Existuje velké množství plemen krav, které jsou rozděleny mezi sebou ve směru produktivity. Za jedno z nejlepších plemen mléčného směru se považuje červené stepní plemeno, které bylo chováno na jihu Ukrajiny. Tento článek bude diskutovat o vlastnostech údržby a péče o červené stepní plemeno, o principech jeho krmení a výhodách a nevýhodách zvířat jiných plemen.

Popis plemene

Tato zvířata dostala své jméno díky charakteristické červeno-červené barvě, která se občas zředí bílými skvrnami na břiše a končetinách. Toto plemeno bylo chováno přirozeným způsobem od začátku 18. století v stepních oblastech Ukrajiny.

Systematické šlechtění začalo ve 40. letech minulého století na stejném území ao dalších 10 let později bylo plemeno oficiálně uznáno.

Popis externích funkcí:

Rohy	protáhlý (až 30 cm), ostrý, zakřivený
Hlava	malý, podlouhlý, lehký
Krk	tenký, zakřivený
Hrudník	hluboko široký
Tělo	dlouhý, vysoko nasazený
Sval	tenká, nepotlačená, svalnatá, slabá, jemná konstituce
Kostra	lehký a tenký
Končetiny	správně nastavené, nízké
Vlna	krátké, silné, hladké
Oblek	od světle červené po hnědou červenou s řídkými bílými skvrnami
Výška v kohoutku	125 - 130 cm.

Důležité! Pasení červených stepních krav v oblastech s luštěninami by mělo být prováděno večer: ranní Rosa takové krmivo zvlhčuje a vede k přerůstání kultur nodulových bakterií, které způsobují u krav tympanon .

Klady a zápory

Toto plemeno se vyvíjelo in vivo a podstoupilo přirozený výběr. Jeho individuální vlastnosti poskytují vysokou míru přežití jak pro mladé, tak pro dospělé.

• Výhody:
• Dostatečně vysoký výnos mléka při správném krmení.
• Rychlý přírůstek hmotnosti do stavu porážky.
• Výsledkem je silná imunita - vysoké procento mladého růstu ve stádu oprav a rychlé zotavení krav po otelení.
• Nenáročné na krmení, vysoká přizpůsobivost podmínkám zajištění.
• Zrychlená aklimatizace.

Víš? Globální počet skotu je tak velký, že jejich celková hmotnost je trojnásobkem hmotnosti celého lidstva dohromady. Plynné produkty rozkladu krmiva, které je emitováno celosvětovým stádem krav, představují více než 18% všech skleníkových plynů. Výsledkem je, že skot způsobuje více škody na životním prostředí než veškerá stávající automobilová a letecká doprava.

Nevýhody červeného stepního plemene jsou spojeny především s nesystematickým křížením a absencí selekce během prvních dvou století jeho existence.

• Nevýhody:
• Nadměrně tenká a křehká kostra, tenká citlivá pokožka.
• Úzká prohnutá záď, která ovlivňuje schopnost ženy snášet.
• Nesprávné rozložení končetin, slabý svalový korzet.
• Poruchy vemene - asymetrické laloky, nedostatečný rozvoj.
• Nízký výnos masa během porážky.

Údržba a péče

V závislosti na ročním období a možnostech chovu se zásady chovu a péče o zvířata liší.

Letní pěší zóna

Navrženo pro pastvu v malé vzdálenosti od farmy. Jedná se o oplocený areál s dobrou trávou. Vypočítaná plocha pro chůzi pro jedno zvíře by měla být alespoň 25 metrů čtverečních. m

Místo by mělo být vybaveno krmítky, nápojovými miskami a baldachýnem, pod kterým se může stádo skrýt před počasím a denním teplem.

Uspořádání stodoly

V kůlnách jsou zvířata chována v chladném období. Zde jsou nejčastěji fixovány vodítkem, méně často uvolněné. Stodola by měla být rozdělena do stájí šířky 120 - 150 cm, uspořádaných individuálně pro každé zvíře.

Ve stáji musí být podavač (distribuce krmiva podavačem nebo ručně) a nápojová mísa (nejlépe automatická).

Údržba se provádí na hlubokém nebo mělkém vrhu. Hluboký podestýlka je postupně posypávána, posypávána a zvětšuje tloušťku 35–40 cm. Rašelina nebo piliny se pro takový podestýlku používají, protože sláma má nízké absorpční vlastnosti.

Tenká podestýlka je nejčastěji sláma (tloušťka do 5 cm) a měla by být odstraněna, jakmile je mokrá, nejméně však jednou za dva dny.

Důležité! Aby byl hluboký vrh bezpečný pro hospodářská zvířata a měl v chladném období oteplovací účinek, je třeba k němu přidat speciální bakteriální přípravek. Inhibuje patogenní mikroflóru ve vrhu a podporuje prospěšné fermentační procesy.

Podmínky zajištění

Přes nenáročnost jsou červené stepní krávy citlivé na vysokou vlhkost, špatné složení vzduchu, nízké osvětlení a nedostatek chůze. Normální teplota pro krávy se pohybuje od + 4–20 ° С. Mohou tolerovat pokles na –20 ° С, ale v tomto případě je produktivita výrazně zhoršena.

Vlhkost ve stodole musí být udržována na 65–70%. Normální rychlost vzduchu není větší než 0, 3 m / s. Obsah oxidu uhličitého ve vzduchu by neměl překročit 0, 5%. Překročení těchto hodnot indikátoru vede k letargii, apatii zvířat, narušené imunitě mladých zvířat.

Optimální intenzita umělého osvětlení pro ně se pohybuje od 70 luxů a plocha oken pro přirozené osvětlení by měla zabírat nejméně 15% z celkové plochy stěny.

Čištění

Hnůj lze odstranit pomocí mobilních agregátů, žlabových dopravníků, škrabek, hydraulického mytí nebo ručně. Hnůj a mělké podestýlky ve velkých hospodářských komplexech se denně čistí, aby se zabránilo vypuknutí epidemií. Na malých farmách se čištění provádí jednou za dva dny.

Krmné žlaby a misky na pití se denně umývají a dezinfikují, zbytky znečištěné vody a nevyužité potraviny se z nich odstraňují. Dezinfekce je obvykle svou povahou automatická - slabý antiseptický roztok vstupuje do nádrže s vodou, která se poté vypouští.

Při kontaminaci se nalije mělký odpad. Nedovolte, aby zvířata stála nečinná na tvrdém betonovém povrchu.

Dojení

Jedná se o povinný postup, který stimuluje reflex produkce mléka, zabraňuje pronikání cizí mikroflóry do mléčných surovin. Příprava začíná jemnou masáží vemene, která se provádí hladením a vymačkáváním podílů mléka.

Potom se vemeno promyje teplou vodou a musí se otřít do sucha čistým měkkým hadříkem. Posledním krokem je vázání ocasu a šití prvních pramínek mléka, které mohou být infikovány patogenními mikroorganismy.

Co nakrmit

V závislosti na ročním období se strava zvířat mění, protože v zimě je šťavnaté zelené krmivo nepřístupné.

Víš? Největší kráva na světě je oficiálně považována za jedince plemene Holstein. Kráva jménem Mount Catadine žila na počátku 20. století. Její hmotnost přesáhla 2200 kg a její výška v kohoutku dosáhla 190 cm. Tento záznam byl zapsán do Guinessovy knihy rekordů a nikdo jej dosud nemohl překonat.

Pastviny a krmení hospodářských zvířat v létě

Asi ve 4 hodiny ráno je třeba vzít zvířata na pastvu a nechat je do 9: 00-9: 30. Pak je nutné je odvézt zpět do stodoly, dát část koncentrovaného krmiva a ve 16:00 zobrazit ve večerních pastvinách.

Kráva jí denně 35–40 kg zelené hmoty, takže pastvina by měla být obrovská, s hustou trávou. Ujistěte se, že tráva je nad 20 cm a pod 35 cm - pak je v optimální fázi zralosti.

Zahrňte koncentrovaná (ječmen, pšenice, kukuřice) a olejnatá semena (Makuku, buničina) do krmiva pro optimální poměr živin ve stravě zvířete. Krmte je během dne velkým množstvím zalévání.

V prvních dvou týdnech nechte dobytek pasou se déle než dvě hodiny a krmte je seno pro postupnou adaptaci trávicího traktu.

Rozdíly v zimním krmení

V chladném období by se měl zvýšit kalorický obsah krmiva a hmotnostní podíl koncentrátů v nich. Během tohoto období se zvyšuje výtěžnost mléka, zvyšuje se zátěž na těle zvířete v důsledku potřeby tolerovat nízké teploty.

Skot se převádí na stravu typu seno-silo-seno. Proces trávení je normalizován, produkce mléka se zvyšuje díky příjmu různých typů živin v těle.

Uspořádejte silové silo, krmte ho spolu s kořenovými plodinami, melasou a koncentrovaným krmivem pro cereálie. Krmení třikrát denně během dne přidejte do stravy obohacené krmivo.

Zimní období vyžaduje přítomnost masných a kostních mouček a rybích produktů v kravské stravě, aby se posílila imunita a normální průběh těhotenství.

Voda

Jedná se o nezbytný prvek krmení, na jehož kvalitě závisí stav trávení zvířete. Vypočítejte rychlost pití na základě dojivosti krávy. Sekrece každého litru mléka vyžaduje nejméně čtyři litry vody.

V horkém počasí stoupá potřeba krávy na vodu na šest až sedm litrů vody na litr mléka. Teplota vody by měla být na úrovni 25–27 ° С.

Důležité! Je zakázáno pít krávy se studenou vodou, zejména po aktivním cvičení a zátěži - to vede ke stresu u zvířat, ke snížení jeho produktivity a předčasnému otelení.

Červené stepní plemeno krav je charakterizováno nenáročností na udržování a dobrou imunitou. Taková zvířata mají normální produkci mléka ve srovnání s jinými plemeny krav a relativně nízký výnos masa. Řádná údržba těchto krav a jejich benigní krmení zajistí jejich dobré zdraví a vysokou produktivitu.