmintických léků semena nemají žádné vedlejší účinky, ale problém účinně řeší.

Pro dospělé připravte tinkturu z těchto složek:

• semena - 500 g;
• voda - 1000 ml.

Proces vaření:

• Semena jsou loupaná a drcená maltou do kašovitého stavu.
• Nádoba se získanou kompozicí se umístí do vodní lázně a vaří se na nízkém ohni po dobu asi 2 hodin. Je důležité zajistit, aby směs nevařila, za stálého míchání.
• Poté se vývar ochladí a filtruje se přes gázu, která je složena v několika vrstvách.
• Odstraňte výslednou olejovou vrstvu shora.
• Výslednou tinkturu vypijte po dobu 30 minut.

Po 2 hodinách poté se připravený produkt opije a vytvoří se klystýr.

Video: dýňová semínka od červů

Léčba ledvin a močového měchýře

Zánět močového ústrojí může být odstraněn nápojem připraveným z následujících složek:

• dýňová semínka - 300 g;
• semena konopí - 300 g;
• voda - 900 ml.

Proces vaření:

• Složky jsou pečlivě pomleté ​​a voda se uvede do varu.
• Poté začnou postupně přidávat do směsi semen horkou vodu, každá po 300 ml.
• Kompozice se důkladně promísí a zfiltruje a zbytky se dobře vytlačí.

Musíte pít lék za jeden den.

V kosmetologii

Kromě tradičních medicínských receptů se dýňová semínka používají také v kosmetologii. Doporučujeme vám seznámit se s nejoblíbenějšími recepty, které mohou nahradit i drahé výrobky nebo postupy.

Emulze dýňových semen

Podobný recept se používá k obnovení čerstvosti a pružnosti pokožky obličeje.

Ingredience

• dýňová semínka - 20 g;
• voda - 200 ml.


Proces vaření:

• Semena jsou loupaná a drcena v třecí misce.
• Výsledná směs byla vložena do pánve a byla přidána voda.
• Odložte malý oheň a držte, dokud se hmota nestane co možná nejhomogennější.

Podobný lék (chlazený) namažte obličej a nechte jej 15 minut. Po uplynutí této doby se vše omyje teplou vodou. Takové manipulace lze provádět několikrát denně.

Bělicí krém na obličej

Pomocí tohoto nástroje můžete odstranit věkové skvrny na kůži obličeje.

Složení je připraveno z následujících složek:

• dýňová semínka - 40 g;
• voda - 60 ml;
• med - 10 g.


Proces vaření:

• Semena se mele v mlýnku na kávu a kombinují se s vodou.
• Výsledná kompozice trvá po dobu 60 minut.
• Po uplynutí času filtrujte a přidejte med.
• Umístěno v uzavřené skleněné nádobě.

Hotový krém se několikrát denně setře s hotovým krémem.

Ropa

Podobný nástroj lze zakoupit ve specializovaných prodejnách. Protože se připravuje lisováním za studena, zachovává si mnoho užitečných látek.


V kosmetologii se používá pro:
• hydratační;
• péče;
• zotavení.
Může být použit v čisté formě a také přidán do různých kosmetických přípravků.

Naučte se, jak vyrobit dýňovou marmeládu.

Nyní víte o výhodných vlastnostech dýňových semen a schopnosti zbavit se mnoha problémů s jejich pomocí. Hlavní věc: pozorovat dávkování a seznamte se se seznamem kontraindikací před použitím.