Zástupci plemene krav Ayrshire jsou v oblasti zemědělství všeobecně známí kvůli vysoké úrovni produkce mléka. Považují se za oblíbená plemena mléčných výrobků, která lze chovat i za nepříznivého počasí. Materiál v tomto článku je věnován otázkám souvisejícím se specifikami obsahu a rysy péče o zástupce tohoto plemene.

Popis plemene

Předci těchto krav rostli na území skotského hrabství Eyre, neboli Eyre, které má značnou úroveň vlhkosti ve vzduchu a vážné chladné klimatické podmínky, které ovlivňovaly následnou výdrž tohoto druhu. Tato třída krav získala oficiální status v roce 1862, po kterém začala být chována v jiných zemích, například ve Finsku (dnes je to nejoblíbenější země pro chov ayrshirů), ve Spojených státech amerických, Švédsku a také v Rusku (Leningradská oblast). V krvi krav plemene Ayrshire se nachází příměs krve zástupců plemen Tisvater, Alderney a Dutch Dutch.

Co se týká vnějších příznaků airshirů, můžete se s nimi seznámit podle níže uvedené tabulky:

Rohy	Velké a světlé, ve tvaru lyry
Hlava	Úzký
Krk	Středně dlouhý, má výrazné záhyby ve formě prsu (ochablá kůže pod krkem)
Hrudník	Úzký
Tělo	Krátká délka
Zpět	Široký
Sval	Dobře vyvinutý
Klouby	Flexibilní
Kosti	Tenké
Končetiny	Tenké a krátké, ale silné
Kopyta	Silný a hrubý
Vlna	Krátké
Barva	Červeno-hnědá s bílými skvrnami nebo bílá s hnědočervenými skvrnami
Kůže	Docela těsné, ale pevné
Výška (výška v kohoutku)	125 - 130 cm
Udder, mléčné žíly, bradavky	Vemeno je flexibilní, ve tvaru kalíšku, žíly jsou dlouhé a vinutí, tvar bradavek je kónický nebo válcový, uspořádání je široce nasazeno

Klady a zápory

• Výhodou plemene Ayrshire je, že jeho zástupci mají:
• • rychlá přizpůsobivost obtížným povětrnostním podmínkám;
  • nenáročnost na pravidla zadržování;
  • rychlý růst (již ve věku jednoho roku, mladý růst dosahuje hmotnosti asi 250 kg) a puberta (po dosažení 20–21 měsíců je tele připraveno k páření a inseminaci);
  • brzy (již ve věku 2 let) a bezpečné pro otelení krav i telat;
  • možnost křížení s jinými plemeny krav (za účelem zachování genetických charakteristik během páření s jinými plemeny jsou Ayrshirové nejvhodnější pro Simmental, Holstein nebo představitele červeného stepního plemene krav);
  • dobré zdraví, vysoká úroveň obecné odolnosti těla vůči potenciálním chorobám;
  • vysoký stupeň aktivity;
  • vynikající úroveň výkonu, vysoce kvalitní mléčné a středně kvalitní masné výrobky: Ayrshirek mléko je vhodné pro výrobu másla a sýrových výrobků, jakož i pro kojeneckou výživu;
  • dlouhověkost s náležitou péčí o ně.

• Hlavní nevýhody airshire jsou:
• • komplexní temperament, láska ke svobodě, nezávislost;
  • nějaká plachost a někdy i agresivita;
  • tepelná nesnášenlivost.

Údržba a péče

Dosažení výsledků, které plně odpovídají standardním charakteristikám tohoto plemene, je možné pouze s náležitou péčí o zvířata, o kterých budeme mluvit později.

Víš? Za nejzávažnější krávy na světě se stále považuje představitel směsi plemen Holstein a Durhman - Mount Katadin, který žil před více než 100 lety. Její váha pak dosáhla 2 tun a 270 kg. Data uvedená v Guinessově knize rekordů ukazují, že tělo zvířete bylo 3, 96 mv objemu a růst dosáhl 188 cm.

Letní pěší zóna

V létě by měli být zástupci tohoto druhu na pěší plošině vybavené vrchlíkem, který chrání hospodářská zvířata před obtížnými povětrnostními podmínkami (deštěm a teplem). Být venku jim poskytuje dobrý vývoj a růst. Předpokladem pro vybavení místa je jeho prostornost vzhledem k povaze zvířat (je lepší neomezit jejich osobní prostor).

Uspořádání stodoly

Na zimu jsou krávy přemístěny do teplé a suché budovy bez možného dopadu větru. Jako podestýlka o tloušťce 10-15 cm na dřevěné podlaze je vhodná sláma. Stádo se přizpůsobí individuálním rozměrovým charakteristikám krávy nebo býka, přičemž se opět zohlední svoboda zvířete. Optimální rozměry uzavřeného prostoru pro jednoho jednotlivce jsou: šířka - od 1 do 1, 5 m, délka - od 2 do 2, 5 m.

Víš? Každých 60 sekund musí kráva dělat s čelistmi 30 až 90 žvýkacích pohybů a množství slin potřebných pro žvýkání se pohybuje v rozmezí 90 - 190 litrů.

Přímo před stánkem je krmný žlab (dlouhý plast) pro potraviny. Pro krmení si můžete vzít automatický podavač podlouhlého obdélníkového tvaru s násypkou, pro seno a jiné suché krmivo - válcové podavače. Majitelé skotu za tímto účelem často vytvářejí vynikající návrhy - tabulky krmení. Pokud jsou krávy ve volném stavu, bude racionální navrhovat zavěšené krmítka.

Kravín nebo dětská postýlka musí být izolována, a to i přesto, že zvířata dokonale snášejí nízké teploty: proto stačí stěna izolovat a instalovat vzduchotěsné dveře.

Podmínky zajištění

Nejvhodnější teplota pro pohodlný obsah ayrshiru se považuje za rozmezí od +15 do +17 ° С.

Stáj musí být lehká, takže pro osvětlení po dobu nejméně 12-14 hodin budete potřebovat lampy s výkonem 40 wattů na jedno oplocené místo.

Zvířata je velmi obtížné tolerovat teplo, na rozdíl od vlhkosti a chladu, takže místnost, ve které jsou umístěna, by měla být ventilována, aby krávy získaly další objem kyslíku.

Důležité! Pokud mluvíme o charakteru Ayrshirů, jsou extrémně tvrdohlaví, ochotní a nezávislí. Přesto se snadno a přirozeně přizpůsobí drsným klimatickým podmínkám a jsou připraveni tolerovat poměrně nízké teploty vnější atmosféry.

Čištění

Stodola, která obsahuje skot, musí být udržována v čistotě, protože zvířata jsou s větší pravděpodobností trpí malátností a vývojem bolestivých procesů v těle neefektivním očištěním stáje. Proto jsou každodenní úklid prostor, stejně jako mytí nápojových misek a krmítek, nezbytnými podmínkami pro udržování ayrshirů, což pomůže vyhnout se výskytu nemocí.

V době sklizně jsou krávy vyňaty ze stánku, poté vyčistí podlahu a umyjí nádoby na jídlo a vodu. Podlaha se změní až poté, co byly ze stodoly odstraněny všechny nečistoty a nečistoty. Kromě toho se vrstvy vrhu musí také pravidelně upravovat (horní plocha - každý den, nižší hloubka - jednou týdně).

Víš? Takoví zástupci skotu jako krávy mají velmi dobře vyvinutý smysl pro čas, takže jedním z nejdůležitějších pravidel péče o ně je dodržování jasného a téměř nezměněného denního režimu. Současně, aby zdraví a kondice zvířat byly na vysoké úrovni, musí vyčlenit dostatečný počet hodin na spánek - nejméně 7 hodin.

Dojení

Před dojením musí majitel vyčistit výběh, uzamknout stodolu a uvázat zvíře, převléknout se do čistého oblečení a umýt si ruce teplou vodou a mýdlem. Čistým hadrem otřete břicho a nohy skotu. Vemeno je nutné umýt teplou vodou, poté jej otřít čistou a suchou utěrkou a teprve poté pokračovat v procesu dojení.

Co nakrmit

Výživa je jedním z hlavních faktorů ovlivňujících produktivitu hospodářských zvířat, musí být nejen vysoce kvalitní, vždy zahrnovat čerstvé produkty, ale také vyvážená. Seno, kořenová zelenina, zeleninové vrcholy, zelenina (jetel, vojtěška) a zelenina (řepa, zelí, mrkev, brambory, dýně, luštěniny), jakož i speciální krmné směsi - hlavní a nezbytné produkty pro krávy. Průměrný příjem potravy by měl být přibližně 2-3 kg.

Důležité! Kvalita mléka přímo závisí na stravě skotu, takže pokud kráva sní sní, množství a pravidelnost výnosu mléka se nemusí snížit, ale produkt získaný během dojení již nebude mít takovou chuť a nutriční vlastnosti.

Pastviny a krmení hospodářských zvířat v létě

V letní sezóně tráví krávy téměř celou sezónu na pastvině: pastvina jim poskytuje značné množství rostlinné stravy. Doby chůze a krmení by měly být jasně regulovány a do krmítka by měla být kromě trávy a hlavního jídla s vysokým obsahem vlákniny přidána sůl a křída.

Je však třeba si uvědomit, že nadměrné množství trávy ve stravě ayrshire může vyvolat onemocnění některých částí žaludku zvířete, například nadýmání.

Zvláštností výživy je její rozdělení do tří skupin: základní, vyvážená a kombinovaná. První skupina zahrnuje:

• slupka zeleniny a semen;
• seno
• sláma.

Zástupci druhého jsou:

• obiloviny (pšenice, oves, ječmen, žito);
• Shot (odpad z výroby sladiny ječmene při výrobě piva);
• sójová makukha.

Na balení kombinovaného krmiva, které lze zakoupit na trhu s produkty pro domácí zvířata, musí být uveden nápis „pro skot“.

Dozvědět se také více o chovech dojnic, jako jsou: červená motýl, černá motýl, Jaroslavl, Kholmogorsk, Jersey, červená step, holandština.

Rozdíly v zimním krmení

Zimní nabídka nabízí produkty jako:

• vnější skořápky zrna proso a pohanky, slunečnicová semínka;
• produkty získané lisováním rostlinného oleje z olejnatých semen;
• hrubé krmivo s vitamínovými a minerálními doplňky.

Při pastvě na pastvině se zvířata snadno přizpůsobí přechodu ze suchého na zeleninové krmivo, ale mělo by se to provádět postupně a pomalu přidávat rostlinné produkty do „suché dávky“.

Voda

Dostatečné množství vody při pokojové teplotě nebo mírně chlazené (60–80 litrů denně), zejména v horkém období, je jedním z předpokladů pro řádnou údržbu zástupců tohoto plemene: nikdy by neměli mít žízeň.

Důležité! V zemích na jihu se Ayrshire krávy a býci nemohou cítit pohodlně, protože jejich těla jsou lépe přizpůsobena nízkým teplotám a nemohou tolerovat teplo vůbec.

Můžeme tedy dojít k závěru, že ayrshiry nejsou pouze produktivní, ale také nenároční zástupci plemen mléčných výrobků na farmě, které nevyžadují příliš vysoké finanční náklady. Můžete získat vysoce kvalitní mléko ve velkých objemech, které podléhá všem pravidlům péče o zvířata tohoto plemene.