Blueberry Bluetta: charakteristika odrůd a jemností kultivace

Popis je neomylný, ale ve skutečnosti má spoustu výhod, borůvka Bluetta je velmi oceňována zahradníky, kteří ji pěstují na svých stránkách. Milují ji pro svůj kompaktní tvar a nízký růst, chutné a zdravé bobule předčasného zrání, dobrou odolnost proti mrazu a odolnost vůči chorobám.

Blueberry Blueberry Popis

Odrůda Bluetta byla vyšlechtěna před více než 50 lety. Patří k podrozměrným odrůdám, dorůstá do maxima 1, 5 m. Křupavý keř, řídký a kompaktní. Plody jsou malé, o průměru 11 - 12 mm, výrazné tmavě modré nebo modré a mají příjemnou sladkou a kyselou chuť.

  • Výhody odrůdy jsou:
  • dobrá a pravidelná sklizeň;
  • vysoké dekorativní vlastnosti díky nízkému růstu keře;
  • rané ložisko
  • chuť a vůně bobulí;
  • vysoká odolnost proti mrazu;
  • dobrá přepravitelnost;
  • odolnost vůči chorobám a škůdcům.

  • Mezi nevýhody odrůdy patří:
  • malá velikost bobule;
  • předčasné kvetení - může vést k poškození při zpětných mrazech;
  • náročná péče, zejména v suchých regionech;
  • potřeba pravidelného formativního stříhání keřů.

Bobule se používají v malé a střední průmyslové výrobě, vhodné pro strojní sklizeň, ale používají se jen zřídka, na plantážích se často provádějí manuální plantáže.

Chemické složení

Vědecké studie ukazují, že borůvky obsahují řadu biologicky cenných účinných látek s antioxidační aktivitou. Ve 100 g ovoce je obsah vitamínu C 9, 7 mg (téměř 11% denního příjmu dospělého), vitamín E - 0, 6 mg (4%), vitaminy A, K, beta-karoten a vitaminy B.

Bobule obsahují ve velkém množství makrobuňky tak významné pro lidské tělo, jako je draslík (77 mg), vápník (6 mg), fosfor (12 mg) a stopové prvky: hořčík (6 mg), železo (0, 3 mg), mangan ( 0, 3 mg). Celkem po konzumaci 100 g čerstvých bobulí obdrží osoba z denního příjmu 31% užitečných minerálů.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Bobule borůvek pomáhají chránit tělo před radioaktivními účinky, mají čistící účinek a pomáhají odstraňovat toxiny a toxiny. Snižte riziko rakoviny. Borůvky mají pozitivní vliv na činnost gastrointestinálního traktu, činnost střev a slinivky břišní. Díky svým dezinfekčním vlastnostem bude užitečný při otravě potravinami. Borůvky také příznivě působí na nervový systém - hořčík v něm obsažený má uklidňující účinek.

Výhody modrých bobulí pro zlepšení vidění jsou obecně známy, protože beta-karoten v nich obsažený stimuluje krevní oběh v sítnici oka. Také borůvky by měly být věnovány pozornost těm, kteří trpí diabetes mellitus - vyrovná se s tak důležitou funkcí, jako je regulace hladiny cukru v krvi. Ovoce navíc pomáhá snížit otok a zlepšit funkci ledvin díky mírnému diuretickému účinku.

  • Přes poměrně působivý seznam užitečných vlastností, borůvky stále mají kontraindikace:
  • doporučuje se konzumovat bobule v rozumném rozmezí (ne více než 400 - 500 g denně), protože nadměrné množství živin v nich obsažených může vést k intoxikaci těla;
  • při konzumaci borůvek u lidí užívajících léky ke snížení viskozity krve (u kardiovaskulárních chorob) je třeba postupovat opatrně, protože má tendenci zvyšovat srážlivost krve;
  • organické kyseliny obsažené v bobulích mohou zhoršovat stav pacientů s gastrointestinálními chorobami s nízkou kyselostí;
  • těhotenství a kojení nutí ženu, aby nezneužívala produkty rostlinného původu, včetně borůvek. Dokud dítě nedosáhne věku tří měsíců, měla by kojící matka upustit od konzumace borůvek, protože aktivní složky v něm obsažené mohou u dítěte způsobit poruchy trávení.

Přistávací pravidla

Nejlepší je koupit sazenice ve věku 2 let s uzavřeným dobře tvarovaným kořenovým systémem, který se prodává v plastových nádobách. Takové rostliny jistě zakoření. Místo pro sazenice by mělo být vybráno dobře osvětlené, jinak může dojít ke zhoršení chuti (kyslosti) a produktivity.

Mokřady a místa se stojatou vodou během výsadby by neměly být brány v úvahu. Ale borůvky nemají rádi ani extrémy - v suché půdě rostlina jednoduše zasychá. Je nutné udržovat nezbytnou rovnováhu slunce a vlhkosti, pak chuť bobule bude sladká. Kyslost půdy by měla být v rozmezí 3, 5–5, 0 pH. Důležité! Borůvky se opylují napříč, takže na pozemku by měly být vysazeny nejméně dvě různé odrůdy rostlin, nejlépe 3-4. Tím se zvětší velikost bobulí, zlepší se jejich chuť a zvýší se produktivita. Připravte přistávací otvory o hloubce 50 × 50 cm a 50 cm, do kterých můžete vložit vrstvu borovicových jehel a rašelinových přísad k okyselení půdy. Už není potřeba žádné hnojivo. Je třeba kopat sazenice do půdy o 5-8 cm a nezapomeňte narovnat kořeny. Po výsadbě hojně zalévejte a mulčujte půdu kolem keří pilinami, borovicemi nebo nasekanou borovicovou kůrou. Plocha 1–2 m² je nutná pro jeden keř borůvek. Vzdálenost mezi sousedními pouzdry by měla být alespoň 1–1, 5 m.

Video: Výsadba borůvek

Jemnosti péče a zrání

Období předčasného zrání Bluetty začíná přibližně 15. července. Trvá 42-50 dní od začátku květu do první sklizně, takže se považuje za předčasné. Z jednoho keře je možné sbírat 4 až 9 kg bobule ročně. Pokud jde o péči a pěstování, tato rostlina se příliš neliší od ostatních odrůd borůvek. Nicméně, tam jsou některé jemnosti, které budou popsány později. Možná vás bude zajímat informace o tom, kdy borůvky začnou přinášet ovoce.

Zalévání

Borůvky by měly být pravidelně napojeny nejméně dvakrát týdně, ráno a večer, 1 kbelík vody na 1 dospělého keře. Zvláštní pozornost by měla být věnována zalévání během plodného období (červenec - srpen), kdy nastává proces snášení poupat. Jinak může budoucí plodina trpět nedostatkem vlhkosti.

Pokud jste nedávno vysadili rostlinu, neměli byste dovolit ani minimální vysušení půdy, než sazenice zakoření a zakoření. Proto je třeba zalévat častěji, zejména za suchého počasí. Blueberry také dobře reaguje na další postřik studenou vodou. Pokud je počasí mokré, pak se mladé keře zalévají každé tři dny. Ale nezapomeňte, že rostlina nemá ráda stagnaci vody, takže uvolnění půdy před zavlažováním a mulčováním po - procesy jsou povinné.

Podívejte se na další ranou borůvkovou odrůdu, Chandlere.

Vrchní oblékání

V prvním roce po výsadbě sazenic na místě se krmení borůvek nevyžaduje. Poté, od jara druhého roku, by měla být zachována nezbytná úroveň kyselosti půdy. Pro tento účel jsou vhodná okyselující dusíkatá hnojiva, například síran amonný.

To je považováno za nejlepší z dusíkatých hnojiv pro tuto kulturu. Existuje několik vlastností jeho aplikace: 50 g se zavádí brzy na jaře na začátku vegetačního období, 20 g během období produkce ovoce (v květnu) a dalších 20 g ve fázi zrání (v červnu). V červenci se již dusík nezavádí, protože to může vyvolat růst výhonků a jejich zrání na mráz.

Z fosfátových hnojiv pro borůvky se superfosfát dobře hodí, který se aplikuje na jaře v množství 100 - 110 g na dospělého keře. Hnojiva potaše pro tuto odrůdu jsou také žádoucí, zejména ke zlepšení odolnosti proti mrazu. Síran draselný je nejvhodnější kvůli nedostatku chloridů ve svém složení. Dávka 40 g na keř je dostačující. V suchém létě může rostlina potřebovat další hořčík, takže na jaře můžete přidat 20 g síranu hořečnatého. Věnujte pozornost informacím o pravidlech pro krmení borůvek.

Znečištění

Jak již bylo uvedeno, borůvky jsou křížově opylovány, takže na pozemku musí být vysazeny spolu s dalšími odrůdami, pokud možno se stejnou dobou květu. To poskytne lepší nastavení ovoce. Je patrné, že bobule jsou v tomto případě větší, něžnější a získávají lepší chuť. Vzhledem k tomu, že Bluetta je předčasná, můžete pro společnou výsadbu vybrat klasickou odrůdu borůvek borůvek, která trvá přibližně mezi kvetením a sklizní - 45 dní. Podle stejného kritéria lze doporučit jednu z nejoblíbenějších rostlin s pozdním kvetením - Spartan, vysoce výnosná odrůda River nebo jeden z nejlepších opylovačů Jersey.

Zimní přípravy

Borůvky pocházejí ze Severní Ameriky, proto se považuje za zimu odolnou rostlinu. Neměli bychom však zapomenout, že v Rusku nemají všechny regiony zasněžené zimy a není vždy možné chránit keř pod sněhovou pokrývkou a chránit ho tak před mrazem. Příprava na zimování začíná na podzim a zahrnuje:

  1. Mulčování půdy dřevnatými shnilými pilinami, kůrou, jehličí.

  2. Aplikace hnojiv. Na podzim se jedná o superfosfát a síran draselný (40 g na keř).

  3. Hygienické prořezávání rostlin: odstranění starých, sušených, neplodících, škůdců a chorob poškozených větví, jakož i výhonků pod 30 cm od země. Po oříznutí je třeba čerstvé plátky ošetřit zahradní var.

  4. Úkryt křovin s počátkem mrazu s pytlovinou nebo agrofiber. Nezakrývejte materiály, které neumožňují průchod vzduchu, aby nedošlo k výskytu plísňových chorob.

  5. Pokud sníh spadl, doporučuje se posypat zakrytou rostlinou pro ještě větší oteplování.

Sběr a skladování borůvek

Plody borůvek dozrávají nerovnoměrně, v několika vlnách plodu. Bobule mění barvu ze zelené na modrou, ale neměly by se sbírat okamžitě, protože obsah cukru v nich je stále příliš nízký a chuť může být kyselá a maso může být tvrdé a zelené. Po týdnu můžete začít sbírat, poté bobule budou mít vyváženou chuť. Nedoporučuje se však ponechávat plody na keři příliš dlouho, protože v průběhu času měknou a během přepravy mohou být snadno poškozeny. Víš? Slabý povlak ovocného vosku na plodech borůvek je přirozeným „ochráncem“ před odpařováním vlhkosti a v důsledku toho znehodnocením bobulí. Pokud jste při vaření borůvkového kompotu našli tenký film na povrchu, pak buďte ujištěni: narazili jste na nejčerstvější, nevymazané bobule. V průměru musí být plody sbírány 3-4krát ročně v intervalu asi 2 týdnů. Jsou-li borůvky pěstovány v průmyslovém měřítku, ale na malých plantážích, je první a druhá doba sklizně prováděna ručně, aby nedošlo k poškození plodů. K posledním vlnám plodu se borůvky zmenšují a poté se používá mechanizovaný způsob sběru.

Trvanlivost a kvalita sbíraných bobulí závisí na podmínkách skladování. Je třeba si uvědomit, že slabý voskový povlak je vymazán jak při sběru, tak při dlouhodobém skladování, proto nebude dlouhodobě fungovat, aby se zachoval reprezentativní vzhled bobule. Ale týden v lednici doma nebo asi 6 týdnů v lednici při 0 ° C v průmyslových borůvkách vydrží dobře, aniž by ztratily svůj vkus a vzhled.

Škůdci a nemoci

Všechny techniky zemědělské technologie pro péči o borůvky jsou zaměřeny současně na ochranu před chorobami a škůdci. Dobře upravené, dobře krmené a včasně upravené keře prakticky onemocní. Nezapomeňte však na nepříznivé povětrnostní podmínky, které skrývají nebezpečí oslabení a snížení odolnosti rostlin. Je třeba znát hlavní choroby kultury a jejich příznaky, aby se předešlo včasnému boji a aby se s ním bojovalo, pokud k nemu stále dojde.

Kmenová rakovina je nejčastějším onemocněním všech odrůd borůvek, které jsou způsobeny houbou a vedou ke smrti celého keře. Zpočátku se na listech objevují malé načervenalé skvrny, které se postupně zvětšují, stávají se hnědými a tmavohnědými. Kůra rostliny vyschne, na místě se vytvoří vředy a mladí keře úplně umírají. Aby se tomuto onemocnění předešlo, nezasazujte borůvky na místech se stojatou vodou a překračujte doporučené dávky dusíkatých hnojiv.

Topsin, Fundazol, Euparen ve formě 0, 2% roztoků pomáhají bojovat s nástupem nemoci. Před stříkáním keře jsou postižené výhonky oříznuty a spáleny. Poté se stříkají fungicidy 2krát před květem v intervalu 1 týdne a 1krát po sklizni. Pro profylaxi se na začátku jara a koncem podzimu používají přípravky obsahující měď (například Bordeauxova tekutina).

Šedá hniloba je plísňové onemocnění, které postihuje všechny části keře. Nejprve se vytvoří žluté, červené nebo hnědé skvrny, poté se objeví tlustý šedý povlak. Bobule úplně hnijí, výhony odumřou. Pro boj proti šedé hnilobě se používají stejná opatření jako u rakoviny stonků.

Mezi plísňové choroby kultury patří také bílá a červená listová skvrna. V obou případech se listy rostliny pokryjí skvrnami odpovídající barvy, pouze při červené skvrně jsou skvrny malé a bílé - větší, o průměru 5-6 mm. Postižené listy spadnou a výhonky přestanou růst. Pro boj a prevenci jsou vhodná stejná opatření jako v předchozích dvou případech. Důležité! Nesprávné použití insekticidů může vést k otravě a hromadné smrti opylujícího hmyzu, zejména včel. Abyste tomu zabránili, postupujte podle pokynů k přípravkům, nepřekračujte doporučenou dávku a během rozkvětu kultury se vyhněte postřiku. Borůvky nemají tolik škůdců, nezpůsobují velké škody. Ale to může způsobit spoustu problémů. Mezi ně patří housenky bource bource morušového, listové červy, mšice, květní brouci, chroust a pupeny. Rostlinu můžete chránit postřikem insekticidy, například Actellik, Calypso, Astra, Dursban atd.

Seznam borůvkových škůdců také zahrnuje ptáky, kteří rádi jedí zralé bobule, a tím dodávají úrodu výraznou ránu. Proti nim je vhodné přikrýt keře jemnou sítí nebo pověsit lesklé stuhy na větvích, které ptáky vystraší.

Kultury borůvek se vysazují jak na příměstských, tak na průmyslových plantážích. Potěší soukromé zahradníky svou snadnou péčí, mrazuvzdorností, nízkou náchylností k chorobám a úžasnou chutí bobulí a zemědělskými specialisty s kompaktností, možností zhutněné výsadby, vhodnosti pro sběr strojů a slušnou průmyslovou produktivitou.

Zajímavé Články