Sotva existuje osoba, která neochutnala plody černého rybízu - plody, které jsou od dětství známé kyselou chutí a přetrvávající vůní koláčku, kterou lze jíst přímo z keře. Rybíz je zdravý a chutný a legendy vycházejí z jeho léčivých vlastností. Existuje mnoho druhů rybízu, ale mezi nimi jsou i speciální - s časným zráním. Patří k nim černý rybíz Nara, popis všech charakteristik, které budou uvedeny v tomto přehledu.

Popis odrůdy černého rybízu Nara

Pro zahradníky bude užitečné, aniž by se seznámili s historií výběru této rané odrůdy, seznámili se se základními pravidly zemědělské technologie, charakteristikami keře a všemi nuansami výsadby a prořezávání rostlin.

Historie výběru

Odrůda Nara byla chována v oblasti Bryansk, v lupinském All-Russian Research Institute chovatelem A.I. Astakhovem. Vědec zkřížil dva druhy (zahradní forma rybízu 33-27 a kultivar Seedling Golubka) a obdržel poddruh, kterému dal nádherné zvučné jméno. Odrůda byla uznána odborníky a její výběr a pěstování byly povoleny v ruských regionech Střední, Severozápad a Volga. Do registru zahradních rostlin a nových druhů je zapsána v roce 1999.

Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos

Černý rybíz Nara má sladkokyselou chuť a sladký je výraznější. Bobule jsou kulaté, lesklé a jejich průměrná velikost se pohybuje od 1, 9 do 3, 3 gramu. Doba zrání ovoce: od začátku do poloviny července, v závislosti na regionu. Produktivita je spíše průměrná než hojná. Zahradník může sbírat až 3, 3 kg bobule z jednoho keře.

Keř je malý, střední a mírně se šíří, ale s náležitou péčí hojně nese ovoce a zdobí zahradu. Listy na rybízu Nara jsou tmavě zelené, velké, s dobře viditelnou pubertou. Hromada ovoce je hustá, s velkým počtem bobulí, které jsou dobře odtrženy ze stonku.

Chemické složení bobulí rybízu Nara (na 100 gramů):

• obsah kalorií: 44 kcal;
• proteiny: 0, 04 g;
• tuky: 0, 02 g;
• uhlohydráty: 7 g.

Víš? Každý zná černý, bílý a červený rybíz, ale jen málokdo ví, že existují i ​​„exotické“ barvy bobulí, a to: žlutá, fialová, oranžová a dokonce zelená. Pěstují se hlavně v USA. Kromě toho ovoce obsahuje:

• pektin;
• ovocné kyseliny;
• voda
• Vitaminy B (B1, B2, B4, B5, B6, B9);
• Vitamin E
• biotin;
• Vitamin C
• stopové prvky: sodík, hořčík, síra, fosfor, chlor, hliník;
• škroby;
• Kyseliny Omega-3 a Omega-6.

Video: Nara currant

Výhody a nevýhody odrůdy

Četné recenze o odrůdě Nara potvrzují její popularitu. Nyní o tom, jaké výhody a nevýhody tohoto ovocného keře.

• Výhody Nara rybízu:
• odolný vůči suchu;
• dobře toleruje mráz;
• bobule se skladují po dlouhou dobu, při sklizni se nedrtí;
• vysoká chuťová charakteristika ovoce (4, 6 z 5 bodů);
• dobrá adaptabilita na jakýkoli typ půdy;
• vysoká odolnost vůči všem typům parazitů.

• Nevýhody Nara rybízu:
• netoleruje nadbytek vlhkosti;
• průměrný výnos;
• v některých regionech dosud nebyly studovány výnosové charakteristiky Nara.

Zemědělská technika

Pravidla zemědělské techniky - to je důvod, proč zahradničtí odborníci a dokonce i amatéři dokážou pěstovat ovocné rostliny. Černý rybíz Nara má také vlastnosti výsadby, péče a léčby škůdců.

Nabízíme vám, abyste se na jaře naučili, jak se starat o rybízové ​​keře.

Výběr sedadla a přistání

Oblíbená půda ovocného keře Nara je mírně zásaditá. Ve vzácných případech může plodit dobře na půdě s průměrnou úrovní alkalizace. Ideální místo pro pěstování je hlína. Místo by mělo být dobře osvětlené, ale mírný stín je přijatelný a dokonce žádoucí. Nezasazujte rybíz v blízkosti septiků nebo tam, kde je podzemní voda umístěna těsně - nadměrná vlhkost ničí kořenový systém.

Přistání lze provést jak na jaře, tak na podzim. Podzimní výsadba je považována za příznivější, protože v zimě se keř přizpůsobuje půdě, na jaře bere hnojiva a v létě dává svou první úrodu. Pro získání zdravých keřů je zelený stonek zdravé rostliny zakořeněn ve vlhké půdě. Zakořenění trvá jednu sezónu: pokud například na jaře před výsekem vyříznete stonek z dospělého keře, na podzim dostanete plnohodnotné zdravé sazenice.

Zelené větve jsou vhodné pro výsadbu. Jsou umístěny ve vzdálenosti 40 cm od sebe v hojně napojené půdě, obohacené hnojem nebo kompostem. Hloubka výsadby 5 cm Po výsadbě se rostliny pokryjí filmem, který se čas od času zvedne a zalévá.

Video: Výsadba černého rybízu

Péče

Zalévání by nemělo být hojné. V létě se vyrábí jednou týdně (je-li velmi horké), a jednou za dva týdny, pokud za 7 dní došlo alespoň k jednomu dešti. Od začátku října je zavlažování zastaveno, zejména pokud prší, a opouští keř až do jara.

Důležité! Nedovolte stagnaci vody v kořenech keře, což povede k rychlému rozpadu kořenového systému a smrti rostliny.

Krmení se provádí pravidelně, protože rybízy mají velmi rádi dusíkatá hnojiva. Od tří let se hnojiva, jako je močovina, aplikují pod kořeny (na jaře a na podzim se do půdy pod keřem nalije 25 g prášku). V budoucnu zůstává množství hnojiva stejné. Mladé keře, kromě dusíku, mají velmi rádi fosfor a draslík. V období od kvetení do tvorby bobulí se do země nalije draslík a fosfor v poměru 1, 5: 1.

Kontrola škůdců a nemocí

Je snazší zabránit výskytu škůdců a chorob rybízu, než je odstranit později. Přes odolnost odrůdy Nara vůči chorobám a různým parazitům je každý zahradník povinen znát hlavní choroby této rostliny a způsoby jejich prevence.

Paraziti Nara rybízu:

1. Mšice - malý zelený hmyz. Existují tři způsoby boje: usazení slunéček na keři, ošetření keřů vroucí vodou a chemické prostředky. Za účelem získání 100% výsledku se obvykle volí takové insekticidy, jako je Aktara. Kapalina se zředí podle pokynů a poté se pouzdro postříká.
   

2. Klíště - šedý hmyz s malou skořápkou; nebezpečný parazit. V boji proti němu se také používá vroucí voda nebo insekticidy, jako například „Movento“ nebo „Judo“ - jedná se o kapalné látky, které se podle pokynů ředí vodou a ošetřují keř.
   

Nemoci rybízu Nara:

1. Múčnatka nebo sferotek - bělavý povlak na listech; eliminováno ve vodě rozpustnými fungicidy "Topaz" nebo "Fundazole". Choval ve vodě podle pokynů na obalu.

   

2. Šedá hniloba je velmi nebezpečné onemocnění; Na listech se objevuje ve formě hnědých skvrn a postupně se mění v šedý povlak. Když jsou tyto keře identifikovány, jsou vykořeněny a spáleny (můžete se omezit na zničení jednotlivých infikovaných větví) a do země se přivede dřevní popel v množství 1 litru na 1 m³.

Důležité! Veškeré ošetření rostlin proti chorobám nebo parazitům se provádí buď po sklizni, nebo před vytvořením pupenů.

Oříznutí a tvarování keře

Prořezávání nebo formování keře rybízu se nejčastěji provádí na jaře nebo na podzim. Za nejpříznivější je však považováno podzimní prořezávání. Na jaře se prořezávání provádí před tvorbou pupenů, ideální čas je konec dubna. Například na podzim, například po sklizni a snížení teploty na výrazně nižší (+ 5 ° С v noci), jsou přebytečné větve prořezány zahradními nůžkami na 15–20 cm. Nejlepší čas pro podzimní prořezávání je konec října.

Keř se nerozléhá, ​​takže není třeba žádného zvláštního úsilí. Staré větve, stejně jako sušené nebo slabé, jsou oříznuty ke kořenu, takže se rostliny nevzdávají vitality, aby je vyživovaly. V průměru by dospělý keř měl mít až 20 větví.

Obr. Prořezávání rybízu: a - roční sazenice; b - dvouletý keř; c, d - zkrácení výhonků. Obr. Rybízové ​​pouzdro před prořezáváním proti stárnutí (a), po něm (b) a prořezávání zanedbaného pouzdra (c).

Zima

V zimě vyžadují keře minimální údržbu. To může být přidáním kompostu ke kořenům ne dále než k okrajům koruny, jakož i prohloubení řízků do země (přidání půdy pod keř). Není třeba zabalit rybíz do filmu - dokonale snáší zimu a nízké teploty a během mrazů se skvěle cítí.

Víš? Poprvé byly pěstovány rybíz v Kyjevské Rusi, přibližně ve století X-XI, a teprve tehdy si to obyvatelé jiných evropských zemí vážili.

Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule

Odrůda černého rybízu Nara se vyznačuje vysokou udržovací kvalitou (skladovanou po dlouhou dobu). Díky „suchému“ oddělení od parta si plody zachovávají svůj tvar, nejsou rozdrceny a neteče. Rybíz se obvykle sbírá do malých košů nebo okamžitě do plastových kbelíků. Před odběrem se ujistěte, že je nádoba suchá a čistá.

Je nemožné namočit rybíz před uskladněním, ale je lepší je umýt těsně před vařením, jinak bobule nechají šťávu a zjemní. Správně sklizené bobule se skladují při mírné teplotě, v lednici nebo ve sklepě (teplotní rozmezí od + 4 ° C do + 14 ° C).

Pokud jste vysadili rybízu Nara správně a postarali se o keř, dostanete do sklizně dostatek sklizně. Rybíz je zdrojem prospěšných vitamínů, pektinu a ovocných kyselin. Lahodné džemy, kompoty, konzervy, koláče - to není úplný seznam toho, co lze připravit z rybízu.