Dogwood: užitečné vlastnosti a kontraindikace pro ženy a muže

Dřín je jednou z nejcennějších bobulí v přírodě. První zmínka o tom je ve starověkých pojednáních o medicíně: v té době byli lidé léčeni pouze přírodními bylinkami a ovocem. Milénie prošlo, ale výhody některých rostlin a bobulovin zůstaly nezměněny.

Chemické složení a obsah kalorií

Dřín ovoce má čistý, podlouhlý tvar. Bobule je malovaná v jasně červené barvě, ve velmi zralém stavu získává víno, vínová barva. Nezralé svída je velmi kyselé, ale ve své zralosti má příjemnou sladkou chuť a velmi jemnou texturu. Bobule jsou husté, s jemnou kůrou a relativně malým semenem. Konzumují se čerstvé, sušené, sušené a také ve formě džemu nebo džemu. Mimochodem, dogwood není keř, jak si někdy mylně myslí, ale strom. Z hlediska nutriční a vitamínové hodnoty lze její plody srovnávat pouze s citronem nebo šípkem.

Důležité! Všechny části stromu Cornel jsou tak cenné, že pro léčebné účely používají nejen ovoce, ale i kůru a dokonce i listy.

Složení plodů stromu Cornel zahrnuje takové vitamíny, minerály a minerály:

  • Vitamin C
  • železo, hořčík, síra, vápník;
  • éterické oleje;
  • cukr
  • antioxidanty;
  • ovocné kyseliny (citronová, jablečná, jantarová);
  • třísloviny (dávají bobulím svíravost);
  • vlákno a pektin.

Obsah kalorií v surovém dřínovém dříví je 44 kcal na 100 g, ale po vysušení je produkt mnohem kaloričtější - 200 kcal na 100 g. Je to díky skutečnosti, že se koncentrace cukrů během sušení zvyšuje a je mnohem lépe absorbován z dehydratovaných produktů.

Nutriční hodnota dřín na 100 g:

  • proteiny - 1 g;
  • tuky - 0 g;
  • sacharidy - 10, 5 g.

Užitečné vlastnosti pro ženy

Endokrinní a hormonální systém žen je uspořádán jinak než u mužů a pro udržení jeho funkčnosti potřebujete více živin, vitamínů a minerálů. Užitečné vlastnosti dřín se hodí pro každého, kdo má v úmyslu nosit zdravé dítě nebo již kojí.

Víš? V Turecku se kořenitá marináda připravuje ze svída na maso a ryby. Ve východních zemích není o nic méně populární než dřišťál.

Během těhotenství

Rezervy vitamínu C v těle těhotné ženy se konzumují dvakrát rychleji: dítě potřebuje, aby si vybudovalo nervový systém a zdravé vlasy, nehty a zuby. Pokud má matka nedostatek vitamínu C, bude to dítě trpět.

Pro získání normy vitamínu C stačí jíst 300 gramů čerstvých bobulí. Bobule, jako je cornel, jsou skutečnou spásou pro těhotné ženy. Obsahují 1, 5krát více kyseliny askorbové než šípky, citrony nebo pomeranče. Užitečnou bude také infúze, odvar ze svída, kompot nebo želé.

Může vám být užitečné přečíst si o třešněch během těhotenství.

S GV

Při kojení potřebuje tělo mladé matky nejen vitamíny, ale také sacharidy. Kromě toho je důležitá kvalita těchto uhlohydrátů: musí být dobře vstřebávány a nesmí způsobovat problémy s pokožkou a zažívacím traktem (zejména sladkosti nebo rafinovaný cukr, zdroje rychlých sacharidů působí škodlivě na organismus).

Čerstvé plody musí být přítomny ve stravě kojící ženy, která je hlavním zdrojem stopových prvků. Hořčík a železo, obsažené v plodech stromu cornel, podporují nervový systém ženy, která nedávno porodila, činí ji klidnější a všechny prospěšné látky přecházejí přímo do mateřského mléka a přenášejí se na dítě.

Užitečné vlastnosti pro muže

Dogwood je také velmi užitečný pro muže, zejména pro choroby močového ústrojí, zhoršenou funkci ledvin a močového měchýře. Doporučuje se jíst po otravě, intoxikaci a také těm, kteří pracují v nebezpečných odvětvích. Pokud je to možné, bobule jsou zmrazené a dušené v zimě, připravují se kompoty, infuze se jednoduše přidávají do vařeného čaje v malém množství.

Muži ne méně než ženy potřebují vitamín C, proto se doporučuje, aby se bobule Cornel konzumovaly v sezoně ve velkém množství.

Aplikace v tradiční medicíně

Populární zkušenost s využíváním přírodních darů naznačuje, že bobule Cornel opravdu léčí velké množství nemocí. Voňavé a chutné ovoce se používá nejen při léčbě, ale také při prevenci nachlazení, anémie (anémie), snížené imunity a dokonce i při dystrofii. Důležité! Cornel kosti jsou považovány za jistý lék na léčbu hemoroidů. Léčitelé radí s tímto onemocněním, aby spolkli 2-3 kameny se syrovými plody, a pak se nemoc ustoupí mnohem rychleji.

S onemocněním ledvin

Při onemocnění ledvin se dogwood používá ve formě infuze nebo odvarů. Vývar je vyroben na základě syrového bobule, ale infuze je sušená. Chcete-li připravit odvar 200 gramů dřín, nalijte 400 ml vroucí vody, přiveďte k varu, vypněte a nechte vychladnout. Poté se místo čaje okamžitě spotřebuje uvnitř. Takové odvarování pomáhá zmírňovat bolest v ledvinách, je indikováno k urolitiáze, odstraňuje soli a toxiny, snižuje horečku s pyelonefritidou (zánět ledvin).

Se zimou

Pro nachlazení je režim stejný: odvar bobule se bere orálně, jako čaj. Tento způsob léčby je také dobrý, protože je nemožné poškodit tělo vitamínem C: není uchováván pro budoucí použití a je konzumován pětkrát rychleji při nachlazeních a virových infekcích. Během léčby je vhodné být doma, protože nápoj má silný diuretický a diaforický účinek. Víš? Semena dřínového dřeva sušená a mletá na prášek se používají jako náhražka instantní kávy. Takový nápoj je mnohem užitečnější a vůně a chuť jsou od kávy téměř nerozeznatelné.

Prevence nemocí

V oblasti prevence nemocí odborníci doporučují jíst plody v sezóně. Můžete také zmrazit ovoce dřín na zimu, vařit z nich kompoty, přidávat do čaje. V průběhu roku bude tělo potřebovat podporu vitamínů a v zimě jsou všechny prospěšné látky v dováženém ovoci mnohem méně než v místních. Že drť v této situaci přijde na pomoc.

Mimochodem, džem z tohoto voňavého bobule není o nic méně cenný než surový produkt nebo zmrazení.

Jak používat dřín

Odborníci na výživu souhlasí s tím, že syrové zralé ovoce je nejvýhodnější. Zmrazené dřín je na druhém místě v obsahu vitamínů a sušen na třetím místě. Totéž platí pro džemy, džemy, džemy - vše je v moderování dobré: pár lžiček sladké hmoty stačí k tomu, aby se tělu dostalo vitamínového náboje.

Při sušení musíte být opatrní: v den sušených bobulí můžete kvůli vysokému obsahu kalorií jíst nejvýše 50 gramů.

Dřín v kosmetologii

V kosmetologii se bobule používají ve formě masek na vlasy a obličej. Za tímto účelem se kaše z ovoce nanáší na vlasy nebo pokožku obličeje, udržuje se asi 15 minut a omyje se teplou vodou. Poté musí být na vlasy nanesen balzám a na kůži krém nebo gel. Takové použití bobule poskytuje pouze vnější účinek, všichni kosmetologové doporučují začít se změnou stravy, pokud je cílem zlepšit kůži a vlasy. Z tohoto důvodu je nejlepším způsobem, jak je saturovat vitaminy, je jíst kornel v surovém jídle. Takto je v něm uloženo maximální možné množství živin.

Dogwood masky nejsou vhodné pro každého. Pokud pokožka svědění, pocit pálení, je lepší nepoužívat bobule pro kosmetické účely. Aby se zkontrolovalo, zda na komponentu masky existuje alergie, na vnitřní část předloktí se aplikuje malá část cornel gruel. Pokud kůže nezčervená a svědění po 10 minutách, nedochází k alergii a produkt lze použít.

Vaření recepty

Níže uvádíme několik jednoduchých receptů na výrobu dřín.

Seznamte se s použitím drieňového dřeva pro léčbu hemoroidů.

Odvar

Vývar je připraven z čerstvých surovin. K tomu se 200 gramů bobulí se semeny nalije do 400 ml vody a přivede se k varu, potom se zcela ochladí. Pokud je to žádoucí, lze do ochlazené kapaliny přidat trochu medu nebo cukru, ale je lepší použít ji v její přirozené formě. Vývar bude užitečný zejména pro studenty a žáky v období aktivního učení, během sezónních epidemií chřipky nebo jako pravidelný chutný nápoj (nahrazující čaj nebo kávu).

Infuze

Infuze sušeného ovoce Cornel se připraví následujícím způsobem: 100 g surového materiálu se promyje, nalije 200 ml vroucí vody a uzavře na 30 minut v termosku. Výsledná infuze se pije jako čaj, nejlépe před jídlem.

  • Užitečné vlastnosti takového nápoje:
  • rozptyluje žluč;
  • pomáhá čistit močový měchýř a ledviny;
  • normalizuje močení;
  • zmírňuje bolest a křeče různými typy zánětů.

Kissel

Pro želé potřebujete 400 gramů bobule Cornel, 1 polévková lžíce. l bramborový škrob, 2 lžíce. l cukr a 1000 ml vody. Příprava je velmi jednoduchá: když se voda vaří, nalijte do bobulí a cukru, nechte ji dobře vařit a postupně zavádějte bramborový škrob za stálého míchání. Hustota želé závisí na množství škrobu. Množství cukru se také liší podle chuti.

Video: dogwood kissel

Kontraindikace

Dogwood bobule se nedoporučují pro děti do 2 let, protože trávicí systém kojenců není dostatečně připraven na trávení takových specifických plodů. Běžné přejídání může také způsobit újmu: pokud dospělý sní příliš mnoho bobule Cornel (1 kg), může pociťovat žaludeční nevolnost a dokonce i útok na enterokolitidu.

  • Stejně jako u každé jiné zeleniny nebo ovoce, drieň drsný má řadu kontraindikací:
  • žaludeční vřed;
  • vnitřní krvácení;
  • gastritida s vysokou kyselostí;
  • potravinová alergie.

Neocenitelný bobří bobule bude vždy pomáhat člověku při péči o jeho zdraví. Čerstvé, sušené nebo zmrazené plody dřínového dřeva by se měly stát jedním z prvků zimní a letní stravy každé rodiny.

Zajímavé Články