Je těžké si představit nabídku průměrného občana naší země bez brambor. Tato zelenina se stala nedílnou součástí každodenní stravy. Pěstování této plodiny tedy zaujímá v zemědělském odvětví obrovské místo. Chovatelé chovali mnoho druhů brambor. V tomto článku se zabýváme vlastnostmi pěstování odrůdy zvané Ivan da Marya.

Historie původu

Ivan da Maria - populární název bramboru nizozemského výběru Picasso. V některých pramenech se nazývá také Červená Karkulka, Gorbachevka, Matryoshka atd. Od roku 1995 je zapsán do státního rejstříku a od té doby se díky své nenáročnosti stal v mnoha regionech země rozšířený. Brambor má chytlavou pockmarked růžové a žluté barvy.

Víš? Domácí brambory - Jižní Amerika. Stále zde rostou divoké brambory.

Charakteristika a popis

Charakteristika této odrůdy je následující:

1. Je to pozdní zrání zeleniny s dobou zrání 120 až 130 dní po výsadbě. Ale toto období může trvat déle, v závislosti na povětrnostních podmínkách.
2. Keře jsou vysoké, s velkým listím, květy jsou bílé a krémové.
3. Plody jsou oválné, mají světle žlutou kůru, s malým počtem růžových očí. Krémové maso.
4. Průměrná hmotnost kořenové plodiny je 100–120 g. Z keře lze získat více než 20 hlíz.
5. Má dobrý vkus. Při vaření vhodný pro všechny bramborové pokrmy.

Výhody a nevýhody

• K výhodám je třeba poznamenat:
• vysoké procento prezentace plodiny (více než 90%);
• je dobře skladován a přepravován, skladovatelnost dosahuje 90%;
• tolerance sucha (může tolerovat změny teploty);
• nenáročnost;
• odolnost vůči mnoha nemocem.

• Nevýhody:
• s nedostatkem vlhkosti se výtěžnost snižuje;
• potřeba aktualizovat výsadbový materiál, protože postupem času ztrácí své vlastnosti.

Výsadba brambor

Požadavky na výsadbu odrůdy brambor Ivan da Marya jsou obecně v souladu s pravidly týkajícími se výsadby této plodiny - jedná se o přípravu půdy, výsadbový materiál, soulad s režimem krmení a zavlažování, vzory výsadby.

Odrůdy brambor pro centrální region zahrnují také Ryabinushka, Čaroděj, Štěstí, Meteor, Lugovskoy, Yanka, Lorch.

Optimální doby přistání

Je lepší počkat, až se půda zahřeje (neměla by být menší než +8 ... + 10 ° С). Obvyklý čas na výsadbu brambor je konec dubna až května.

Půdní požadavky

Brambory Ivan da Marya miluje lehkou, mírně kyselou půdu (pH 5, 5–6, 5), kterou je třeba připravit na podzim: očistěte místo rostlinných zbytků, přidejte hnoje nebo humus, superfosfát a popel. Vzhledem k tomu, že brambory jsou soláriem, neměli by být předchůdci zelenina této skupiny (paprika, rajčata).

Mrkev a jiná kořenová zelenina (s výjimkou řepy) se rovněž nedoporučují. Bude však dobré pěstovat siderata před bramborami: hrách, fazole, hořčice atd. Okurky se zelím jsou dobrými předchůdci.

Důležité! Místo by mělo být vybráno dobře osvětlené, nikoli v nížinách.

Příprava výsadebního materiálu

Pro výsadbu se vybírají pouze zdravé hlízy bez poškození, střední velikosti. Velké hlízy lze snížit na polovinu. Pokud jsou na bramborách tenké výhonky, musí být odříznuty. Tato odrůda nesmí být klíčena před výsadbou, ačkoli klíčení urychluje proces zrání plodiny.

Začnou připravovat výsadbový materiál od poloviny března do začátku dubna. Chcete-li to provést, umístěte jej na teplé a jasné místo při teplotách do +14 ... + 16 ° С (ale ne na přímém slunečním světle) po dobu 2-3 týdnů. Během této doby by měla zezelenat a klíčit. Pro úsporu místa můžete hlízy ukládat do krabic, nejlépe však do jedné vrstvy.

Před výsadbou mohou být brambory ošetřeny antibakteriálními léčivy nebo stimulanty, napuštěnými například slabým roztokem manganistanu draselného (1 g na 1 litr vody) nebo dřevního popela (1 kg na 10 l) po dobu půl hodiny.

Přistávací technika

Při výsadbě byste měli ponechat vzdálenost 60–70 cm mezi řadami a 40–45 cm mezi keři. Popel a humus se přidají do díry a smíchají se zemí, potom se dobře zalévají a brambory se pokládají tak, aby co nejvíce očí bylo nahoře.

Někteří zemědělci doporučují nalít popel poté, co jsou hlízy posypány zeminou. V tomto případě prospěšné látky proniknou do půdy po každém zalévání a krmí rostlinný materiál.

Hlízy můžete zasadit do zákopů do hloubky 5 cm, nebo je můžete zasadit na úrovni terénu a nahoře vytvořit kopec o tloušťce 10 cm. Tato metoda zajistí lepší provzdušňování.

Pro odrůdu Ivan da Marya jsou také vhodné alternativní způsoby pěstování, například výsadba pod slámou. V tomto případě jsou hlízy umístěny do půdy do hloubky nepřesahující 2 cm a posypány zeminou. Pokud je půda velmi suchá, musíte ji navlhčit. Pak hustě rozetřenou slámu na vrcholu.

Tím se zjednoduší péče o brambory (nemusíte se neustále uvolňovat a hush keřovat) a zvyšovat jeho produktivitu. Pod slámou kořenové plodiny dokonale dýchají a také tento materiál slouží jako skvělý mulč, který chrání před vysycháním a změnami teploty.

Důležité! Metoda výsadby je přímo závislá na přírodních podmínkách. Ve velmi větrné oblasti nebude poslední metoda příliš dobrá.

Funkce péče

Velká pozornost by měla být věnována uvolnění a obdělávání sadeb brambor pro dobrou prodyšnost půdy.

Hnojivo

Během vegetačního období několikrát hnojte.

Kořenový vrchní obvaz se provádí:

1. Měsíc po výsadbě se na 1 kbelík vody odeberou ptačí trus nebo kravský trus (asi 500 g) a smíchají se s 2 lžícemi. l močovina.
2. Během pučícího období se vezme sklenice popela a asi 50 g síranu draselného a zředí se v 1 kbelíku s vodou.
3. Během květu se superfosfát míchá v množství 2 lžíce. l a 1 polévková lžíce. l nitrofoski pro stejný objem vody.

Kořenový vrchní obvaz by se neměl provádět přímo pod keřem, ale v brázdách 10 až 15 cm od keřů.

Postřikovací zařízení se provádí 1krát po rozkvětu. K tomu se používá superfosfát (100 g na 1 kbelík vody).

Čištění plevelů

Harrow mezi řádky s plevelem poprvé se provádí týden po výsadbě. Další kultivace se provádí každý týden a vždy po zalévání.

Doporučuje se, aby hobby 2krát tvořili mohyly asi 10 cm: když klíčky dosáhnou 10–15 cm, stejně jako po vzhledu pupenů. Je však třeba poznamenat, že pokud hrozí mráz, měly by být vylíhnuty pouze násadové klíčky.

Hilling zvyšuje počet hlíz, protože pod zemským náspem se vytvoří nové stolony (výhonky, na kterých se objeví nové plody).

Tento proces se doporučuje provádět ráno nebo večer a také po dešti nebo zalévání, protože pokud usnete na suché zemi, nevstoupí dostatečná vlhkost a stolony nebudou růst.

Víš? Nejdražší brambor na světě je La Bonnotte, který se pěstuje na ostrově Noirmoutier. Je velmi něžná a chutná. Náklady na 1 kg takových brambor jsou asi 500 EUR.

Zalévání

Zalévání brambor Ivan da Marya se doporučuje kapat a lépe v drážkách mezi řadami. V suchém počasí by se mělo zavlažování provádět alespoň jednou týdně a během kvetení by se měla zvýšit frekvence. V tomto případě je norma pro 1 keř asi 3 litry vody.

Pokud je počasí příliš deštivé, nemusíte používat další zalévání. Po rozkvětu lze zavlažování snížit na 1krát týdně. Ukazatelem nedostatku vlhkosti budou mírně roubované listy.

Během kvetení by měla být půda posekaná posekanou trávou nebo seno, aby se lépe udržovala vlhkost.

Kontrola škůdců a nemocí

Odrůda odolává mnoha chorobám: virům A a Y, rakovině brambor, nematodům, hnilobě hlíz. Je středně odolný proti kroucení listů a pozdnímu plísnění vrcholů. Z fytofthory používají Agat-25K a hnojiva draslíku pomáhají při kroucení listů.

Odrůda má ale vysokou citlivost. Riziko výskytu je zvláště zvýšeno, pokud je pH půdy vyšší než 7, 5, tj. Půda není kyselá. Z tohoto onemocnění, před výsadbou, můžete hlízy ošetřit fungicidními přípravky: Fytoplus, Fungazil atd. Půdu můžete okyselit přidáním síranu draselného nebo amonného (30 g / 1 m²).

Ze škůdců jsou největšími problémy brouci z Colorado. Naštěstí existuje mnoho drog, které proti nim bojují (Iskra, Zubr atd.). Kromě chemikálií můžete vrcholy opylovat dřevěným popelem a posypat česnekem. Můžete také zasadit měsíčky a česnek mezi řádky, abyste zabránili škůdcům.

Preventivní opatření proti nemocem jsou:

• dodržování správných zemědělských technik pěstování plodin;
• nezemletá výsadba;
• včasné zalévání, vrchní obvaz a plevel.

Sklizeň a skladování

Protože doba zrání u brambor se může lišit, doporučuje se nejprve vykopat jeden keř a zhodnotit velikost hlíz. Sběr se obvykle provádí ve druhé polovině září. Ukazatelem zralosti budou také sušící vrcholy. Kopání brambor se doporučuje za suchého počasí. Produktivita v různých regionech dosahuje 200–300 c / 1 ha.

Pro skladování by mělo být vybráno pouze celé ovoce, skladovatelnost dosáhne 90%. Pro lepší uchování mohou být hlízy postříkány roztokem síranu měďnatého (2 g na 1 kbelík vody). Je lepší skladovat plodinu v dobře větraných krabicích, při teplotě +2 ... + 4 ° С.

Když teplota klesne, brambor ztratí svou chuť a při vyšší teplotě začne vyklíčit a zhoršovat se.

Přesto, že nyní existuje mnoho nových odrůd brambor, Ivan da Marya stále mezi zahradníky neztrácí popularitu. Vyberou si ho pro jeho nenáročnost v péči, dobrý obchodní vzhled a také pro jeho kulinářské kvality.