Květák není v našich zahradách tak oblíbenou rostlinou jako bílé zelí, takže mnoho lidí nezná všechna pravidla pro jeho pěstování. V tomto ohledu zahradníci často dělají chyby, které vedou k předčasnému květu rostliny, a tím k poškození plodiny. Abychom se vyhnuli situaci, kdy se rozšíří květenství dané kultury, řekneme to dále.

Hlavní důvody

Důvody, proč květák zbarví, jsou spojeny s porušením zemědělské technologie jeho pěstování.

Víš? Květák přišel na území moderního Ruska díky Kateřině II. Byla pěstována ušlechtilými šlechtici, kteří za hodně peněz psali její semena z Malty.

Špatné klima pro rozmanitost

Nejlepší kultura roste při + 15 ... + 17 ° C. Pokud teplota stoupne, zrychlí se všechny procesy v zařízení, což znamená, že doba květu začíná dříve, než má hlava čas na získání prodejných velikostí.

Aby nebylo zelí předem pokryto bílými, bledě žlutými nebo žlutými květy, lze tuto rostlinu zasadit ve stínu mladé zahrady.

Zarostlé sazenice

Sazenice se pěstují ve sklenících nebo doma. Vysazujte ji na volném prostranství ve věku 35–45 dní. Čím starší sazenice, tím více se natáhnou a ztratí svou sílu rychleji a kromě toho nebudou moci dát dobrou sklizeň.

Nedostatečná péče a výživa

Pro normální růst potřebuje dotyčná kultura půdní vlhkost nejméně 70% a vlhkost vzduchu nejméně 80%. Snížení těchto ukazatelů, stejně jako nedostatek živin, vedou k tomu, že rostlina zbarví dříve, než je datum splatnosti.

Co dělat a jak problém vyřešit

Pokud zelí zbarvilo, můžete zkusit situaci napravit dvěma způsoby:

1. Odtrhněte kvetoucí hlavy, uvolněte zeminu a vyčkejte, až se objeví boční hlavy.
2. Pokud nelze rostlinu obnovit, vyjměte ji a opět zasejte semena. Tato kultura může růst v čase před nástupem silného chladného počasí.

Důležité! Boční hlávky zelí rostou mnohem menší než hlavní.

Preventivní opatření

Hlavní věcí při prevenci je dodržování pravidel pro pěstování květáku:

• zasít semena koncem února - začátkem března;
• sazenice rostlin včas;
• nezhustit přistání;
• pravidelně zalévejte a mulčujte půdu;
• pokud se teplota brzy stanovila, vykopejte rostlinu malými hlavami, vložte ji do krabice, posypte ji zemí a do poloviny září ji posílejte do suterénu, abyste ji znovu zasadili do půdy;
• neustále aplikovat organickou hmotu a minerální hnojiva na půdu, protože kultura se nevyvíjí ve špatné zemi;
• hlava je připravena ke sběru, ve kterém jsou pupeny stále zavřené.

Je možné takový květák jíst?

Začátek kvetení začíná v rostlině procesy, které mění chuť a strukturu hlávkového zelí: stává se ztuhlým a hořkým. Můžete ho jíst v potravě, ale je nepravděpodobné, že byste si ho užili. Kromě toho se na začátku období květu ztratí část prospěšných látek obsažených v zelí.

Pokud květák začal kvést, pak je mimořádně obtížné situaci napravit, takže je snazší předcházet problému než bojovat proti němu.