Co dělat, když květák není vázán?

Květák je úžasná rostlinná plodina, protože se nejedná o tradiční části rostliny (ovoce, listy, stonky, kořeny), které se používají jako potrava, ale květenství. Aby se předešlo chybám při pěstování této užitečné zeleniny, která nedovolí tvorbě květenství, je vhodné dodržovat správnou zemědělskou techniku.

Základní pravidla pro pěstování květáku

Květák se pěstuje metodou sazenice a semena se vysejí přibližně 45 dní před vysazením údajného zelí na zemi.

Hlavní fáze pěstování sazenic:

  1. Příprava osiva. Před výsadbou se dezinfekční postup provede umístěním semen do nasyceného roztoku manganistanu draselného na 10 minut a poté se promyje vodou.
  2. Příprava přistávacích nádrží a půdy. Sazenice květáku tolerují sbírání velmi špatně, proto se doporučuje pěstovat semena okamžitě do jednotlivých květináčů (sklenic), které se důkladně omyjí a opláchnou vroucí vodou. Půdu lze zakoupit ve specializovaných prodejnách nebo připravit samostatně, v závislosti na proporcích: rašelina a písek - 1 díl, respektive humus - 10 dílů. Půdní kyselost by měla být neutrální, je vhodné přidat do připravené půdy popel - neutralizuje přebytečnou kyselinu a obohacuje Zemi fosforem, manganem a bórem.
  3. Péče o sazenice. Pro získání silných zdravých rostlin je nutné dodržovat správný teplotní režim. Na rozdíl od mnoha rostlinných plodin milujících teplo (papriky, lilek, okurky) by pro sazenice květáku po vzejití neměla být optimální teplota pro správný vývoj vyšší než +22 ° C. V opačném případě se rostliny ztenčí a prodlouží směrem nahoru, což je následně plné absencí květenství. Noční teplota v místnosti s sazenicemi je asi + 10 ° C, během dne - + 18 ° C.
  4. Vrchní oblékání. Po objevení tří listů na sazenicích se krmí postřikem roztokem kyseliny borité (v poměru 2 g na 1 litr vody) a ve fázi vzhledu 4 listů - 0, 5% roztok molybdenanu amonného (rozpusťte 5 g v kbelíku s vodou). Aby se zvýšila odolnost proti chladu, týden před výsadbou sazenic na volném prostranství by měla být krmena hnojivy fosforu a draslíku.

Víš? Květák nebyl pojmenován pro jeho barvu (zelené, fialové, oranžové odrůdy). Hlavou zelí jsou výhonky s květinami, které spolu těsně přiléhají.

Fáze pěstování květáku na otevřeném prostranství:

  1. Výsadba sazenic na lůžkách se provádí v organické hnojené půdě (humus, mullein), dobře rozlité vodou, podle schématu 50x25 cm. Před výsadbou se doporučuje nalít do každé díry sklenici popela. Sazenice jsou pohřbeny tak, že první list je umístěn bezprostředně na povrchu Země, zaléván a pokrytý netkaným materiálem po dobu několika dnů, aby se zabránilo možnému výskytu křížence blechy.
  2. Zalévání v procesu růstu rostlin se provádí asi 1krát týdně, aby se zabránilo nadměrnému zamokření půdy. Plevel je nejlépe nahrazen mulčováním, aby nedošlo k poškození povrchového kořenového systému. Nelze však povolit vysušení z půdy během vytváření hlav.
  3. Zpočátku se rostliny oplodní 10 dní po vysazení sazenic na volném prostranství. Sekundárně se hnojiva aplikují 2 týdny po prvním. Třetí obvaz - 14 dní po druhém. Připravte směsi hnojiv v množství 1 litr na rostlinu. Organický vrchní obvaz - vodný roztok hnoje (10: 1) nebo ptačí trus (15: 1), ke kterému je přidán komplex stopových prvků z hořčíku, boru, manganu a molybdenu. Anorganický obvaz - v 10 l vody se rozpustí 20 g chloridu draselného a močoviny a 50 g superfosfátu.
  4. V procesu růstu rostlin by mělo být provedeno uzemnění a rovnoměrné přidání půdy do stonků. To vyvine kořenový systém a posílí kmen.
  5. Po vytvoření květenství v hlavě by mělo být zelí chráněno před nadměrným slunečním zářením a větrem. Stínování se provádí následujícím způsobem: horní listy se sbírají přes hlavu zelí, svazek je upevněn sponami.
  6. Pokud jde o ochranu před škůdci, nejběžnějším a nejbezpečnějším způsobem je poprašování půdy a rostlin dřevním popílkem (1 sklenice popela na 1 m²). Pokud se objeví škůdci (housenky nebo kopečky zelí), okamžitě ošetřete rostliny dendrobacilinem nebo enterobakterinem.

Proč na květáku není vaječník

Existuje mnoho důvodů pro nesprávné utváření květáku květáku. Níže se budeme zabývat nejčastějšími chybami v pěstování zeleniny, které rostlině nedovolí vytvářet květenství.

Víš? Květák obsahuje sulforaphan, organickou sloučeninu s protinádorovými vlastnostmi. Ale aby látka fungovala, musí být zelí konzumováno surové.

Špatná kvalita semen

Stojí za to přistupovat k výběru semen zodpovědně, protože květák je při pěstování velmi náladový, takže je třeba pečlivě prostudovat informace o konkrétní odrůdě. Kromě skutečnosti, že semena vybrané odrůdy nebo hybridu musí být regionalizována, nesmíme zapomenout ani na to, že odrůdy vhodné pro pěstování na volném prostranství nejsou vhodné pro pěstování ve skleníku a naopak.

Informace o obalu se semeny v den zrání nelze ignorovat, protože u každé (předčasné, střední zrání, pozdní) zemědělské technologie budou mít významné rozdíly. A samozřejmě semena stojí za to koupit od renomovaného certifikovaného výrobce.

Nepřesnosti v péči

Aby byl květák zformován na hlavy s plnou hlavou, je třeba věnovat pozornost možným nedostatkům v pěstování rostlin.

Porušení doby přistání

Po malém přepočtu na datum výsadby nemůžete čekat na celou plodinu. Data výsadby semen raných odrůd květáku pro sazenice se vyskytují v první dekádě března, zatímco pozdější odrůdy - 20. března. Po umístění semen do země je velmi důležité dodržovat teplotní režim. Dokud se neobjeví první sazenice, neměla by teplota v místnosti klesnout pod +20 ... + 25 ° C, po které mohou rostliny vydržet týden při +10 ° C.

Důležité! Pokud při výsadbě sazenic teplota vzduchu klesne pod + 15 ° С, zelí za měsíc přejde do šipek se semeny a hlava se netvoří.

Následně před výsadbou sazenic na otevřeném terénu by měl teplotní režim odpovídat + 20 ° C, aby se zabránilo přílišnému vytváření hlav. Výsadba sazenic odrůd raného zrání na otevřeném terénu začíná počátkem května, v intervalu několika dnů, což vám následně umožní získat plodinu, která dozrává postupně.

Pozdější odrůdy se vysazují od poslední dekády května. Nejprve se samozřejmě musíte řídit povětrnostními podmínkami. Teplota vzduchu by měla být stabilní během dne při teplotě ne nižší než + 18 ° C.

Nedostatek výživy

Dodržování norem a podmínek aplikace hnojiv je klíčem k plné plodině.

Zvažte, jak hnojiva ovlivňují vývoj květáku:

  1. Při nedostatečném množství dusíkatých sloučenin v půdě zelí zpomaluje jeho růst, barva listů zmizí a spodní listy se stávají atypickými načervenalými nebo modrými. Hladina dusíku je zvláště negativní u mladých rostlin raných odrůd, které nemohou zcela vstoupit do růstu. K tomu přidejte látky obsahující dusík - močovinu nebo dusičnan amonný, ale přísně dodržujte dávkování, protože nadbytek dusíkatých látek vede k tvorbě obrovských listů a hlava květenství se nemusí vůbec tvořit.
  2. S nedostatkem fosforu rostlina přestane růst, listy se zmenšují a mění barvu na fialovou, nejsou zde žádné vaječníky květenství. V půdách s vysokou kyselostí se fosfor úplně nevstřebává, a proto je třeba tuto půdu vyloučit, aby se odstranila tato nevýhoda.
  3. Nedostatek draslíku vede ke žloutnutí rostlin, vypadá jako popálení. Rostliny oslabují a stávají se pro škůdce snadným terčem. Rostliny je nutné okamžitě krmit potašovými hnojivy.
  4. S nedostatkem hořčíku získává rostlina světlý mramorový odstín, začínající shora. S velmi velkou nevýhodou - listy odumřou úplně, rostlina umře. Preparáty hořčíku, jako je Kalimag, Kalimagnesia nebo síran hořečnatý, se zavádějí velmi pečlivě, přesně podle pokynů, protože nadbytek tohoto prvku je pro zelí stejně škodlivý jako jeho nedostatek.

Důležité! Aby se předešlo nemoci, nezasazujte 2 roky do zelí na stejném místě. Jeho nejlepšími předchůdci jsou okurky, brambory, fazole.

Špatné zalévání

Jak je uvedeno výše, květák se doporučuje zavlažovat jednou týdně. Častější zavlažování může vést k nadměrnému růstu kořenového systému a květenství nebude tvořeno. Nadměrná vlhkost může vést k šíření hniloby a plísní na rostlinách. Nedostatek vlhkosti však může vést k úplné ztrátě úrody.

Nemoci a škůdci

Nejznámější a nejškodlivější nemoci zelí jsou:

  1. Mukózní bakterioza - vyskytuje se v důsledku nesprávného zavlažování (narušuje se vodní bilance rostliny). To se projevuje výskytem hnilobných skvrn na hlavě zelí, které se rychle šíří. S malou lézí je hniloba odstraněna ostrým nožem, který zachycuje neovlivněné květenství. Pokud se proces rozšířil na většinu zeleniny, měl by být odstraněn ze zahrady a spálen.

  2. Černá noha - ovlivňuje rostliny ve fázi sazenic. Základna stonku zčerná, změkčuje, rostlina umírá. Pokud se u několika rostlin objeví příznaky choroby, měly by být okamžitě zničeny, aby se zabránilo šíření choroby na zdravé sazenice. Jako profylaxe se doporučuje ošetřit rostliny Previkur 607 SL.

  3. Alternarióza - charakterizovaná ostrým ztmavnutím listů s následným výskytem soustředných kruhů. Prevence spočívá v ošetření semen před výsadbou sazenic přípravky Planriz a Tiram. Během vegetačního období je nutné rostliny ošetřovat přípravky mědi, například kapalinou Bordeaux, síranem měďnatým.

  4. Kila - je považována za nejškodlivější nemoc, která ovlivňuje kořenový systém květáku s plísňovou infekcí. Projevuje se růstem velkých velikostí na kořenech, po kterém nastává proces rozkladu. Rostlina zaschne a brzy umře. Pro prevenci se doporučuje obohatit půdu popelem. Na konci sezóny je nutné posypat půdu dolomitovou moukou (25 g / 1 l).

  5. Prášková plíseň (peronosporóza) - postihuje listy, které následně odumřou. Vyznačuje se bílým povlakem. K této nemoci přispívá nadměrné pěstování zelí. Aby se zabránilo šíření nemoci, jsou postele postřikovány Bordeauxovou kapalinou (1%) nebo polykarbacinem (0, 4%).

Kromě chorob hmyzí škůdci způsobují nenapravitelné poškození zeleniny.

Zjistěte více o nemocech a škůdcích květáku.

Nejběžnější typy a způsoby jejich řešení jsou uvedeny níže:

  1. Zelí moucha - tento škůdce lze rozeznat larvami a vejci, která moucha leží poblíž stonků. Měli by být okamžitě očištěni, popadli část půdy, poté rozetřeli zelí a přidali čerstvou půdu. Vzhledem k tomu, že zelí létají během sezóny několikrát, musí se postup opakovat. Kromě toho je dobrého výsledku dosaženo posypáním zeminy kolem rostliny směsí popílku a tabákového prachu v poměru 1: 1. Bylo pozorováno, že téměř rostoucí celer nepříznivě ovlivňuje škůdce a může významně snížit negativní účinek tohoto hmyzu.

  2. Křížový blecha - poškozuje všechny části rostlin. Plevele přispívají k aktivnímu rozmnožování a šíření škodlivého hmyzu, proto je neustálé odstraňování vegetace plevelů z lůžek a pěstování půdy pod rostlinami s vápnem nebo popelem hlavními způsoby kontroly blechy. Vysazeny vedle česneku a rajčat chrání květák před tímto škůdcem.

  3. Zelí bílé (kopeček) - klade vejce na listy. Je třeba rostliny pečlivě prohlédnout, v případě potřeby sbírat vejce ručně. Lopatky ve všech fázích vývoje se ničí pomocí bitoxibacilinu, lepidocidových přípravků, které se používají podle pokynů pro ně.

Co dělat a jak problém vyřešit

Hlavní body, které je třeba při zemědělské technice květáku vzít v úvahu při tvorbě plnohodnotných květenství, jsou následující:

  1. Aby bylo zelí s velkými hlavami a hustými květenstvími, je nutné zvolit správná semena (zoned).
  2. Půda pro výsadbu by měla být připravena předem, zpět na podzim, opatrně odstraní plevele a vytvoří kompost a humus.
  3. Pečlivě sledujte včasné zavádění hnojiv a minerálů do půdy ve všech fázích vývoje rostlin. Hlavním úkolem je zajistit takové podmínky, za nichž se budou současně tvořit všechny květenství zelí a vytvoří pevnou hlavu. K tomu je nutné přidat bór, draslík a fosfor a snížit obsah dusíku - kvetení zrychlí, růst listů se sníží.

Preventivní opatření

Květák je rozmarná zeleninová plodina, takže pro získání dobré sklizně je třeba klást důraz na preventivní opatření. Včasná kultivace půdy a sazenic pomocí antimykotik a antivirotik, racionální zalévání, pozorování světelných a teplotních podmínek, pravidelné zalévání a vrchní obvaz jsou klíčem k včasnému výskytu vaječníků a správné tvorbě květenství.

Přečtěte si také, jak správně nakrájet květák a uložit ho.

Květák je právem považován za „královnu“ mezi mnoha odrůdami zelí a je vysoce ceněn pro svou jemnou chuť a přínosy, které přináší lidskému tělu. S trochou úsilí můžete tuto rostlinu pěstovat na zahradě a obohatit svůj jídelníček o zdravé jídlo.

Zajímavé Články