Charakteristika a vlastnosti rostoucích pstruhových hrušek

Většina zkušených zahradníků je velmi dobře obeznámena s problémem výběru sazenic hrušek. Přes hojnost všech druhů hybridů není každá odrůda schopna růst a přinášet ovoce po mnoho let efektivně. Z nich je zvláště výhodná odrůda Trout (Farrell), která se na celém světě prosadila pouze z nejpozitivnější stránky. Dále budou podrobně prozkoumány hlavní vlastnosti rostliny a jsou uvedeny požadavky na zemědělskou technologii odrůdy.

Historie chovu a odrůda chovu

Hruška pstruh je mezi zahradníky po celém světě známá a je hlavní ovocnou odrůdou pěstovanou v USA, Evropě, Latinské Americe a dokonce i Austrálii. Přes univerzální lásku a popularitu mezi milovníky aromatických plodů neexistují spolehlivé údaje o historii této rostliny. První zmínka o něm je relativně nedávná, podrobný popis hrušky a jejích plodů byl vydán až v roce 1979, díky chovatelům a milovníkům ovoce ze Saska (Německo). O tuto rostlinu se začalo zajímat mnoho soukromých a amatérských farem, po kterých si hruška získala celosvětovou popularitu za pouhých několik desetiletí.

Má se za to, že hybrid má poměrně působivý věk, jeho předci rostli na území východního Německa po více než jedno století a byli tradičním typem místní vegetace. Následně byly kříženy s mnoha exotičtějšími odrůdami migrujícími z jiných částí světa během velkých geografických objevů. V důsledku toho se objevila zvláštní hruška, která se vyznačuje jedinečným ovocem. Toto tvrzení je však pouze předpokladem, který nemá přesvědčivé důkazy. Přesto je rostlina považována za dědice starověkého saského ovoce.

Víš? Než Columbus objevil tabák, obyvatelé Starého světa aktivně používali ke kouření hruškové listy. Tato tradice byla rozšířena mezi obyvateli starověkého Ruska.

Popis a vlastnosti odrůdy

Pstruh zimní patří k tradičním představitelům rodiny Pink. Tato rostlina však má mnoho jedinečných vlastností, které nejsou charakteristické pro jiné hybridy. Patří sem: velikost a chuť ovoce, jakož i tvar koruny.

Popis stromu

Pstruh patří do skupiny kompaktních druhů ovoce, které se liší v docela elegantních velikostech. Průměrná výška dospělého stromu často nepřesahuje 5, 5–6 m. Koruna rostliny se šíří, větve směřují přesně nahoru. Skládá se z tenkých šedohnědých větví, na nichž se vyvíjejí malé tmavě zelené listy, s lesklým leskem.

Tvar listů je protáhlý, na konci špičatý, se žlutými žilami, které, jak roste strom, získají nasycený stín. Kmen stromu je charakteristický pro rodinu, má pravidelný podlouhlý válcový tvar, kůra získává hnědý odstín, udržovaný výhradně v temném tónu.

Víš? Ve starověkém Řecku byly hrušky používány jako prostředek proti pohybu při mořských cestách. Ovoce se rozdrtilo na malé kousky a pak se pomalu vstřebalo.

Popis ovoce

Plody pstruha si lze pamatovat na první pohled. Vyznačují se bohatou žlutou barvou, na jejímž vrcholu dozrávají malá červeno-růžová zrna. Postupem času se sloučí do jediného celku a vytvoří téměř kontinuální červenání. Na řezu je maso bílé, s lehkým přetečením.

Plody jsou šťavnaté, aromatické, středně sladké, s charakteristickou hruškovou chutí a lehkou pachutí skořice. Tvar ovoce má ideální obrys hruškovitého tvaru, sofistikovanou základnu a širokou zaoblenou spodní část. Velikost plodu je malá, průměrná hmotnost jedné hrušky je do 150 g.

Načasování kvetení a plodů

Kvetení v hybridu nastává mnohem dříve než u jiných odrůd hrušek. První květy na stromě se objevují na začátku dubna, plné kvetení nastává v polovině měsíce. Ale tato rostlina není brzy. Úplná zralost hrušky se objevuje do konce září, avšak sklizeň začíná dříve, ve fázi technické zralosti. Často přichází v první polovině září.

Důležité! Pstruh reaguje poměrně bolestivě na vysokou vlhkost vzduchu, která způsobuje vážné poškození hniloby, a to jak samotné rostliny, tak ovoce.

Stupeň stability

Rostlina se vyznačuje dobrou odolností vůči nízkým teplotám, je schopna bezpečně odolávat mrazům až do -20 ° С, avšak v oblastech s dlouhou zimou musí být zabalena mladá hruška. Pro choroby a škůdce má odrůda poměrně nízkou odolnost. Bez pravidelné léčby je pstruh aktivně ovlivňován rakovinou černého, ​​strupem a bakteriálními popáleninami. Během období aktivního růstu zelené hmoty se na listech objeví mšice, která během celé sezóny parazituje bez zvláštní péče.

Hlavní opylovače

Nejvíce preferovanými pstruhovými opylovači jsou následující hybridní hrušky:

  • Klappův oblíbený;
  • Lubin;
  • Williams
  • Bere Bosk;
  • Bere Giffard;
  • Kost Nalchinsk;
  • Červený Kavkaz;
  • Pass Crassan;
  • Olympus
  • Pařížan
  • Kifferův sazenice;
  • Konference
  • Olivier de Serre;
  • Bere Ardampon.

Je také přípustné používat takové druhy ovoce:

  • Williams je červený;
  • Kabardinka;
  • Držitel záznamu;
  • Únor
  • Talgarová krása;
  • Starkrimson.

Variety Produktivita

Výtěžek hybridu je poměrně vysoký. Za optimálních pěstitelských podmínek je možné odebrat až 1 tunu z 1 ha, avšak v mírném podnebí je indikátor v rozmezí 20–30 t / ha.

Doporučujeme seznámit se s zimními odrůdami hrušek:

Přečtěte si také články k tomuto tématu:

Pěstování a péče o hrušky Bere Luke Winter odrůdy hrušek

Odrůda hrušek Silva: popis a vlastnosti, vlastnosti úspěšného pěstování Odrůdy ozimé hrušky

Rysy pěstování a péče o odrůdy hrušek Taurida Zimní odrůdy hrušek

Popis a vlastnosti pěstování odrůd hrušek Pervomayskaya Zimní odrůdy hrušek

Vlastnosti výsadby a péče o odrůdy hrušek Striyskaya Zimní odrůdy hrušek

Vlastnosti odrůdy hrušek Kure Zimní odrůdy hrušek Všechny články

Výhody a nevýhody odrůdy

  • Hlavní výhody hrušky:
  • časné rodení (již 2-3 roky po výsadbě sazenic);
  • dobrá zimní otužilost;
  • vynikající prodejnost a chuť plodiny;
  • dobrá kvalita ovoce.

  • Během aktivní kultivace hybridu, zahrádkáři odhalili následující nevýhody pstruha:
  • nízká odolnost vůči charakteristickým chorobám a škůdcům kultury;
  • strom vyžaduje zvláštní podmínky pěstování.

Přistávací funkce

Většina hybridů hrušek je považována za poměrně nenáročný druh, který může růst a přinášet ovoce téměř v každém prostředí. Pstruh si však vyžaduje zvláštní podmínky pro pěstování, včetně přísného dodržování zemědělských technik pro pěstování plodin. To je jediný způsob, jak zajistit vysoký výnos odrůd a chránit výsadbu před všemi druhy nemocí a parazitů.

Jak vybrat sazenice pro výsadbu

Výběr kvalitních sazenic je jednou z hlavních podmínek pro pěstování plodné zahrady. Výběr materiálu pro pěstování hrušek není výjimkou. Je třeba mít na paměti, že kvalitní sazenice jsou vždy:

  • ne starší než 2 roky;
  • má celé a zdravé větve, bez poškození;
  • liší se ve větveném oddenku o průměru 60–80 cm;
  • na kořenech udržuje vlhkou půdu;
  • Skladujte ve stínu, mimo dosah vysokých teplot.

Důležité! Výsadbový materiál se nejlépe nakupuje ve specializovaných prodejnách nebo farmách. Sazenice z přírodních trhů jsou ve většině případů nízké kvality a mohou být infikovány nebezpečnými infekcemi.

Kdy je lepší pěstovat?

Sazenice můžete vysadit na konci podzimu nebo brzy na jaře, výhodnější je však jarní výsadba. To vám umožní získat plnohodnotné zakořeněné rostliny, což snižuje riziko občasného zamrznutí. Přistání se provádí přibližně začátkem dubna, kdy je průměrná denní teplota vzduchu alespoň +10 ... + 15 ° С.

Jak si vybrat a připravit místo pro přistání

Stejně jako související hybridy, pstruh hruška miluje spoustu slunečního světla, takže je třeba zasadit sazenice na otevřených a dobře osvětlených místech. Také nemá rád průvan, takže místo přistání musí být chráněno před větry. Protože se strom vyznačuje svěží korunou, zasadí ji nejméně 4 metry od jakékoli vysoké vegetace nebo budov, které hrušku zakrývají.

Je třeba také zmínit, že hruška je citlivá na hladiny podzemní vody. Vlhkost by neměla ležet blíž než v hloubce 2, 5–3 m, jinak by kořenový systém hnilo. Okolí je také důležité pro rostlinu - vyvíjí se nejhorší ze všech poblíž horského popela, takže hruška musí být chráněna před tímto druhem.

Pstruh není náročný na půdu, odrůda dobře roste na jakékoli půdě a místo musí být před výsadbou pečlivě oplodněno. Příprava na výsadbu začíná rok před zákrokem. V této době je území důkladně očištěno od veškeré vegetace a zbytkových kořenů a poté je dobře hnojeno.

Chcete-li to provést, na 1 m² půdy:

  • asi 3, 5 kg ptačí trusu nebo hnoje;
  • 3-4 kg kompostu;
  • 1 kg popela.

Důležité! Na zimu jsou vhodné pouze paropropustné materiály, k tomu není vhodná plastová fólie nebo střešní krytina. Způsobují zvýšení vlhkosti v oblasti kmene, což vyvolává výskyt plísňových lézí.

Asi 2 týdny před výsadbou připravte díru. Přistávací jáma by měla být asi 80 cm hluboká a 110 až 120 cm široká. Zachycená zemina je ponechána na boku a 2 kbelíky písku a shnilého hnoje, 1 šálek superfosfátu a 3 lžíce. l síran draselný. Poté se směs důkladně promíchá a vylije se roztokem dolomitové mouky nebo vápna (2 šálky na 10 l). Potom se do otvoru znovu nalije 20 litrů čisté vody a nechá se až do výsadby.

Funkce péče

Pstruh potřebuje pečlivou péči. Kromě uvolnění půdy, zalévání a krmení vyžaduje strom povinnou tvorbu koruny a také ošetření proti škůdcům. To je jediný způsob, jak chránit před nízkými výnosy a smrtí hrušek.

Péče o půdu

Plevelování a uvolňování půdy pravidelně, nejčastěji se postupy kombinují a provádějí jednou týdně, do hloubky 10-15 cm. Půda vyžaduje další péči po deštích, v tomto případě se plení a uvolnění provádí následující den po dostatečném zvlhčení.

K tomu se kolem stromu vytvoří kmen kmene o průměru 80 - 100 cm. V závislosti na stáří stromu by hloubka kmene kmene měla být od 5 do 15 cm. Pro udržení vlhkosti v půdě a snížení počtu plevelů je kruh kmene mulčován. K tomu je půda volitelně pokryta vrstvou:

  • 12 cm slámy nebo sena;
  • 10 cm mechu;
  • 7 cm dřevěných pilin;
  • Kopřiva 5 cm nebo kůra jehličnanů.

Krmení a napájení

Mladé sazenice jsou napojeny 2-3krát měsíčně v létě a 1-2krát brzy na jaře, stejně jako na konci podzimu. Stromy ve věku 2–3 roky zvlhčují půdu v ​​létě 1–2 krát za měsíc, na jaře a na podzim - ne více než 1krát za měsíc. Na jaře a na podzim se zalévání provádí pod kořenem, v létě je třeba hrušku posypat. K zavlažování používejte pouze čistou usazenou vodu zahřátou na okolní teplotu. V závislosti na věku stromu bude pro jedno zalévání zapotřebí 2 až 4 kbelíky vody.

Hnojit sazenice od druhého roku po výsadbě podle následujícího schématu:

  • v dubnu se používají dusíkatá hnojiva, nejlépe se k tomu hodí roztok karbamidu (100 g / 5 l vody / 1 rostlina);
  • v květnu se strom zalévá roztokem nitroamofosu (1: 200), do jedné rostliny se nalije 2 až 3 litry směsi;
  • v polovině léta dává 1 g výsadby 30 g dusičnanu draselného;
  • na podzim jsem oplodnil sedlo směsí 10 litrů vody, 1 polévková lžíce. 1 chloridu draselného a 2 lžíce. l superfosfátu;
  • Před zimou se v blízkém stonkovém kruhu do hloubky 10 cm vykopávají v dřevěném popelu rychlostí 150 g / m².

Budete mít zájem dozvědět se o pěstování a péči o hruškový bergamot.

Prevence chorob a škůdců

Vzhledem k tomu, že odrůda je považována za poměrně citlivou na různé infekce, je preventivní ošetření hrušky během vegetačního období povinné. Provádí postup ještě před počátkem tání, počátkem dubna.

Pravidelné vápnění kmene zahradním vápnem pomůže předcházet strupům a bakteriálním popáleninám, přibližně do poloviny léta je strom ošetřen komplexními antimykotiky. Chcete-li to provést, výběr postřik větví a kmen s následujícími drogami: "Karbofos", "Nitrafen" nebo "Entobacterin". Z cenově dostupnějších prostředků můžete použít koncentrovanou mýdlovou vodu nebo 3% roztok manganistanu draselného.

Oříznutí a tvarování koruny

Tvorba koruny se provádí po dobu 5-6 let, v této době se hlavní výhonky pěstují na stromě, na kterém se rozvíjejí mladé ovocné větve. První postup prořezávání se provádí okamžitě po výsadbě, všechny větve se zkrátí na jednu délku, oříznutí větví navíc a horní části alespoň o třetinu.

Příští prořezávání se provádí v červnu. Na sazenici se na stejné úrovni ponechají 3 nejrozvinutější výhonky, přičemž mezi nimi zůstanou 20 cm a ostatní větve se oříznou. Takže tvoří první vrstvu koruny. Jak roste hruška, na stromě se tvoří další 4-5 „podlahy“ větví, jako první vrstva, po které se tvorba korun zastaví.

Hygienické prořezávání hrušek se provádí po druhé sezóně po výsadbě. Dělají to brzy na jaře, před otevřením pupenů nebo koncem podzimu po pádu listů. Všechny nadbytečné, nemocné nebo poškozené výhonky podléhají odstranění. Přibližně od 4 let po výsadbě se ztenčí mladý strom, což pomáhá urychlit zrání ovoce a chrání rostlinu před plýtváním energií na nefunkčních větvích. Strávit jej brzy na jaře, spolu s hlavním prořezáváním.

Doporučujeme, abyste se seznámili s úložnými vlastnostmi hrušek pro zimu doma.

Ochrana před chladem a příprava na zimu

Na konci sezóny hruška nutně tráví přístřeší na zimu. Zahájí proceduru po pádu listů, kdy průměrná denní teplota vzduchu klesne na +5 ... + 10 ° С. Přístřešek na zimu ve dvou etapách. Nejprve byste měli zabalit kmen stromu, protože je zabalený do vrstvy slámy, rákosí nebo sena o tloušťce nejméně 10 cm, po které je vše svázáno provázkem. Alternativně lze použít silnou vrstvu plsti nebo pytloviny. V kruhu blízkém stonku se obnovuje vrstva mulče, po které se hruška plně připraví na chlad.

Video: příprava hrušek na zimu

Hruška pstruh je ideální volbou pro letní obyvatele. Rostlina se vyznačuje především svou kompaktní velikostí, vysokou produktivitou a vynikajícími obchodovatelnými a chuťovými vlastnostmi ovoce. Avšak pěstování takové rostliny na místě není snadné, odrůda vyžaduje zvláštní pozornost a péči. Patří mezi ně nejen zalévání a vrchní obvaz, ale také vytvoření koruny, bez níž bude téměř nemožné dosáhnout velkých a nasycených plodů.

Zajímavé Články